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第701章 阿公辛苦了

2026-10-20 15:02:46 作者: 夏唯恩

  周瑾歲既開心又錯愕,村里人的防詐意識這麼薄弱嗎?

  只聊了兩句,就把陌生人領進門了?

  「謝謝阿婆!」賀御風嘴很甜,甜得就像親兒子一樣,他拎著桶進去了:「飯錢我們照樣付,只是借用一下您的鍋,魚大家一起吃!」

  「還要付什麼飯錢?如今這米又不值錢,老百姓也買得起,還得感謝國家管控得好呢。」阿婆一看就是個很正派的人:「我去煮飯吧。」

  是啊,如果國家不管控,大部分人還是會被餓死的。

  「阿婆,家裡平時就您一個人嗎?」瑾歲環顧四周,觀察著生活痕跡,然後在小板凳上坐下來:「我來幫忙擇菜吧。」

  「阿公在外面鋤地,種了些菜,中午會回來吃飯,家裡沒有別人了。」阿婆60歲左右,有點駝背,頭髮銀黑摻半,手上布了些繭子,正在淘米。

  賀御風找到了刀,他站在池子前開始殺魚了。

  瑾歲一邊擇菜,一邊說道:「阿婆,您家的小孩是不是都在外地呀?在銀城還是京北呢?」

  因為這裡是交界處。

  聊聊孩子,可以更拉近距離,不至於同一張桌上吃飯的時候太尷尬。

  接水的聲音停,阿婆端著電飯煲內膽轉頭,面色溫柔:「我和阿公丁克呢,這輩子都沒有生孩子。」

  瑾歲微怔,忽然覺得有些冒犯了:「對不起啊。」

  「這有什麼對不起的?」阿婆一邊煮飯,一邊語氣輕鬆地說:「這是人生的選擇,我們從來不後悔。」

  以前聽過丁克這個詞,但身邊的人卻沒有丁克的,因為這需要很大的勇氣。

  「那你們年輕的時候,一定去過很多地方吧?沒有牽掛的人生,應該是自由的。」瑾歲很快轉移了話題。

  「嗯,幾乎玩遍了祖國的大江南北,我們有個越野車,養了兩隻狗,戶外設備很齊全。」阿婆的聲音里充滿了幸福。

  沒想到阿婆這麼前衛。

  「你們喜歡吃玉米嗎?我給你們剝玉米粒炒肉末?」

  「好啊!謝謝阿婆。」瑾歲情緒價值給得高:「您家這青菜看著也好新鮮啊。」

  阿姨告訴她:「這些是剛從菜地里摘回來的,隨便炒炒就會散發甜味兒,跟外頭買的不一樣。」

  這時一個扛著鋤頭,但是身體很硬朗的老人進來了,這人便是阿公。

  他見到這裡頭的情景,一下便明白了什麼,聞到了魚腥味,想到了年輕時的自己與妻子。

  也曾在戶外釣魚,去附近的農家做飯。

  「這位就是阿公吧?」瑾歲坐在小板凳上,試著猜測。

  

  這時,阿婆回頭:「回來啦?家裡來客人了,小伙子在桃花湖釣的魚,說要借一下鍋。」

  阿公放下鋤頭往裡走,朝著賀御風奔去了:「喲!不錯啊!這麼大一條!桃花湖的魚啊?」 眼裡是冒光的,似乎對釣魚也有興趣。

  「謝謝阿公。」賀御風已滿手血腥,他繫著圍裙在處理魚的內臟:「是的,小山坡後面的湖。」

  「技術不錯,那裡的魚都成精了,一般不上鉤的,但肉質特別好,是真的很好吃!」阿公很懂行的樣子:「信得過的話,這魚交給我來做吧!」

  賀御風聽出阿公的廚藝不錯,尤其是做這種魚,而且阿公興致很高。

  「好的,那就辛苦阿公了!」他已經將魚處理乾淨,颳了鱗片,去了內臟,一系列的動作有條不紊,正拎著魚在水龍頭下沖洗血水。

  阿公高興地問:「你們喜歡吃什麼口味?」

  賀御風回答:「按您的意思,我們拆個盲盒,只管吃。」

  「好勒!」阿公似乎等的就是這句話,他興致勃勃地回憶:「年輕的時候,我也喜歡釣魚,釣得多了,自然就琢磨出一些門道,都差點變大廚了。」

  接過魚,阿公便開始下刀了。

  剛下刀,就把賀御風給驚呆了!

  「阿公,您刀功也練過啊?」

  那刀落在魚身上,仿佛不是在處理食材,每一刀切得深淺合適,而且很漂亮,像是在魚身上切出了花兒。

  阿公回答:「年輕時也喜歡釣魚,每次釣了魚就變著花樣做。」


  阿公很快就將魚肉片得薄厚均勻,又把魚骨單獨剁開,分門別類地放好。

  接著,他從旁邊的菜籃里挑出幾樣新鮮蔬菜,動作熟練得不像是隨手做頓飯,倒像是要招待什麼貴客。

  「別看著了,去那邊坐吧。」阿公笑著說:「這魚一定會是你們吃過的最好吃的魚。」

  「那我就等著,先謝謝阿公!」賀御風情緒價值拉滿:「我看您這架勢,一定比外頭的大廚還厲害。」

  阿公被他逗得哈哈大笑:「小伙子嘴很甜。」

  這時,阿婆泡來了茶水:「來來來,嘗嘗這個茶葉,十年了。」

  「謝謝阿婆。」

  賀御風和瑾歲一起接過水杯,瑾歲今天很開心的,因為她沒有想到,到農家蹭飯,也會處處透著令人舒服的自在。

  阿公阿婆人真好。

  「我去洗青菜,你們坐。」阿婆拿走了菜籃子。

  一對年輕人坐在門口的小板凳上,看向院子外的景色……很愜意,時間仿佛也放緩了些。

  沒一會兒,廚房裡便飄出了誘人的香氣。

  「我進去看看。」御風說。

  周瑾歲起身:「我也去。」

  只見阿公先將魚骨煎至兩面金黃,再加入滾燙的開水,乳白色的湯汁很快翻湧起來,鮮香四溢。

  魚片則是另有做法,調好底味後,等湯底燒開才下鍋,火候拿捏得恰到好處。

  另一口鍋里,紅燒魚已經收汁,醬色油亮,魚身完整,旁邊點綴著青紅椒,看著便叫人食慾大開。

  除此之外,還有一盤清炒時蔬,一道香氣撲鼻的玉米粒炒肉末。

  阿婆捧著一個罈子,在夾一些親手醃製的小菜……

  「好香啊!阿公的廚藝也太好了吧?」

  握著鍋鏟子的阿公回頭:「洗手準備吃飯了。」

  很快,做好的魚,一道道起鍋,賀御風幫著端到了餐桌上。

  阿婆盛了四碗米飯,準備好了筷子,拿了湯勺。

  奶白色的魚湯上浮著幾粒翠綠的蔥花,魚肉嫩得幾乎入口即化。

  「阿公辛苦了!」


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