唐薇雷厲風行的作風,
在接下來的三天裡展現得淋漓盡致。
趁著外面連綿不絕的變異雨把所有人都困在室內的機會,
她幾乎把整個地下廚房翻了個底朝天。
原本那些被楚禾隨意堆在角落裡的食材處理工具,
全部被她重新歸置得井井有條。
幾口大號的高壓鍋被整整齊齊地靠牆擺成了一排,
隨時準備應對大批量的熬煮任務。
那些裝滿變異食材的密封罐,
按照大小和使用頻率分類碼放在鐵架子上,
標籤一目了然。
她找方國強從一號倉庫里翻出來一塊舊不鏽鋼板,
並用粗大的釘子死死固定住,
做成了一個專業的無菌操作台。
除了硬體設施的全面升級,
唐薇對廚房的操作流程也進行了徹底的改革。
在唐薇來之前,據點裡所有變異食材的處理,
從最開始的鑑定,到清洗、去皮、加工,最後到分裝,
幾乎全是由楚禾一個人包攬。
頂多周大姐和錢麗紅在旁邊打打下手,
這種模式在人少的時候還能勉強維持,
現在據點人口激增,效率非常低下。
唐薇直接把整個流程清晰地拆分成了四個獨立的環節,
第一環節,鑑定,
這個核心且關乎所有人性命的環節,
依然由楚禾全權負責,任何人不得插手。
第二環節,初加工,
清洗、去皮、分切這些耗費體力的機械勞動,
交給了周大姐和錢麗紅帶著幾個手腳麻利的婦女專門負責。
第三環節,烹飪和深加工,
這個最考驗技術和火候的核心環節,
由唐薇自己一個人親自操刀。
第四環節,分裝和儲存,
由劉磊帶著幾個精打細算的後勤人員,
按照定量嚴格地進行分配和入庫。
唐薇對楚禾說出這套方案的時候,
手裡正用力地揉著一團用裂紋蔓果粉和清水調成的麵團,
唐薇一邊揉面一邊嚴肅地看著楚禾:
「你一個人就算渾身是鐵,能打幾根釘子?
你一個人全乾,干到死也餵不飽據點裡這五六十張嘴。
專業的事就得交給專業的人去干,
你以後只管告訴我什麼東西能吃、怎麼吃才安全,
剩下的那些切菜做飯的粗活,全部交給我。」
楚禾站在操作台對面,目光靜靜地看著唐薇揉面的那雙手,
沒有猶豫,信任地點了點頭。
從這一天開始,
據點的食物品質發生了不可思議的質變。
她用熬煮了幾個小時的荊棘根莖湯當底湯,
加入新鮮的棘葉蕨嫩葉和適量的變異菌粉,
做了一大鍋濃郁鮮美的蔬菜濃湯。
那湯的顏色翠綠誘人,
喝一口能讓人渾身的毛孔都舒展開來。
她甚至把那些堅硬的裂紋蔓果乾,
用石磨耐心地研磨成細膩的果粉,
加上水揉成麵團,然後用珍貴的果油,
在平底鍋里煎出了兩大盤金黃酥脆的麵餅。
到了中午開飯的時候,
廠房一樓的食堂里擠滿了人。
那股誘人的飯菜香味,
讓所有人都陷入了瘋狂的飢餓感中。
老鄭那個平時挑食的小孫子,
今天破天荒地吃完了一整張比他臉還大的麵餅。
他甚至連嘴角的油渣都沒擦,就舉著空碗,
邁著小短腿興奮地跑到打飯窗口前。
小男孩仰著頭,看著裡面的唐薇,奶聲奶氣地喊:
「阿姨!這個餅太好吃了,我還要再來一張!」
唐薇看著小男孩那張因為吃飽而變得紅撲撲的臉,
笑得眼睛都眯成了一條縫。
她毫不猶豫地拿起鍋鏟,
又給他利落地煎了半張麵餅放進碗裡。
楚禾端著一碗濃湯,
站在食堂的角落裡,靜靜地看著這一幕,
在這個隨時可能喪命的末世里,
有一個能把那些怪異的變異食材變成絕世美食的人,
對整個據點士氣的提升,
簡直比任何慷慨激昂的鼓動演講都要管用一百倍。
人們吃飽了,吃好了,
才會有強烈的活下去的希望。