深夜已至,山莊中的燈火逐漸熄滅,無論是主人、賓客還是僕從都紛紛回到自己的房間休息,偌大的山莊也逐漸恢復了寧靜。
走廊上僅留著幾盞光線暗淡的魔法夜燈照明。宅邸內燈光幽暗,窗外雷雨陣陣,整個山莊仿佛沉浸在一種古老陰森的恐怖之中。
——吱呀。
忽地,走廊上一扇房門打開,一個男子匆匆走出。
他努力地放輕腳步,穿過光線暗淡的長廊,走到不遠處的另一扇房門前時,猶豫了幾秒,終於下定了決心一般,抬起手『咚咚』地敲響了房門。
敲門聲只響了兩下,還來不及驚醒周遭房間的客人,房門就被猛地拉開,一個高挑的身影出現在門口。
「何事?」
「我、我知道了你的秘密。」敲門的男子微微抬頭,從過長的劉海下露出一個陰險的笑容,「願意和我做一個交易嗎?蝴蝶夫人。」
高挑的身影杵在門口,半晌,才敞開房門:「請進。」
來人得意洋洋地走進了房間,仿佛已經勝券在握。房門在他的身後緩緩關上,一道磁性又迷人的嗓音響起,魅惑的就像是來自地獄的惡魔:「讓我們來好好談談……你知道些什麼,又想得到些什麼呢?」
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匠悠美美地睡了一覺,早上五點的時候再度被小年糕啄醒,她打了個大大的呵欠,起床換上了廚師服,擦了把臉便去尋找管家。
理察也不知道是幾點起來的,匠悠到廚房的時候,他正指揮著幾個高大的人偶僕役搬來一桶一桶的活蝦。
昨天管家只準備了要做晚宴時金絲蝦卷的蝦,堪堪二十幾頭蝦子,匠悠只得數著數兒小心使用。而今天有了這好幾桶專程訂來的活蝦就不一樣了,蝦餃、鮮蝦腸粉、海鮮粥,統統都可以安排上!
「我還以為外面下著大雨,今天不會有蝦了呢。」匠悠從桶里撈出一隻蝦子查看,立時就被那鮮活的蝦子甩了一臉水,「嘩,好活,還很大隻!」
「今天城裡確實沒有海鮮。不過,主人自己就有船隊,」管家自豪地說,「這些蝦都是昨晚從海里現撈上來,趁著退潮從崖下送來的,除了這幾桶蝦外,還有一桶魚和一桶蟹,都是順帶撈上來的海鮮,不知道能不能派上用場。」
「能!太能了!」匠悠看完海鮮,立刻唰唰寫下今天的菜單,「我有在儲藏室里看到米,海鮮粥可以安排上咯!」
她把菜單遞給管家,又覥著一張骷髏臉道:「對了,晚宴既然已經順利結束,客人們又很滿意,不知道這十枚金幣的款項能不能先結一結?當然,我會好好干到最後的。」
「哦,這當然可以。」十枚金幣在管家這兒算不上什麼大錢,他自己就能做主,當場就把這筆錢付了。他也不怕匠悠不好好幹活,畢竟昨天客人們給了匠悠多少打賞,管家也是心知肚明的。
——光是小費就能拿到十五枚金幣的好廚子,自然不能通過摳摳搜搜地把一筆錢分成好幾次給來吊著人家。直接大大方方地給了錢,她看在小費的面子上也會好好做事;可要是連這點小錢都要用上各種理由分成幾次給,那才是上趕著給人添堵,把好好的合作都給辦成得罪人的事情了。
錢款落袋,匠悠心滿意足,幹活的勁兒都多了不少,她謝過管家,就鑽進廚房搗鼓她的廣式茶點去了。
鮮蝦腸粉、紅米腸、蝦餃皇、叉燒包、鮮蝦燒麥、油條和海鮮粥……再烤點小蛋撻、煮點珍珠奶茶,不愁迷不住這些沒吃過幾次好東西的貴族們啊!
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安德雷跟著蕾拉走了大半宿,直到凌晨四點多才疲憊睡下,他打著哈欠來到廚房時,已經是早上八點半了。
勤勞的小骨頭已經備好了絕大多數的餐點,爐火上的蒸鍋『噗噗』地噴著蒸汽,油鍋里的小麵條嗤嗤拉拉地變成幾倍大的金黃『棍子』,砂鍋中煮著濃稠的『湯』。
整個廚房中飄著濃郁而陌生的香氣,安德雷只覺得特別好聞,卻又說不出這些都是什麼。
「早啊~安德雷,要試試今天的海鮮粥配油條嗎?」匠悠一看到他,瞳火便亮了亮,試菜人員終於來啦!
「要。」安德雷非常果斷地坐在了廚房中島前,探究地看向那些沒見過的餐點:「這些都是什麼?」
「廣式茶點!」匠悠給他泡了一壺紅茶,「管家這裡只有普通紅茶,但喝起來還算不錯。嘿嘿,喝早茶怎麼能沒有茶呢?」
——雖然比不上普洱或茉莉花茶,但也勉強對味啦~
她先給安德雷裝了一碗濃稠的海鮮粥,這是用蝦頭炒出的蝦油熬出的粥,米粒熬得粒粒開花、粥上浮著一層稠稠的米膠,金黃色的蝦油、蟹油已經滲入了粥里,配上鮮甜的蝦肉蟹肉、芹菜、蔥花,再來一根剛剛炸出的,熱乎乎、油汪汪、脆香香的油條,那簡直就是美到了天上去。
「材料有限,沒有冬菜,也來不及醃製。」匠悠還有點小遺憾,「但已經足夠好吃了。」
安德雷早已經大步跨過了當初那還會質疑匠悠的階段,現在小骨頭已經完完全全地掌握住了他的舌頭與胃。不管端上來什麼新奇食物,安德雷都下意識地覺得那一定好吃,區別只在於具體是怎麼個好吃法而已。
一口熱粥下去,安德雷差點香得連舌頭都滑下了喉嚨。
鮮甜暖熱的粥裹挾著濃郁的海洋氣息,在舌尖上如煙花般綻放,又嫩又彈的蝦肉蟹肉、脆生生的芹菜和香酥的油條帶來了絕妙的口感。米粒已經完全化開,喝起來一點都不需要費力,明明沒有放牛奶與奶油,喝起來卻比昨天的奶油濃湯還要香甜可口。
亨廷頓公國有著很長的海岸線,所以這裡的人民也經常吃海鮮,但安德雷從來沒有吃過這麼美味又不帶腥味的蝦與蟹,更何況,匠悠還非常好心地用剝殼魔法去除了蝦與蟹的殼。
——喝粥的時候再也不用擔心會被蝦蟹殼刺到了!