第111章 做出烤鴨了！

  「許大狀元還是省點力氣去讀書吧，明日城東的鋪子還要去量尺寸，我先睡了。」

  許祠晏看著她用被子把自己裹成一個蠶蛹，喉間溢出一聲低沉的輕笑，端著水盆轉身走出了臥房。

  次日清晨，京城的雪停了，金燦燦的日頭照在許家匯的琉璃瓦上。

  薑糖酥剛走到樓梯拐角，就聞到一股濃郁的當歸黃芪燉烏雞的香味。

  許祠晏穿著一身月白色的長袍，手裡端著一個青花瓷的燉盅，正站在櫃檯前跟林清苑說話。

  林清苑笑得眼角都起了褶子，接過燉盅放在托盤裡，轉頭就看見了下樓的薑糖酥。

  「阿糖快來，祠晏天沒亮就去後廚熬了這藥膳，說是給你補氣血的。」

  薑糖酥臉頰微燙，走過去在桌邊坐下，許祠晏自然地替她盛了一碗湯，把最嫩的雞腿肉挑到了她碗裡。

  「趁熱喝，我放了你喜歡的紅棗和枸杞，一點藥苦味都沒有。」

  許昀從門外跑進來，手裡還舉著一根剛出爐的糖葫蘆，凍得直跺腳。

  「大嫂，城東那鋪子的尺寸我已經量好了，後院大得很，足夠搭五個大烤爐。」

  他話音剛落，後廚的門帘被人一把掀開，陳玉蓮端著一個碩大的紅木托盤大步走了出來。

  托盤裡放著一隻剛出爐的烤鴨，鴨皮呈現出誘人的棗紅色，表面滋滋冒著油光，果木炭的清香瞬間溢滿了整個大堂。

  「大嫂，你給的那個填鴨秘方我徹底摸透了火候，今日這隻絕對是極品。」

  陳玉蓮手裡拿著一把鋒利的片鴨刀，動作麻利地在鴨胸脯上劃了一刀，那酥脆的斷裂聲聽得人直咽口水。

  一片片薄厚均勻的鴨肉被整齊地碼放在白瓷盤裡，旁邊配著切好的蔥絲、黃瓜條和一小碟濃郁的甜麵醬。

  

  薑糖酥顧不上喝湯，夾起一片沾了白糖的鴨皮放進嘴裡，入口即化的油脂香氣瞬間在舌尖炸開。

  「就是這個味道，玉蓮的手藝去御膳房當主廚都綽綽有餘了。」

  一家人圍在桌前，用薄如蟬翼的荷葉餅卷著鴨肉，吃得滿嘴流油，讚不絕口。

  許昀眼珠子轉得飛快，算盤在心裡打得啪啪作響。

  「這烤鴨若是放在城東的新鋪子裡賣，一隻最少能定二兩銀子，咱們許家這回又要發大財了。」

  許沐春坐在櫃檯後面，手裡捏著一根用來做掛件的細長羽毛，眼睛亮晶晶地盯著托盤裡剩下的鴨架。

  「大嫂，這鴨子身上的毛又細又軟，若是洗乾淨了塞進夾襖里，是不是比棉花還要輕快保暖。」

  薑糖酥端著湯碗的手頓住了，眼睛瞬間亮得驚人，轉頭看向這個心思通透的小姑子。

  「沐春，你這腦子到底是怎麼長的，這可是比烤鴨還要賺錢的買賣。」

  羽絨服的概念在古代可是聞所未聞，若是能做出來，京城那些怕冷又愛美的貴女們絕對會搶破頭。

  正說著話，許晉山推開厚重的門帘走了進來，頭上還沾著幾片雪花，臉上卻掛著掩飾不住的狂喜。

  「阿糖，馬場那邊出喜事了，地窖里那上千個鴨蛋，昨夜裡全孵出來了。」

  「那兩隻大白蟲守在青銅門外面，連只老鼠都進不去，小鴨子們在溫水管道旁邊擠成一團，活蹦亂跳的。」

  薑糖酥懸著的心徹底放了下來，從系統空間裡兌換了一大包特製的幼禽飼料，悄悄塞進許晉山的袖袋裡。

  「爹，這幾日要辛苦您在馬場多盯著些，這飼料混在水裡餵給鴨苗，能防著它們生病。」

  許晉山連連點頭，端起桌上剩的半碗熱湯一飲而盡，轉身又急匆匆地往城外趕去。

  薑糖酥腦海里突然響起系統清脆的提示音。

  【恭喜宿主成功開啟禽類大規模養殖支線，獎勵高級羽絨提純圖紙一份，附贈天然除味劑配方。】

  【新任務發布，請在十日內舉辦一場烤鴨品鑑會，打響城東新鋪子的名號。】

  薑糖酥看著系統面板上閃爍的金光，嘴角勾起一抹勢在必得的笑意。

  「阿昀，你去印製一百張燙金的請帖，送到京城那些相熟的達官顯貴府上。」



  許昀立刻心領神會，拿著紙筆就往三樓跑去，準備跟許沐春一起設計請帖的花樣。

  許祠晏拿起帕子替薑糖酥擦了擦唇角的醬汁，動作自然得仿佛做過千百遍。

  「許夫人這生意經真是越念越精明了，先用免費的試吃把胃口吊起來，等城東的鋪子開張，門檻怕是都要被踏破。」

  薑糖酥仰起頭看著他，眼底閃爍著狡黠的光芒。

  「那也得多虧了許大狀元在背後給我撐腰，我才能放開手腳去折騰。」

  兩人正說著話，門外突然傳來一陣急促的馬蹄聲。

  蕭景策披著那件標誌性的玄色大氅大步跨進鋪子，身後還跟著一個穿著斗篷的神秘人。

  「許兄，嫂夫人，本王今日可是帶了位貴客來嘗嘗你們許家匯的手藝。」

  蕭景策解下大氅扔給隨從，目光落在桌上那盤還沒吃完的烤鴨上，眉頭微微挑起。

  「這是什麼吃法，聞著倒是比宮裡的炙羊肉還要香上幾分。」

  許祠晏不動聲色地將薑糖酥擋在身後，目光在那個戴著兜帽的神秘人身上掃了一圈，語氣溫和卻透著疏離。

  「王爺來得不巧，這是內子剛研製出的新菜式，還在試火候，怕是上不得台面。」

  那神秘人卻突然輕笑了一聲，伸手摘下了頭上的兜帽，露出一張保養得宜卻威嚴深重的面容。

  「許家媳婦這手藝，連太后都讚不絕口，哀家今日微服出宮，就是想嘗嘗這市井裡的煙火氣。」

  薑糖酥看清那人的面容，心跳漏了一拍，這竟是當朝太后親自上門了。

  林清苑嚇得腿一軟就要跪下，卻被太后身邊的老嬤嬤一把扶住了。

  「老夫人莫慌，太后今日是微服私訪，只敘家常，不論君臣。」

  蕭景策自顧自地在桌邊坐下，敲了敲桌子，眼神裡帶著幾分看好戲的意味。

  「嫂夫人，太后娘娘可是點名要吃你親手做的東西，你若是藏私，本王可保不住你。」

  薑糖酥深吸了一口氣，將剛才那股子慌亂壓了下去，臉上重新掛起得體的笑容。

  「太后娘娘能來，是咱們許家幾世修來的福氣，玉蓮，趕緊去後廚把那隻剛掛進爐子裡的果木烤鴨端出來。」

  陳玉蓮應了一聲，轉身鑽進後廚，手腳麻利地開始準備新的配菜。