板油分出一半,五花,半包紅糖,十幾顆飴糖,一包點心,這是晏也明天的回門禮。
「相公,這是不是太少了,要不我再去抓只雞。」
實際是很豐厚的回門禮了,只是姜知之太珍視晏也,才會覺得不滿意。
晏也打開一個油紙包,捏出一塊點心,餵到老婆嘴邊,「已經很多了,實在不行到時候再端一碗鹵下水去。」
姜知之咬了一口嘴邊的綠豆糕,「相公也吃,拿下水去有點不太好吧。」
晏也咬了一口,甜膩膩的,還乾巴,受過現代美食洗禮的味覺已經接受不了任何難吃的東西了。
皺著眉頭咽下去,「不好吃,那掌柜還敢賣那麼貴。」
姜知之吃了一口,香甜可口,哪裡難吃了,一次吃多了確實會膩,但是在窮苦人家一年到頭也吃不上一塊糕點,更體會不到膩的程度了。
不過小相公挑嘴的樣子也可愛。
2366給沒有常識的宿主科普,古代製糖的難度,賣得貴是因為裡面放了很多糖。
晏也不耐煩聽,熟練的把球關禁閉,然後把那堆下水翻出來,信誓旦旦的拍著胸膛說肯定會好吃。
然後敗在了洗下水這一步,他用布條捂著鼻子綁在腦後,用上草木灰和麵粉,尤其是豬大腸,要全翻出來,超級麻煩。
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姜知之看著小相公時不時側頭作嘔一下,心疼了,想接手過來。
晏也不讓,囔囔著,我已經臭了,不能讓之之也變臭。
洗了足足三遍,總算是洗乾淨了。
看著已經沒有那股腥臭味的乾淨下水,姜知之驚奇極了,原來草木灰和麵粉就能把味去除掉,相公好厲害。
滷味本就時間越長越入味,把香料通通下進去,想起大釤鐮前邊的竹籃還沒做,山上有大片的竹林,晏也跟老婆說了一句去上山。
因為要有人守著灶台,姜知之沒法跟著一塊去,只能再三叮囑,不能往深山去,砍了竹子就馬上回來。
晏也這邊答應的好好的,一上山就讓2366全面掃描,還真讓他發現了好東西。
「之之,之之,快出來,看我發現了什麼!」
門外老遠就傳來了小相公興奮的聲音,姜知之原本心不在焉的表情立馬不見,急切起身上前迎接。
然後就看到小相公雙手托著一根竹子,身後的背簍里放著好幾株他不認識的植物,上面掛著紅彤彤的果實。
一看小相公就沒聽他的話,進了山。
但是看著小相公撿到了寶的樣子,他也沒掃興,只是笑眯眯的說下次他也要一起去。
晏也小雞啄米似的點頭,一邊把背簍里東西拿出來。
「我找到了辣椒,把它種在院子裡,看看能不能種活,不行的話裡面的籽挖出來也能種。」
「噹噹~我還發現了姜,等種下去了,我們再也不用花大價錢去買了。」
「嗯嗯,」姜知之伸手將相公頭上沾到的草葉拿開,眼神里的愛要溢出來了,「那相公可不可以告訴我,準備好的五花肉和雞蛋土豆現在能不能加進去呢。」
晏也這才注意到院子裡已經瀰漫開來的滷肉香,「好香,忘記買豆腐了,放進去一定也很好吃。」
「那我們下次買。」
「嗯。」晏也用力點頭。
由於小姜家住在山腳,周邊最近也就姜大伯一家。
晚飯時候,姜三郎刨著碗裡的糙米飯,聞著蔓延過來的奇異肉香。
「爹,你說知之哥家到底在弄什麼啊,怎麼會香成這樣,上次接虎子他們回來時候,他們給我說了一路的知之哥家裡的飯菜有多好吃,但上次也沒聞道這麼香的味道啊。」
「吃飯都堵不住你的嘴。」姜大伯瞪了一眼小兒子。
「要不我們花錢去找知之哥買一點吧,爹,你看,幾個侄子都要饞壞了。」
一堆蘿蔔頭一邊吃著飯一邊流著口水,不過誰也沒有不懂事的吵著哭著要吃。
大伯娘夾了一大筷子野菜塞進三兒子嘴裡,「你沒聽幾個小孩說晏小子能吃的很嗎,你還想去跟人家去搶這一口吃的啊。」
家裡就前幾天帶著小孩回娘家的二堂嫂沒見過知哥兒的入贅相公了。
回來沒少聽說大嫂家幾個孩子嘰嘰喳喳,說晏小叔長得好看,吃的多厲害,然後又聽說了姜三房的事,丈夫做好的獨輪車也是晏家小子給的。
二堂嫂後悔的直拍大腿,怎麼就挑了這個時候回了娘家,短短兩天時間竟然錯過了這麼多事。
「大伯,我能進來了嗎?」門外傳來姜知之的聲音。
姜三郎嗷的一聲彈跳起步,「是知之哥!」
果然如姜三郎所想,姜知之是來給他們送滷味的。
超大海碗裡堆的都冒尖,鼻尖是更濃郁的肉香。
「知哥兒,這使不得,這些東西看著就不便宜,伯娘不要你的,你快端回去。」大伯娘話音剛落,就看見三小子從廚房找了個大碗出來。
大伯娘老臉一紅,瞪了姜三郎一眼。
「沒事的,伯娘,都是些不值錢的下水還有自己家裡種的菜,相公說也是第一次做,給大家嘗嘗,提一下意見。」
「下水?」大伯娘一臉不信,「你當伯娘瞎呢,這麼大的肉和雞蛋我又不是看不見,而且下水味道怎麼會這麼香。」
「真的,相公放的雞蛋和肉不多,主要還是下水。」姜知之把滷味倒進姜三郎找來的碗裡。
「大伯,伯娘,我就先回去吃飯了。」
姜家眾人看著那碗油亮噴香的滷味,怎麼也不敢相信了腥臭的豬下水做的。
姜三郎可不管這麼多,他這兩天被侄子反覆描述超好吃的肉給饞瘋了,上去就夾了一塊。
一入口就瞪大了雙眼,「爹娘,好好吃,完全吃不出是豬大腸。」眾人聞言紛紛動筷。
「好好吃,我就沒吃過這麼好吃的豆角,,土豆也好吃。」
「知哥兒現在怎麼這麼會做飯,太好吃了。」
「肯定是晏小叔教的,上次的紅燒肉我聽見晏小叔跟小堂叔說在裡面放糖。」小桃大聲說道。
「爹,怎麼晏也撞個頭反而還懂了更多的東西,你說我要不要也去撞一下。」是經常被姜大伯罵蠢的像驢的姜大郎。
「爹,你又說我!」