一旁的大廚胡澤旭,可不知道自己的徒弟李至勇有掛,此刻正將他苦學了一生的廚藝,一點點傳授給李至勇,沒有任何的保留與藏私。
第三道菜扒犴鼻相對來說比較簡單,用白扒之後,再搭配上火腿、口蘑,做法簡單,味道卻一點也不平庸,軟糯入味,膠質豐厚。
……
[烹飪熟練度+1]
……
讓李至勇覺得有些驚喜的是,他本來以為這道菜比較簡單,學會之後不會提升烹飪技能的熟練度,沒想到熟練度也隨之提升了1點。
發現自己烹飪技能的熟練度,在不斷提升之後,李至勇的嘴角掛上了一抹淡淡的笑意,當真是人逢喜事精神爽。
看來媳婦趙文靜還真是自己的福星,不僅從師傅這裡,套到了幾道國宴級別的名菜,就連烹飪技能的熟練度,也提升了很多。
「不要走神,後面兩道菜要用心學!」
胡澤旭見徒弟李至勇只學了一遍就能將自己烹飪的菜餚一比一復刻出來,心中震驚不已,感慨自己後繼有人。
心中雖然對李至勇萬分誇讚,不過他臉上卻表現出一副很嚴肅的模樣,仿佛徒弟的做法,並不能讓他滿意。
……
薑還是老的辣,師傅胡澤旭的態度,也讓李至勇心中有些犯嘀咕。
自己明明做的挺好,為什麼師傅還是一副要死不活的模樣,難道是自己做的菜徒有其表,沒有學到精髓?
對了,一定是這樣,他就說嘛,國宴級別的菜餚,哪有那麼容易就學到手!
心中這樣想著李至勇立刻提起注意,打起了十二分精神,眼睛一眨不眨地盯著胡澤旭的動作,生怕錯過任何一個細節。
正準備做菜的胡澤旭,見到李至勇的表現之後,頗為滿意地點點頭,心想不愧是自己帶出來的徒弟,果然有自己當年的風範。
勝不驕,敗不餒,絕對是個當廚子的好苗子!
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胡澤旭已經想好了,等以後有時間,帶著徒弟李至勇,去找自己的那些老朋友喝兩杯。
到時候再讓李至勇當眾露一手,表明自己後繼有人!
自己的徒弟很有天賦,說不定能從其他幾個老傢伙那裡,學了一些廚藝!
心中這樣想著,胡澤旭的眼前一亮,手中的動作,也變得愈發沉穩起來,再次開始了教學。
……
「兩吃山雞,是我們東北這邊傳統的宴席菜,不過學會容易,想要做出新花樣很難!」
「一吃清燉配榛蘑,二吃炸山雞條,這樣一來,雞肉緊實,野味香足!」
「今天我將這兩個吃法,都做一遍,你好好學著點!」
聽到師傅胡澤旭的話後,李至勇點了點頭,聚精會神地開始學習,甚至都沒有注意到,一旁的趙文靜,此刻正雙眼放光的看著他。
不得不說,認真做事的男人確實很有味道。
在李至勇跟著胡澤旭學做菜的時候,一旁的趙文靜都已經看痴了,心想,不愧是自己選的男人,果然不一般!
……
[烹飪熟練度+1]
……
李至勇自然沒注意到,趙文靜那快要拉絲的眼神,此刻他通過一番努力之後,總算是將兩吃山雞這道菜給學會了。
親自感受了一下這道菜的做法之後,李至勇的心中滿是感慨,廣大勞動群眾的智慧是無限的。
就是普普通通的山雞,正常來說直接燉蘑菇或者燉著吃,卻可以發明出全新的吃法,味道更加鮮美和細膩,當真是讓他大開眼界。
跟著師傅胡澤旭學做菜的經歷,也讓李至勇感受到中華飲食文化的博大精深。
即使他現在,烹飪技能的熟練度已經達到了精通級別,依舊覺得自己,仿佛是一個剛入行的小白一樣,需要學習的東西還有很多!
見徒弟李至勇學習的態度非常虔誠,胡澤旭也是頗為滿意的點了點頭,做廚師就是這樣學無止境,要有一顆向上的心,才能不斷進步。
做最後一道菜薑絲狍肉的時候,胡澤旭一言不發,只是靜靜的烹飪飯菜。
一旁的李至勇,同樣沒有說話,靜靜的觀摩著,學習著。
狍子肉醬燜、搭配薑絲去腥,做出來的薑絲狍肉,細嫩不柴,非常美味。
……
[烹飪熟練度+1]
……
讓李至勇覺得有些驚喜的是,自己還沒有動手,只是看著師傅胡澤旭,將這道菜做出來,就已經學會了,腦海之中烹飪技能的熟練度,也隨之加了1點。
自己越來越強了!
見師傅胡澤旭,做完薑絲狍肉之後,將目光看向自己,李至勇自信地點點頭,很快就將這道菜給復刻了出來。
當李至勇放下手中的鐵鍋和鐵勺時,五道國宴級別的名菜,已經被他不知不覺學會了!
此刻的李至勇,心中也不由得感慨,這次公社之行實在是太美妙了!
「這次你的表現還不錯,去歇著吧,準備吃飯了!」
胡澤旭的心中對徒弟李至勇的表現很滿意,卻沒有說出來,反而裝出一副平平無奇的模樣。
見師傅的這番表現後,李至勇都有些不自信了,難道自己今天做的菜那麼差,沒有讓師傅滿意?
李至勇心中這樣想著,默默下定決心回去後勤加練習這幾道菜,下次再來公社這邊,一定要讓師傅胡澤旭眼前一亮。
……
當李至勇端著自己親手烹飪的菜餚,來到國營飯店大廳這邊的時候,呂威他們幾人,已經輕車熟路將驢車上的肉類取出一半,搬到了國營飯店的後院。
採購員童寶慶,見到是李至勇過來,連忙熱情地說道。
「李老弟,你還真是夠忙的啊,上菜這點小事,讓小張來就行,你和我去後院算算帳?」
童寶慶朝李至勇揮揮手,然後便扭動肥胖的身軀前往後院,李至勇見狀,微微點頭,快步跟上,消失在眾人面前。
到了後院後,童寶慶從兜里掏出一疊錢票,塞到李至勇的手中。
李至勇沒有客氣,直接當著對方的面清點起來,發現錢票無誤後,臉上掛起了一抹淡淡的笑容。
「慶哥,真是麻煩你了!」
「呵呵,不麻煩,為人民服務!」
對童寶慶來說,和李至勇交易一次,自己就能從中賺取幾十塊錢的收益,何樂而不為呢?這樣的「麻煩」,他巴不得越多越好!
……