黃敏的事情解決後，王素梅迎來了她的第一個意向學徒。
何光榮。
「你想跟著我學做吃食的手藝？」
「嗯。」
小伙子有點兒害羞，但眼神清澈堅定。
「可我是要收學費的。」
王素梅不可能因為何光榮救過黃敏，就免費。
何光榮笑得有點兒憨，跟他那張俊臉有點兒不搭。
「我知道，小敏跟我說過。」
王素梅終於正眼瞧這小子了，喲呵，這就跟小敏搭上話了！
「嗯，兩千。」小敏也說過。
「你不嫌貴？」
何光榮老實點頭，「貴，但我覺得這門手藝值。」
「我去南邊打過兩年工，這兩年往南邊走的人更多了，我聽小敏說，素梅姨你會的吃食挺多，不止包子饅頭。」
「我想去南邊干，早上賣包子饅頭，晚上賣炒飯炒粉。」
那些進廠打工的，早上圖方便，捨得買現成的早飯。晚上加班加得晚，肚子餓，賣夜宵正合適。
加上年輕人居多，捨得花在吃這一口上。
王素梅想起上輩子她也是去過南邊打工的，那些賣小吃的攤子各種各樣，晚上攤子上的確坐滿了人。
還真別說，只要有手藝，這個時候去，還真能吃上這碗飯。
不過，「做吃食想得容易，其實卻辛苦得很，你吃得下來這苦？」
同樣是做吃食，為啥有的人能掙錢，有的不能？
冬冷夏熱，一年三百六十五天，天天都得圍著灶台轉，光是掄鍋鏟都不是一般人能堅持下來的。
何光榮知道這不是王素梅看不起他的意思，「我本來就是農村出來的，生來就有一把子力氣。」
「從前家裡連飯都吃不飽，也就這兩年好點兒。可要說生活有多好，也不見得。我現在只想掙錢，只要能掙到錢，多苦我都不怕。」
不怕吃苦，單憑這一點兒，在這個年代，就不會短了一口飯吃。
「年輕人有闖勁兒，是好事。我能教你的，除了手藝，其他的就有限了。像選址呀，客戶群體呀這些，我也只是聽過，還得你自己琢磨。」
「以前老話說酒香不怕巷子深，但我也聽說過一句話，叫酒香也怕巷子深。所以，想掙錢，不能光憑好手藝。」
「更何況，人的口味兒是會變的，好手藝你有，別人也會有。你能把客戶從別人手裡搶過來，你才能賺到錢。」
王素梅上輩子說白了就是個家庭保姆，還是最底層的那種，懂的東西是真不多。
她都怕自己多說兩句，會給現在的年輕人造成誤導。又擔心何光榮跟著她學了手藝，最後連本錢都沒賺回來，對不起人家。
何光榮卻覺得這個師傅靠譜，本來還覺得兩千塊錢的拜師費有點兒貴，要不是黃敏把王素梅誇得天上有地上無，而他能找到的門路又只有王素梅。
他是不太看好的。
可現在，他改觀了。
至少，王素梅傳授手藝的時候，不會像其他師傅那樣，藏一手。
他從剛剛王素梅說的那些話里，感受到了王素梅的真誠。
「師傅，您啥時候能開始教我？」何光榮已經迫不及待了。
王素梅沒想到何光榮這麼果決，倒是她先前小瞧了。
「小敏可有說過我收徒的規矩？」
何光榮點頭，「說了個大概，我沒意見。」
他是準備去外省的，跟王素梅的生意完全不會重合。
再有就是，要真有人想從他手裡學手藝，那說明王素梅對自己的手藝有絕對的信心，這對他而言，是好事。
說明他的錢，絕大概率不會打水漂。
王素梅也不囉嗦，「好，你既然決定好了，那就先交一千塊錢的定金，咱們當場簽合同。
我在車站附近看好的門面還有半月才能騰出來，你先跟著我在蔡大姐的灶屋打下手。」
何光榮求之不得，早點兒學會手藝，早點兒出門去掙錢。
王素梅不拖拉，正好。
章國珍知道何光榮背著她，要拜王素梅為師的時候，都驚呆了。
「兩千塊！王素梅咋不去搶呢。」
普通工人的工資才多少呀，王素梅可真敢要。
她想到自己之前想白嫖的時候，老臉沒忍住一紅。
「王素梅有沒有說打下手，要打多久？
以前舊社會給人當學徒，不止要給孝敬，還得在師傅手底下吃幾年苦，賣幾年命，才能摸到一點兒門路。
也不知道這王素梅是真教還是假教。」
章國珍有點兒擔心何光榮的錢打水漂。
「我不是讓你在黃敏面前多走動嘛，你現在天天在他們廠門口擺小攤子，賣老家帶來的豆子，小敏對你的印象怎麼樣？」
有救命之恩在前，應該更親近才對。
「你雖然是農村出來的，但你長得俊。以後在這城裡找份臨時工，未必不能娶到小敏。」
「她雖然有工作，但名聲多少有點兒壞了。城裡人在意，可你是鄉下的，飯都吃不飽，管那麼多幹嘛。」
「何況，我偷偷告訴你，那小敏還是個黃花大閨女呢，我這雙眼睛，看得准準兒的。」
何光榮耳朵根兒一下子就紅了，「姨，你說啥呢。小敏有工作，我一沒工作二沒錢，她就算前頭談了個不好的對象，我也不好意思打人家的主意呀。」
農村姑娘嫁城裡人的有，可城裡姑娘嫁農村的卻幾乎沒聽說過。
何光榮有自知之明。
再說，就算真有想法，也得等手上攢了錢才行。
章國珍恨鐵不成鋼，「你說，是不是小敏沒瞧上你？」
她這外甥是長得最好的一個了，又老實肯干，要是何光榮跟小敏不成，其他侄子外甥更沒機會。
「你不是還救了小敏，這小姑娘不就喜歡英雄救美那一套，咋在你身上就失靈了呢。」
難不成是被陳平傷透了心？
那陳平也太不是個東西了，咋分了還占著人姑娘的心呢。
何光榮聳聳肩，「我也不知道，可能緣分沒到。」
章國珍氣得給了何光榮一下子，「本來喊你來，是娶金蛋蛋的，現在金蛋蛋沒娶到，反倒要給兩千出去。」
章國珍覺得血虧。
「別到時候錢給了，啥沒學到手。」章國珍操心呀。
「姨別擔心，我先交一千塊的定金，要是很快就能接觸到真正的手藝，我就是馬上將另一千塊錢補上，也值得。」
言外之意，要是王素梅徒有其表，大不了丟一千塊錢。
章國珍還能怎麼辦，又不要她出錢，「你出門打工好幾年，攢下來的怕是都要搭這上頭了。」
想想都心疼。
那可是兩千呀。