楊東升輕輕點頭,「嗯嗯,外婆你先讓讓,等我們把板車推到院子再說。」
這熊才被他割開肚子,這裡面的下水之類的得快點取出來。
尤其是那頭被他割破胃袋的,不快點處理一下,這肉肯定變質。
「大哥,我先去燒水、拿盆子,你到屋頭去拿一下板凳和板子,搭個桌子出來。」
楊東升跟大哥把板車推到院子裡,他掏出鑰匙把兩個房門上的鎖打開,徑直走向灶房屋。
給鍋里摻上幾瓢水,他往灶膛里塞了幾把乾草和細枝,用火柴點燃柴火。
他端起角落裡的幾個木盆,抬腿邁過門檻來到院子裡。
也就是楊東升耽擱的這麼一小會兒,院子裡此刻已經站著十幾個人。
甚至越過幾人,還能看到還有一些人正在趕來的路上。
「東升,你這也太貓剎(厲害)了!這麼大兩頭熊都讓你給抓回來了!」
「你看這一頭,比上次德志打的那一頭都還要胖兩圈,怕是有三百斤了吧?」
「絕對有三百斤!大隊養的那頭豬整整兩百斤,這腰看起來都沒這頭熊大!」
「要我看,這兩頭熊加一起,最少也能買好幾百塊錢,嘞娃兒這回是真的發財了!」
大家你一句我一句,臉上的震驚怎麼都壓不住。
「麻煩讓一哈兒,你們這麼多人圍著,我都進不去了。」
楊東升看著板車前越圍越多的人,他端著盆子邊往裡擠的同時,嘴裡邊喊道。
「噢噢,都讓讓,別把人家路給堵了。」
站在楊東升身前的那人,聽到聲音回過頭,緊接著對旁邊圍著的眾人喊了一嗓子。
隨著話音落下,大家這才紛紛讓開一條道。
楊東升走到稍小點的黑熊前,拿出刀子熟練地取出下水,強忍著腥臭,抬頭望著大哥的方向大聲說道:「大哥,來幫幫忙,我們把它抬到板子上去。」
「好嘞!」
楊東升搭好臨時的桌子,笑著回了聲,一路小跑過來。
等兩人把黑熊費力地抬到桌子上。
周邊的人望著那盆子裡的下水,沒忍住問道:「東升啊,這熊肉和下水你賣不?」
楊東升聽這話,心裏面掙扎了一下。
賣還是不賣?
這麼多鄉里鄉親,抬頭不見低頭見,平日裡關係也挺和睦的,不賣的話,怕是要被人背地說閒話。
賣的話,自己肯定會少賺很多錢。
楊東升思考了一瞬,臉上露出笑容,「賣,當然賣,不過我只能賣一部分。」
「剩下的我還得拉到鎮上賣去,畢竟大家也知道,這鎮上收野味的價格可不低,我也得掙錢養家不是?」
人群里,年紀最大的那位婆婆笑著說道:「嗐,這個你放心,我們又不是什麼不講理的人,能買到肉,就已經很不錯了!」
「沒錯!只要能買到肉,我們又有啥好抱怨的,再說了,養家餬口大家也都理解!」
圍著的眾人一個個做出保證。
「哈哈,那各位叔叔孃孃稍微等一下,這水都還沒燒好…」
「哎呀,我去幫你燒火。」
「我們兩個來幫你一起剝皮!」
楊東升話說到一半,人群里幾個關係最好的人,就爭先恐後地說道。
沒多久,院裡就多了幾個忙活的人。
原本至少要兩三個小時才有可能忙完的活,在一大幫子人的共同努力下,立馬快了一大截。
……
一個多小時後,等把兩頭熊處理個七七八八。
楊東升望著忙前忙後的幾人,他從兜里掏出煙盒,給幾個男的長輩散著煙。
隨後,他又馬不停蹄地回到屋裡抓了些糖,分給幹活的幾個人,「今天真的是太麻煩你們了,讓你們在這忙活這麼久。」
「這幾個糖你們拿著,也不值幾個錢,你們拿回去給娃兒吃。」
狗蛋媽收下糖果,揣進衣服兜里,臉上洋溢著笑容,「麻煩什麼麻煩?你我都是楊家人,只是順手幫點小忙!」
其餘幾人也差不多都是一副笑呵呵的模樣,收下糖果後干起活來更加賣力。
又過了一個小時,兩頭熊被楊東升宰好,他拿著秤開始賣肉,「上次大伯賣這肉的時候是三毛七一斤,我也不亂抬價。」
「就也以這個價格來賣,大家覺得怎麼樣?」
別看這熊這麼難殺,又出現在八珍之一的菜品里。
但是這黑熊除了熊掌以外,本身的肉並不是很好吃。
光是現在宰殺後,飄在空中的那股腥味,就已經超過了上次他上次抓的那幾頭野豬。
可想而知這黑熊肉,為什麼沒有出現在老祖宗的主流食譜裡面。
「三毛七…那給我來三斤!」
「也給我來兩斤!」
「還有我,東升我要四斤肉!」
不過周邊的那些人,並沒有因為黑熊的膻味大,就轉身離去,而是圍了上來。
畢竟這熊肉只是味道大了點,只要多下點配料,處理得好,不也照樣能吃。
起碼總比沒有肉吃的好。
更何況這肉才三毛七一斤,一斤豬肉都快能買三斤熊肉了,這還有什麼可挑剔的。
十幾分鐘後,大家買完肉陸續離開。
楊東升看著桌子上剩下的那些肉,差不多還剩下兩百多斤的肉。
這麼多肉,家裡的那井口總共就這麼大,根本掛不了這麼多。
要是留到明天,肉質肯定變差。
他短暫思索一番,快速收拾著東西,回頭望了一眼外婆:「外婆,今天晚上我就不在家裡吃飯了,得趁著時間早,去鎮上把肉賣了。」
「一會兒要是我婆娘回來了,你記得和她說一聲。」
老太太端著盛滿水的盆子,沖刷著地上的血漬,聞言擔憂地說著:「這會兒天都快黑了,要不直接賣給供銷社吧?」
這太陽要不了個把鐘頭就落山了,現在去鎮上,回來的時候怕是都深更半夜了。
楊東升把肉搬到板車上,搖著頭拒絕道:「不行,賣給供銷社的話,這熊肉的價格還能壓低。」
「說不定只剩個兩毛錢一斤,都還有可能不止。」
「去鎮子上賣肉雖然浪費時間,可起碼賺得多。」
臨走之前,他忽然想起來那兩個熊膽還掛在房樑上,又提醒了一句,「對啦,那個灶房屋的窗門儘量不要關。」
「我還掛著兩個熊膽在房樑上,要陰乾個一兩周才能拿去賣。」
「曉得啦,你儘量早點回來。」
老太太來到灶房抬起頭一看,還真有兩個熊膽被麻繩捆著,吊在房樑上,她伸手把那窗戶開得更大了一些。