飯桌上熱氣騰騰。
中間擺著兩個盛菜的盆。
一大盆的燉排骨和一小盆的芸豆絲炒肉。
那一盆的燉排骨雖然散發著濃郁的香氣,但看起來卻不怎麼起眼。
沒有之前做的那些燉雞燉兔的鮮香油亮的色澤。
這排骨就像只是在水裡加了一點醬油草草煮熟的,湯里也沒有燉肉應該有的厚厚的一層油,只是有點油花而已。
裡面的白菜看著也是平平無奇。
倒是旁邊的那盆芸豆炒肉看著不錯。
炒的滑嫩又帶點微焦的肉絲和柔軟卻保持著鮮綠色澤的芸豆,鮮亮油潤,搭配在一起極為好看。
再襯著醬黃色的湯汁,光看著就讓人食指大動。
每個人的面前還擺著一大碗米飯。
潔白的米飯晶瑩軟糯粒粒分明,上面還帶著些微黃的鍋巴。
除了飯桌上的幾碗,下面的炕上還放著一小盆米飯。
今天李秀娘特意多煮了些,好讓孩子們吃個過癮。
從飯端上桌開始,虎子的眼睛就一直盯著大米飯,沒有移開過目光。
鼻子裡也全是飯菜的香味。
他有點急不可耐的等著葉遠山開動。
葉遠山拿起了筷子,看了看旁邊默默咽著口水的虎子,笑著對大家說說:「大家快吃吧。」
話音剛落,虎子就拿起了筷子,先往口裡扒了一大口米飯。
終於吃到了久違的大米飯,虎子一臉滿足的嚼了幾口,這才又去夾了一大筷子的芸豆炒肉放進嘴裡。
「嗯……嗯……」
虎子想說一句真香,可惜嘴巴里已經塞滿了飯菜,支支吾吾的,別人根本聽不清他在說什麼。
葉妍跟他不同,沒有先去吃米飯,也沒有先夾菜,而是拿起勺子舀了一些燉排骨的湯汁放進了米飯里,攪拌了幾下,這才舀著米飯就著菜吃了起來。
其他人也紛紛開動。
虎子嘴裡鼓鼓的嚼著飯,目光落在了對面的大姐身上。
葉寧的吃法又跟其他人不同。
她先夾了一大塊排骨放在碗裡,然後用勺子按著排骨,筷子在上面輕輕的一扒拉,排骨上的肉就輕輕鬆鬆分離開來。
就連上面的軟骨,稍一用力,也脫落了下來。
葉寧先把骨頭拿起來,把上面殘留的肉啃乾淨,然後就放到了一邊。
接著用勺子把碗裡的肉搗了搗。
排骨上的肉煮的軟爛,輕輕一搗,就散了開來,一縷一縷的和米飯混在了一起。
葉寧又加了一點湯,把它們都混合在一起後,挖了滿滿的一勺子,放進了嘴裡。
「嗯……」
這久違的美味,讓葉寧從鼻腔里發出了讚嘆的聲音。
虎子見了,也學著葉寧的樣子,用排骨拌著米飯,吃了一口。
剛嚼了一口,就瞪大了眼睛。
等把米飯咽下去之後,虎子就迫不及待的開口。
「這樣吃太香了!排骨和米飯在一起太好吃了!爹,娘,你們也快試試。」
「有這麼好吃嗎?」
「真的,真的,太好吃了!」
於是,其他人也都紛紛照做。
「哇!真的好吃。」
「這排骨看著沒什麼油,怎麼這麼香?」
「而且一點都不膩。」
「米飯這麼配著排骨,是我吃過最好吃的吃法。」
「寧寧,你可真會做。」
……
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這頓飯大家都吃的肚子溜圓。
連平時吃飯節制的三個大人,今天也沒能忍住,吃了個十二分飽。
等把飯桌都收拾下去了,大家還在回味著剛才的美味。
口齒間還殘留著排骨米飯的香氣。
因為今天下午大家都沒怎麼幹活,連葉連雲的書也已經抄完了。
所以現在大家都不累,很放鬆的坐在炕上聊著天。
元寶也滿足的倚在葉寧懷裡,舔著爪子,葉寧剛剛已經抽空去空間裡餵過它了。
顯然,它對排骨的味道也很滿意。
虎子靠在李秀娘身上,滿足的摸著肚子,所有人就他撐得最厲害。
李秀娘摸摸他的頭。
「米飯好吃嗎?」
「太好吃了!」
「那你得好好謝謝你大姐,她就是心疼你們,才特意買了大米回來做給你們吃的。」
「謝什麼呀,我自己也想吃。」
可葉妍和虎子顯然不信,蹭到葉寧身邊,依偎著她。
兩個小傢伙一臉被人疼愛的幸福表情。
今天大家聊到很晚才回屋睡覺。
睡覺之前,葉寧和李秀娘把糯米和粽葉洗乾淨,用清水泡上,等明天包粽子的時候用。
第二天。
天剛蒙蒙亮,大家都就起來了。
連愛睡懶覺的虎子也被叫了起來。
李秀娘起來後就去了廚房燒水,今天端午節,大家都要用艾草煎的水沐浴。
過了一會葉妍也去幫她。
葉寧穿好衣服後來到院裡,從籠子裡拿了四隻鵪鶉出來。
她拿的都是公鵪鶉,母的可以下蛋,留著最後再殺。
葉遠山本來是要和葉連雲一起去掛艾草的,看到葉寧要殺鵪鶉,就把艾草都交給葉連雲,走過來說:「我來吧。」
「好。」
這種活葉寧樂得給別人做。
把刀遞給葉遠山,葉寧就去清洗砂鍋和其他材料。
葉遠山把鵪鶉都收拾乾淨又洗淨後,這才交給葉寧。
這時葉寧其他材料都準備好了,爐子也搬出來了,就等著鵪鶉下鍋了。
葉遠山又幫她生上爐子。
葉寧把鵪鶉放進砂鍋,端到爐子上。
等水燒開後,就撇去浮沫,轉成小火慢慢的燉著。
那邊葉連雲已經把大門兩邊都掛上了艾草,屋檐下也插了不少。
「寧寧,虎子和妍妍都洗完了,你也去洗洗吧,爐子我們看著」李秀娘道。
「哎。」
葉寧應了一聲,拿著衣服去了澡房。
李秀娘看著葉寧的背影,嘆了口氣。
女兒啥都好,就是不喜歡洗澡,自從回來後,就洗了一次澡,這是第二次。
催她去洗澡她就說不喜歡。
不過女兒雖然不喜歡洗澡,但平時卻是乾乾淨淨的,身上也沒什麼味,頭髮也不愛油。
真是天賦異稟。
不愛洗就不洗吧。
大家輪換著沐浴完,全都換上了各自最好的衣服。
李秀娘掐著時間做好了早飯,等最後一個進去的葉遠山也出來後,就開始擺桌吃飯。