知道兒子心裡有數,劉國華和王美蘭便沒再反對,盤算起了燒餅攤的生意。
就算接下來劉志才不掙錢,有了轉讓攤位的三千塊錢打底,再加上燒餅攤每個月近兩千塊的收入,劉國華自信也能把房子蓋起來。
可以說,自打開始賣燒餅夾菜之後,劉國華心裡對美好生活的那股小火苗,就徹底燃燒起來了。
每個月賺得比過去一年還多,別說兒子暫時不掙錢了,哪怕像過去那樣天天窩在家裡翻《故事會》,他也自信能讓家裡過上好日子。
正吃著,村長老翟走進了院門:
「國華,快收秋了,村里準備把北地河堤上的路墊一下,恁家得出個義務工,大概兩天時間,恁爺倆兒商量著去一個人吧。」
八十年代雖然分田到戶了,但義務工制度依然存在,一般都是趁著農閒時挖河修渠,墊路護堤,原則上家家戶戶都要派遣勞動力,但在實際執行中,一般會本著【有錢出錢、有力出力】的原則。
出義務工就得管飯,而村里沒啥經費,就需要一些有錢人帶頭捐點兒了。
這樣村裡有了經費,出義務工的能吃上熱乎飯,有錢人不需要去參加這種體力勞動,算是三全其美。
劉國華起身給老翟遞了一根煙,然後從燒餅爐的零錢盒裡拿出五十塊錢說道:
「我和國新、志才沒法去幹活,這五十塊錢抵義務工吧。」
老翟高興的接過來:
「那可太好了,明個兒一早我就讓人去侯寨割肉,在河堤上熬大鍋菜,蒸饃管夠!」
正常來講,抵消三個人兩天的義務工,十來塊錢就夠了,但家裡還得仰仗村里幫忙收麥子,需要打好關係。
而替老三拿錢,既能讓他安心焊爐子,也能對外樹立我們是一家人的印象。
在農村,家族要時刻保持團結,否則就容易被針對、欺負……劉國華在農村生活幾十年,太清楚這裡面的門道了。
老翟走後不久,老耿叼著煙來串門,他們父子倆捐了三十塊錢和十斤豆腐,同樣超過了標準。
不過相對於耽誤的生意,這點錢不算什麼。
現在老耿不僅給燒餅攤供貨,還發展了五六家熟食攤,鹵花干和滷豆腐皮賣得很火……劉志才心心念念的B端生意,算是被老耿給實踐到位了。
第二天上午,劉志才剛忙完早高峰,吳向陽吳向東兄弟倆就帶著管理處的姜主任來了,準備簽訂轉讓協議。
醬香餅攤位的所有用品和技術,一律轉讓給吳向東,劉志才要確保他能完全學會。
姜主任清點一下錢數,等劉志才簽名後遞了過來:
「剛把你列為模範商戶你就轉讓,小劉你這有點不夠意思了啊。」
劉志才沒想到這是一沓非常少見的百元大鈔,接到手中點了一遍後說道:
「家裡馬上要掰玉米了,我得回家幹活兒,等收秋回來我請您喝酒,好好賠個不是。」
姜主任笑著擺了擺手:
「酒就免了,再弄個超過醬香餅生意的攤位比啥都強!」
「放心,肯定火爆!」
協議簽好,開始清點物資,劉志才的蜂窩煤和麵粉是從家裡帶來的,這可不能給吳向東,否則就是典型的投機倒把……農村人不得私自向城鎮居民出售糧食煤炭,這是市場明文規定的。
姜主任說道:
「這兩天向東跟著小劉好好學習,小劉把你的老顧客都介紹給向東,等這些面賣完,向東也學得差不多了,再正式交接也不遲。」
他這個提議,得到了大家的一致認同。
就這樣,劉志才到手三千塊錢之後,又得到了多經營幾天的許可,不過這樣也好,讓吳向東更直觀的見識一下醬香餅的生意。
聽說劉志才把醬香餅的攤位轉出去了,老錢老曹老田三人都有些不舍:
「這以後可咋搭夥啊!」
劉志才笑著說道:
「跟這位吳師傅搭夥唄,反正他哥是市場管理員,還能讓你們吃虧不成?」
吳向東是城鎮戶口,只能用議價糧,這讓老田看到了希望,很快就跟吳向東打起了關係……一天用近百斤麵粉的大主顧啊,這要打好關係,以後的麵粉和食用油,不就從自己店裡買了嘛!
老曹拽著劉志才問道:
「小劉,你接下來要做什麼生意?」
「還沒想好,不過肯定跟吃的有關,到時候要是用香油芝麻醬,你可得給我優惠啊。」
老曹拍著胸脯保證道:
「這沒問題,保證全市場最低價!」
午高峰時,吳向東紮上圍裙,把手洗乾淨,跟劉志才一起賣醬香餅。
一些眼尖的顧客感覺有些不對勁:
劉志才介紹道:
「這位是吳師傅,過幾天就由他來做醬香餅了,我家裡有幾畝地,得回家收莊稼。」
吳向東在部隊十幾年,一臉正氣,雖然有點生人勿進,但總體給人一種不會糊弄的印象,大家挺願意支持他。
不到一個小時,吳向東就能嫻熟的分切、裝袋、稱重了,而劉志才則負責做餅和收錢找零,兩人分工明確,倒是一點不累。
下午兩點多,老吳提著一塊五花肉和一兜子麵條走來,點名要吃襄縣燜面。
劉志才答應一聲,開始收拾豬肉。
吳向東問道:
「劉師傅下個攤位還擺在這條街嗎?」
劉志才搖了搖頭:
「應該不會了,這邊雖然地理位置好,但都是小攤位,只適合單人操作,我打算換個寬敞的地方。」
雖然還沒確定要做什麼,但總體來說都是在保證利潤的基礎上儘可能的多走量,場地小了根本不行。
好在中原集貿市場足夠大,各種各樣的鋪位都能找到,不愁沒有合適的位置。
燜面做好,吳向東只吃一口,就被迷得不行:
「感覺比小時候在老家吃的燜面還香呢,劉師傅不會賣燜面吧?」
劉志才笑著說道:
「眼下不適合做這個,出餐率太低,不過誰要花錢學的話,我願意把這個技術賣出去。」
燜面適合那種比較踏實的人來做,劉志才追求的高利潤,哪怕賣蒸滷麵也不會賣燜面……滷麵好歹可以在備餐階段直接蒸出來,高峰期一碗接一碗的賣就行了,而燜面想要好吃,只有現做這一條路,高峰期根本忙不過來。
飯後,劉志才溜達著離開集貿市場,把三千塊錢存進了銀行中,過兩天再分批取出來,換成十元的大團結。
百元大鈔流通率太低,好多人甚至都沒見過,還是大團結更適合在農村用。
回來後,攤位前逐漸有了顧客,劉志才繼續忙著做醬香餅,吳向東在一旁打下手時,看著越來越滿的零錢盒,對這門生意越發有信心了。
學會一門技術就能讓全家人過上好日子,從此再也不用看別人臉色說話,這非常對他的脾氣。
傍晚收攤後,劉志才跟吳向東約定明早五點來,便蹬著自行車離開集貿市場,準備回家。
來到中原東路和大學北路交叉口時,他見林素清站在路邊等公交車,立馬拐了過去:
「去哪啊,我送你!」
林素清靈巧的坐在了自行車的后座上:
「去百貨大樓,給我哥買一件襯衣。」
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