張四輩帶的這條豬腿,包括豬蹄、肘子以及一部分後腿肉,在八十年代,這算是頂級的謝禮了。
老曹比劉志才還激動,放下碗,提著豬腿估量一下說道:
「喲,這得十斤往上了吧?」
張四輩點了點頭:
「一共十一斤六兩……我是忙完早上這陣兒去買的,臀尖肉和後腿肉被切了下來,否則我就買一整個後腿了,好好感謝一下劉師傅。」
昨天周日,他賣出了一千兩百多根油條,一直到市場管理員拿著小喇叭催著關門,攤位前的顧客才依依不捨的離去,這麼火爆的生意,全是劉志才帶來的,所以今天買肉,他特意選了條後腿。
老田咬了口燒餅說道:
「你和春生這倆老鄉可以啊,他給了五斤肉倆燒雞,你給了十來斤豬後腿。」
老曹故意大嗓門吆喝起來:
「壓力全給到老錢了,他的謝師禮買少了,我第一個起鬨!」
劉志才說道:
「大家能用我的技術掙錢就行,沒必要在這方面攀比……張師傅,你那爐子用得還順手嗎?有沒有需要改進的地方?」
張四輩認真想了想說道:
「改進倒是不用了,就是少了個控油的鐵篦子,要是能弄個篦子搭在油鍋一側,那就更完美了。」
一聽這話,劉志才當即說道:
「明個兒一早,我給你捎一個定製版的。」
像七芯蜂窩煤爐、超大加高平底鍋,這些都是三叔那裡才能加工出來的廚具。
所以,劉志才打算趁著商用廚具還沒興起時,讓三叔提前占領這個賽道,將【劉記出品,必屬精品】的理念發揚光大。
以後除了燒餅爐,還可以做煎餅爐、棉花糖爐、烤鴨爐、蛋卷爐……另外,這年頭還沒有整體廚房的概念,很多廠礦企業的廚房,還是紅磚壘的老式地鍋和爐子,要是用金屬板材焊制整體廚房,再貼上瓷片搞一些旋動水龍頭,絕對很受歡迎。
張四輩走後,劉志才把燒餅泡進豆腐湯里大口吃完,溜達著去工商銀行,存了三百五十塊錢。
昨天是周日,銀行不開門,賣醬香餅的收入和老錢的學費只能帶在身上,現在趁著不忙,趕緊存到銀行里。
存完錢,帳戶上的餘額成了六百元。
該說不說,收學費搞培訓還真是來錢快,前世在鄭州掙了三套房兩輛車,銀行里還躺了幾百萬存款,這輩子怎麼也得在存款後面加個零,早點退休跟林醫生買個房車四處旅遊,好好享受一下生活。
回到攤位前,劉志才趁著客人不多,買了些粗鹽花椒,把鹽炒一下,將張四輩送的豬腿反覆揉搓,醃了起來。
眼下先放在小屋裡,等需要晾的時候再帶回家。
下午四點半,劉志才將最後兩個面劑子做成綢緞醬香餅,切開用紙袋子盛著,接著把紙袋子裝進銀行送的手提袋中,收拾一下攤位,帶著辣椒油騎車趕往河南醫科大學。
他到的時候,正好趕上下課,不少大學生騎著自行車出去溜達……這年頭的醫科大學晚上有課,下午五點到七點這兩個小時,是全天唯一比較清閒的時段,想要買東西逛街,只能趁著這會兒出校門。
劉志才騎車進入醫科大學,老遠就看到林素清坐在涼亭中,馬欣月和李秀英像哼哈二將似的守在旁邊。
劉志才鎖好車,拎著手提袋大步走了過去:
「沒等太久吧?」
林素清笑著說道:
「剛坐下你就來了,這是給我們的醬香餅嗎?」
劉志才點點頭,把醬香餅和辣椒油放在石桌上,平時最愛吃辣的馬欣月一看還有這種好貨,眼睛都直了,要不是在外面,她真想擰開罐頭瓶炫一口解解饞。
林素清打開水銀血壓計,對兩位室友說道:
「你們帶著吃的先回去吧,我馬上就到。」
李秀英還想說點什麼,馬欣月沖她使了個眼色,兩人這才拿著醬香餅和辣椒油向宿舍樓走去,臨走前她們還衝劉志才豎了個大拇指,也不知道是誇他手藝好,還是誇他膽子大,敢來醫科大學追林素清。
總之,兩人算是看出來了,劉志才和林素清之間……有情況!
林素清測量血壓時,已經走到宿舍樓下的李秀英問道:
「老馬,你說素清要是真的跟個體戶談戀愛了,會不會引起學校的轟動?」
馬欣月比較在意自己的胃:
「他倆要是成了,劉老闆就是咱306的姐夫了,既然是咱們姐夫,那自然得全力擁護,我這人向來幫親不幫理,你呢?」
李秀英白了她一眼:
「我看你是生怕吃不到醬香餅吧?怪不得劉老闆每次都送那麼多吃的呢,原來是糖衣炮彈!」
馬欣月笑著說道:
「你可以不吃嘛,糖衣炮彈什麼的沖我來就行,我受得起這種委屈!」
李秀英當即摟緊了手提袋:
「拉倒吧,我跟素清情同姐妹,你還在洛陽吃油旋喝牛肉湯時,我就跟著素清吃到了醬香餅……要是劉老闆真成咱姐夫了,好像也不是壞事哈!」
涼亭里,林素清測完血壓和心率,將數字記到小本本上,劉志才趁機問道:
「明天想吃啥?我給你做。」
林素清把水銀血壓計收起來說道:
「明天要繼續做教具,你後天來吧,我想吃攤的南瓜雞蛋餅,軟和點的,不知道你會做不會。」
劉志才一拍大腿:
「這個簡單,我閉著眼都能做出來。」
真沒想到,前世林醫生愛吃的食物,現在居然也愛吃……啥也不說了,安排!
他還得回村里教郭躍進做滷肉,沒停留太久,起身準備告辭時,林素清遞來一張大團結:
「這是今天的餅錢和昨天的麻花錢。」
劉志才瞪大眼睛:
「你的生活費這麼高嗎?」
自打送飯開始,前前後後給二三十了吧?
林素清說道:
「暑假我閒著沒事投稿一篇文章,上周得了幾百塊錢稿費,足夠我吃很多餅了。」
劉志才:??????????
我辛辛苦苦擺攤賣醬香餅,這麼多天也才掙不到一千塊,你一篇文章就能掙幾百塊,看來上大學果然有好處啊!
兩世為人的高中畢業生劉某人羨慕了,不過他很快又充滿了鬥志……媳婦兒越有本事,就越得努力提升自己,這樣才能配上更優秀的她。
回到集貿市場,劉志才買了豬皮、五花肉以及各種滷料,騎車回到三觀廟村,準備教郭躍進做滷肉。
醫科大學306宿舍內,眾人吃著綢緞醬香餅,喝著從食堂打來的小米粥,感覺非常愜意,馬欣月更別說,一邊吃一邊夸劉志才炸的辣椒油香。
花生米、芝麻、瓜子仁……這哪是辣椒油啊,分明是姐夫對素清火辣辣的愛意!
李秀英捧著碗擠到林素清身邊問道:
「娘娘,明天小的們吃什麼呀?」
「明天我去幫周老師做教具,後天他來送南瓜雞蛋餅,到時候分給你們一些。」
孫艷妮問道:
「素清,最近周老師咋一直喊你去做教具啊?」
馬欣月交友廣泛,消息非常靈通:
「因為素清挑出周老師好幾處講錯的知識點,周老師生怕再出錯,打著做教具的名義提前跟素清對教案……其實我也想幫老師改錯,奈何他們一張口,我就忍不住打哈欠,幸好可以抄素清的課堂筆記,否則我今年肯定掛科!」
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