林春霞打算拿家裡的香菇、粉絲、青椒、蔥頭、五花肉、羊頭肉、火腿罐頭等食材，炒它兩大鍋麻辣香鍋！
當然還是會提前給曉果那不辣的弄出來，她才會放家裡那嗷嗷多的辣椒進去。
太多過程省略兩百字，這麻辣香鍋的食材，想要好吃，那先決條件，就是必須都過油炸一遍。
隨著「刺啦——！」一聲作為開始，一股賽著一股香濃的油炸食物的味道，就從廚房大咧咧的往外擴散。
那派頭，就真像地主家的傻兒子，脖子上掛著大金鎖，左手大雞腿，右手白面大饅頭，大搖大擺的走出來，一副我要出門溜達，你們誰也管不著的氣勢。
炸得邊緣微卷色澤金黃的五花肉，肥油融進油鍋里，香而不膩，羊頭肉吃足油水，逼出本味肥美，火腿罐頭切絲過油，其餘配菜也全都沾了這噴香油水的光。
將兩大鍋食材炸好，盛入夏家老六特製的大木盆後，那五顏六色、滿滿當當的食材，就看得人猛咽口水了。
但這些還只是備菜，真正會吃、懂吃的人，才明白，這炒菜做飯的重頭戲，全在那一勺底料裡面。
炸貨的葷油里，又被放入蔥姜蒜，花椒、八角、桂皮，小火慢炸。
那香味很難形容，輕飄飄的，乍一聞像藥材味，可再仔細一聞，口水就開始分泌。
不辣的底料炒好，林春霞盛了五勺，等著給曉果炒香鍋時用。
剩下鍋里已經炸至微黃的底料，林春霞抓出一大把干紅辣椒段撒進鍋里。
「滋啦——！」
紅色辣油在鐵鍋里翻滾跳躍，麻、香、醇、厚，層層香氣一層一層疊上去。
「我去～這也太香了。」
「這就是西街那幫狗東西，天天拿來饞我們的練功餐啊，嗚嗚嗚，我終於能吃到了。」
「師傅，我不鬧騰了，我服了，我老實站樁去，您回頭賞徒弟碗飯吃就行！」
最先感受到美食震撼的，自然是站在夏家院子裡的徒弟們。
如果說一開始炸肉、炸配菜時，大家還只是聞到就咽口口水，還能做到自我控制，不會跟沒吃過飯一樣，那麼垂涎鬧笑話。
現在這又麻又辣的複合香味，霸道的一散開。
了不得了，香迷糊了。
之前炸肉，那就是地主家的傻兒子敗家，現在這麻辣香味一出來，那就是祖龍出世，橫掃六合。
誰的嗅覺，也抵抗不了這味道的侵襲。
香、毫無理由、完全不講道理的，硬是香進所有人的心坎里。
但林春霞覺得還不太夠，她拿炒勺繼續翻炒，直到把鍋里辣椒炸到棗紅色，且微微酥脆時，又挖了三大勺白繁美送她的秘制豆瓣醬下鍋，壓碎、翻炒、熬出紅油。
行吧，一九七九年，大年初七，夏家村近七成村民家裡，大人小孩都被饞哭了。
林春霞將肉和配菜放回兩口鐵鍋，繼續翻炒。
讓濃稠紅亮的醬汁，將滿鍋肥美的肉、菜包裹均勻。
隨後淋醬油、放白糖、味精和鹽，兜底入味。
「老六，火燒旺一點。」
夏華泰往兩個灶台下，又分別放入三根柴禾。
大火快速翻動，幾秒後一鍋紅亮通透、香氣沖天的麻辣香鍋就算成了。
這大菜足夠家裡十口人放開了吃的。
夏老太太那邊的量也夠。
家裡八個大湯碗都拿出來盛滿，夏華芳很小心的一大碗一大碗往堂屋端。
夏華泰負責刷鍋，畢竟他媳婦現在餵奶，實在不能吃辣。
等鍋刷完，林春霞又用鍋做了個盆蒲公英攤雞蛋，將鍋里辣味吸淨後，才又給曉果那盆不辣的香鍋炒出來。
夏家這頓飯，吃得所有人滿意至極。
夏春林兩天沒見老伴兒，今天林春霞回來，他高興，正好菜也硬，他就跑去屋裡拿酒，特許徒弟們中午一起爽快的喝上兩杯。
夏家院子裡吃美了，可村里人愁啊。
納鞋底的老婆子手停在半空，嘴裡下意識的咂摸。
本來蹲門口抽菸等兒媳婦喊吃飯的老頭兒，旱菸杆懸在嘴邊，就這麼愣了。
各家院裡瘋跑的孩子們、本來還抱著大米粥喝得滿臉顯擺的臭小子，或者手拿雞蛋，故意小口吃，就喜歡看沒雞蛋吃的姐妹們，眼饞模樣的小混蛋，嘴裡、手上的東西，全都不香了。
「啥味兒啊，這是做的什麼？不像酸辣粉啊。」
「不是燉肉、也不是炸丸子，這啥味啊，比過年大師傅做席面，傳出來的味道還香喲！」
「作孽啊，肯定又是她林春霞不當人，大中午的搞這麼香，這讓別人家咋吃，哎喲！煩死了！！」
街坊鄰里全都饞懵了，有些愛占便宜的人，那心裡的饞蟲和小九九開始自行運轉。
但是林春霞之前對付兒子、兒媳還有村里不好惹的錢寡婦的戰績過於耀眼，這些人自覺功力不夠。
比講道理，她林春霞現在罵人語速太快，吵不過，完全吵不過。
直接搶？呵呵，單是夏老頭一個就遭不住，別說現在夏家又來了六個東街的公安同志了。
嗚嗚嗚，好煩人啊，想吃，吃不到，不吃，那香味兒不停的往鼻子裡鑽。
村里八成村民，同時的心聲：林春霞，你太過分了！！
香味不止飄滿了村子，被西北風一吹，還散到了北河另一邊去，勾出了一條超級大魚。
半個月後。
「什麼？李成仁被抓住了？」
夏家堂屋，白繁美正月十五過後，就如約帶著白子茂來繼續跟夏春林學武。
「對啊，就初七那天吧，我兒子後來跟我講的，那天神了，真的就特別巧。」
「望年他們接到村民舉報，說在石佛營見過被通緝的李成仁，他們過去圍捕，可這人就跟泥鰍似的，跑的太快了，他們一直追到你們村北邊那片莊稼地里，人還是給追丟了。」
「當時望年那個急啊，這人都追捕多少年了，這次好不容易看到希望，他覺得自己要是又把人追丟了，他那工作乾脆就別幹了，太丟人。」
「可就這個時候，他說有一股又辣又麻又香的味道隨著風就捂過來，特別香，香得他當時那點兒難受勁兒瞬間就沒了，然後！嘿嘿嘿…………」
林春霞：(´･_･`)？然後嘿嘿啥？