蘇荷將炒好的木耳放到最後一個灶眼的鍋里溫著，將處理好的蝦拿一半放到盤子裡，放上些蔥姜，撒點鹽，等鍋里水開後，放進鍋里，蓋上蓋子蒸。
周大山幾人做完了魚丸，滿滿一大盤，拿了十幾個出來煮魚丸湯，其他的放好明天過年吃。
在旁邊的灶眼重新加水，放入魚丸，蓋上蓋子煮。
清蒸蝦幾分鐘就好，不用很久，簡單又好吃，清甜鮮美。
周大山幾人沒吃過蝦，看到紅彤彤彎成月亮形狀的蝦都很好奇。
蘇荷剝了一個，餵給周大山。
「怎麼樣？好吃嗎？」
周大山當兵四年，吃過肥腴的豬肉、膻香的羊肉、細嫩的禽肉，卻從未嘗過這般清鮮彈嫩、靈潤爽口的滋味。
重重地點了點頭：「好吃！」
蘇荷笑著說：「你們捧進去吃吧，我再做一種口味你們保證更好吃。」
周大樹跟著周大山進去，迫不及待要嘗嘗。
慧娘雖然也饞，但是還是留下來幫忙燒柴火。
「不用了，慧娘，你幫忙把飯菜都端進去吧，這很快就好了。」
蘇荷將灶膛里的竹筒挖出來，敲開，放進一個乾淨的小陶罐保存。
再次放多些油，放入另一半蝦半炸半炒，等蝦蜷縮變紅，下蔥姜蒜，撒入一大把椒鹽，猛炒幾分鐘出鍋。
旁邊的魚丸湯撒點鹽巴和蔥花，也好了。
幾人吃了一頓這些日子來，最豐盛的晚餐。
蘇荷盛了些椒鹽蝦和魚丸湯放在一個周大山做好的竹盒裡。
「大山，你給我爹娘他們送去嘗嘗。」
周大山應了聲，就穿好棉襖將竹盒抱在懷裡出門。
周大樹等幾人都盯著桌上的飯菜垂涎三尺，但是大傢伙都等周大山回來才動筷子。
小石頭指著椒鹽蝦問：「娘親，那個是什麼？」
「這個叫椒鹽蝦。」
蘇荷給他夾了一個放到他的小碗裡，「先嘬殼外面裹著的椒鹽，再吃裡面的蝦肉。」
小石頭聽話地沒動手剝殼，周大山原本打算給蘇荷剝蝦殼的手一頓，只好把那一隻放到自己碗裡，再給蘇荷夾了一隻。
看到周大山的動作，蘇荷：「其實殼炸得很酥脆了，大人可以直接吃。」
「大樹，慧娘嘗嘗看！」
看到有些侷促的周大樹和慧娘，蘇荷直接給他們都夾了一個。
「謝謝大嫂！」
兩人這才準備夾起來嘗。
小石頭驚呼出聲，嘶哈地吐著舌頭，卻還在不停舔著蝦殼。
「娘親，這個蝦好好吃，吃的嘴巴有點痛痛的，但是好美味！」
小石頭雙手拿著一隻椒鹽蝦吃得腮幫子鼓鼓的，還不停舔舐嘴邊殘留的椒鹽的顆粒。
「好吃吧，明天娘給你做椒鹽螃蟹也很好吃哦。」
蘇荷笑得溫柔地看著吃得狼吞虎咽的小傢伙，覺得很有成就感，自己也夾了碗裡周大山夾的那一隻吃起來。
蝦身被炸得金黃透亮，細密的椒鹽顆粒均勻地裹滿蝦身，一靠近鼻子都能聞到那股椒香味。
放入口的瞬間，椒鹽的咸香與辛麻在舌尖炸開，那是極致的美味，輕咬一口，那炸的剛好的酥脆的外殼與蝦肉的緊實彈牙交融在一起，帶著山珍獨特的鮮美在咀嚼中瀰漫到口腔的每一處。
咸鮮交融，甜而不膩，麻而不燥，每一口都像是一場味蕾的盛宴。
慧娘也是第一次見這種做法，她以前小時候捉過蝦，都是用來烤著吃，這個椒鹽蝦簡直絕了。
「大嫂，這蝦這樣做太好吃了，下次你教教我怎麼做行嗎？」
慧娘閃爍著光芒看著蘇荷。
「好呀，不過這種椒鹽是要購買一種比較昂貴的香料，家裡沒有了，等開春去城裡買了香料我再教你。」
難怪這麼好吃，原來要用香料啊。
慧娘有些羞愧，她還想著這蝦在村里沒有人吃，以後這樣做了，還能算一頓肉菜給大樹補補呢。
「大嫂，我不知道香料那麼貴，要不算了吧，能吃一次已經很滿足了。」
周大樹吃了兩隻，已經停不下來了，連殼都嚼吧嚼吧就咽下去了，一邊咬著蝦一邊說：「沒事，慧娘，到時候我多上山採藥，我們也買一些，這個真的太好吃了！」
周大山一向穩重都忍不住多夾了幾個，又給蘇荷多夾些。
大傢伙都被椒鹽蝦吸引了，清蒸蝦都有些黯然失色。
蘇荷又嘗了清蒸蝦，鮮甜可口，也是別有一番風味。
再喝口魚丸湯，清甜美味，魚丸一口下去爆出汁水。
周大山根據蘇荷的要求將魚泥拍打了好一會兒才得到這緊實爆汁的魚丸。
這一頓飯下來，幾人都吃的肚子滾圓。
想到明天過年還有一頓大餐，周大山覺得日子這樣幸福極了。
媳婦孩子在身邊，兄弟住在隔壁日常也能相互幫助。
只是某一刻想到現在還不知所蹤的妹妹有一瞬間的難過，不知道她還活沒活著，要是活著到底在哪呢？
前段時間他和大樹冒著風雪把附近的山都找了遍都不見蹤影。
——
看著那一盤椒鹽蝦和那一碗魚丸湯，蘇家幾人都發愣著。
那香味不要命地往鼻子裡鑽。
蘇松看了看父親，又看看母親，拼命咽口水。
今天收穫了不少魚，他們忙了好一會兒把魚都處理乾淨，用草繩掛在灶台上熏。
今晚沒捨得吃，留了一條等到明天過年的時候才吃的。
蘇松還有些失落，不過想著明天能吃到也開心起來。
結果他們剛做完飯，桌上擺著些野菜，還有鹹菜，每人一碗稠粟米粥，周大山就拿了一個竹盒過來，也沒說是什麼，放下就走了。
「吃吧，閨女送來的，動筷吧。」
蘇父瞥了幾眼兩兒子那饞樣，終於開口，先給蘇母夾了一隻蝦。
見父親母親動筷子了，蘇松迫不及待地伸向那椒鹽蝦，一入口，他眼睛都瞪圓了。
姐每次都能做出好吃的飯菜。
就連這沒什麼肉的蝦也這麼好吃。
他以後一定要多給姐幹活，他沒吐殼，直接連殼帶肉都嚼爛咽了。
然後趕緊把碗裡的稠粥扒拉完，就抱著碗，眼巴巴看著魚丸湯。
「來，娘給你盛。」
蘇母看著小兒子那可憐兮兮的模樣，就要拿過他的碗幫忙盛。
蘇松看了眼父親，拒絕：「不用，娘，我自己來就好了。」
盛完湯，他就馬上呼嚕呼嚕地喝了起來，連話都比平時少了。
「沒想到這蝦還能這樣做，荷兒真是聰明。」
蘇母嘗了那蝦也很喜歡。
蘇父附和點頭，這女兒最近的行為都是驚喜。
蘇竹默默吃著，依舊保持好父親教導的禮儀，只有細看才能看出他眼眸里閃動的激動。
夜幕消散，第一縷晨光出來照亮了大地。
到了年三十，一年的盡頭。