周晚晚看著這些老鼠道:
「也不知道咱們這邊的人喜不喜歡吃這些老鼠?
這種家鼠咱們就不要了,可這些竹鼠、沙鼠、田鼠、沙土鼠、黃鼠,肉質不錯。
而且繁殖能力非常的快,我覺得咱們可以養殖老鼠。」
老槐樹「霍霍霍」道:「晚晚的頭腦就是靈光,我怎麼沒想到呢?」
周晚晚搖了搖頭道:
「現在還不知道這裡接受能力怎麼樣,咱們這樣吧,先把這些老鼠養起來。
然後在咱們酒樓試一試,有沒有人敢於嘗試。」
反正周晚晚是不敢嘗試的,但是如果災年,就算是老鼠,也會有大量的人喜歡吃。
更何況這些鼠類的肉是真的嫩,口感非常的香。
因為這些老鼠都是吃那些野草、野藥材長大的,可以說滋補的很。
第二天俠客行就推出了鼠肉,那些食客看到鼠肉臉色都變了:「這鼠肉好吃嗎?能吃嗎?」
「拿走拿走,我不要鼠肉。」
「你們這個鍋裡頭不會是煮了鼠肉,又煮其他肉吧?
那就太噁心了,我以後就不來你們這家店了。」
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「那些老鼠能吃嗎?」
就聽到裡頭的夥計介紹道:
「我們店裡的鼠可不是普通的家鼠,都是竹鼠、沙鼠、田鼠、沙土鼠、黃鼠,而且鍋子都是分開的。
煮鼠有專門煮鼠的大廚,因為今天是第一次做,所以全場每桌客人送一份鼠肉嘗嘗鮮。」
那些客人眼睛亮了:「真送啊?」
「這一份鼠肉可不便宜啊!一份鼠肉要一兩銀子,你們說送就送了?」
夥計趕緊點點頭:「對,送的,你們可以嘗嘗味道,我們昨天試過了,那味道真的是絕了。」
很快所有的鼠肉都送到位了。
周晚晚坐在樓上的雅間,看著桌上的鼠肉咳嗽一聲道:「我就算了吧?這鼠肉雖然好吃,可我也挺害怕的。」
顧思年輕笑一聲道:「沒想到還有咱們晚晚怕的東西,我還以為天不怕地不怕。」
周清辰也笑了:「我倒要嘗嘗這個老鼠肉好不好吃。」
周清辰夾起一塊竹鼠肉,脫口嘆道:「哇,我還沒想到竹鼠肉這麼好吃啊!」
肉塊燉得酥而不爛,皮下一層薄脂入口即化,混著胡楊木燻烤的焦香。
眾人聞言紛紛動筷,周晚晚咽了咽口水道:「大哥,好吃嗎?」
周清晏頷首道:「確實挺不錯,肉質緊實又不柴,比尋常野禽更潤口。」
周清禾輕笑一聲道:「可不是!這竹鼠啃嫩竹長大,肉里都帶點清甜味,比家鼠強十倍!」
戈壁風沙里長大的沙鼠皮薄肉緊,炭火炙烤後焦香撲鼻,咬開是乾爽的精肉,咸香入味,越嚼越有野味。
「沙鼠肉夠勁道!耐嚼,趕路吃最頂餓!」
再嘗田鼠肉,肉質偏肥嫩,燜在肉湯里吸足了菌子與蔥香,軟嫩多汁,配饢吃正好。
「田鼠肥潤,吸了湯汁更鮮,比竹鼠多幾分谷香。」顧思年點了點頭。
黃鼠個頭小巧,肉極細嫩,蒸後淋上胡麻醬汁,入口滑嫩。
「這黃鼠更嫩,像嫩兔似的,老人小孩都能吃!」
最後一碟是跳鼠肉,干煸後香酥入骨,連骨頭都炸得酥脆,嚼著滿口焦香。
「跳鼠別看小,煸完香得很,下酒絕了!」這大堂的食客也紛紛說道。
「我還從來沒吃過竹鼠呢!這竹鼠肉可真夠好吃。」
「我這個好像是黃鼠,味道也不錯。」
眾人好評聲一片,第二天,又有人單獨點這些鼠類吃。
他們俠客行的名聲也算是傳開了。
每個地方都要有自己的特色,這裡的鼠類實在是太多,而且都已經開始泛濫了。
周晚晚正好可以大展身手。
這店裡的蔬菜和肉很快就不夠用了,周晚晚想了想,讓人去了裴霜的那些莊子。
剛到裴霜的第一個莊子,就看到一群惡狗沖了出來。
就聽到莊子裡的那些孩子道:「咬死他們,咬啊!旺財,趕緊給我咬死他們!」
眼看著那些狗就要咬到周晚晚,老槐樹出手了,很快那些惡犬全部都掛了起來。
一共20多隻惡犬,就像糖葫蘆一樣,掛在樹枝上。
那些孩子嚇得哇哇大哭:「怪物啊!有怪物!旺財啊,我的旺財。」
周晚晚看著那些孩子道:「看起來倒是挺像人的,怎麼就不干人事呢?」
那孩子嚇得抖了抖道:「你給我等著,等我爹出來,一拳打死你。」
就看到有個男人虎背熊腰,從莊子裡沖了出來道:「到底是誰打我兒子?真是活得不耐煩了。」
那男人滿臉鬍渣,冷冷看著周晚晚,手裡還提著個鋤頭。
二話不說,直接就往周晚晚身上砸來。
可老槐樹的樹根牽著那鋤頭反彈了回去。
那男人「啊」一聲,直挺挺地躺在了地上。
這莊子裡頭的人全部都出來了,手裡拿著那些農具,有一個人還拿著弓箭。
那小孩用恨恨的眼神盯著周晚晚道:「要殺了你!要把你囚禁在我們莊子裡,讓你當我的狗。」
嘿!周晚晚看著這孩子的眼神,不寒而慄。
旁邊的老槐樹也忍不了了,直接把這個孩子拖到了泥土裡。
那孩子「嗷」地叫了一聲,就沒了影子。
山莊裡的人面面相覷,有一個人突然說道:「快跑,有鬼呀!」
然後很快一鬨而散,周晚晚走進莊子裡,就看到這莊子裡糧食倒是挺多的,而且還種了很多蔬菜。
那些蔬菜忍不住吐槽道:「這群狗東西總算跑了,剛剛那到底是什麼呀?居然這麼厲害?」
旁邊的一棵棗樹忍不住開口道:「居然有能跑的樹,要是我也能跑就好了,再待在這個莊子裡,我得瘋掉。」
旁邊的一棵桃樹也無奈道:
「唉!聽說城主不見了,這莊子也被甩給了前城主夫人。
這些人知道城主夫人要來,就打算嚇唬城主夫人,想趕跑她。」
「我聽說那城主夫人倒是挺好的,可惜這些人可不是省油的燈。
從上到下就是一夥劫匪,咱們這個莊子裡頭的雞鴨魚、羊、豬,哪樣不是從外頭偷雞摸狗偷回來的?」
「可不是嘛!就連我們這些樹都是從外頭偷回來的。」