紅星軋鋼廠的大門剛打開沒多久,工人們便陸陸續續騎著自行車進了廠。
車間裡機器轟鳴,廣播站的聲音時不時從喇叭里傳出來,整個廠子很快便恢復了往日的熱鬧。食堂自然也不例外。
何雨柱推著自行車進了後廚,剛把車停穩,就聽見裡面傳來一陣嘈雜的聲音。
「師父!」馬華第一個發現他,趕緊迎了出來,「您可算來了。」
何雨柱瞥了他一眼:「怎麼著?我才晚來一會兒,你小子就想偷懶了?」
「哪能啊!」馬華嘿嘿笑著撓了撓頭。
何雨柱笑罵道:「少跟我貧。」
說完,他便背著手走進了後廚。如今的何雨柱,副主任的身份擺在那裡。平日裡,他都在辦公室看報喝茶,偶爾處理處理廠里交代的事情。
何雨柱走到灶台前,看了一眼馬華準備好的食材:「這種大鍋菜,得讓工人們每一勺都能多少沾點葷腥。」
馬華連忙點頭:「明白了。」
何雨柱又看向另一口鍋:「白菜呢?」
「洗好了。」
「蔥姜呢?」
「都準備好了。」
「行。」何雨柱點點頭,「那就開始吧。」
幾個徒弟立刻忙活起來。何雨柱也沒有一直站在旁邊看,而是偶爾上手指點幾句。
「油別放太多。」
「蔥姜先爆香。」
「肉下鍋以後別急著翻。」
「火大一點。」
「對,就是這個時候下鍋。」
廚房裡頓時忙得熱火朝天。何雨柱站在旁邊,時不時說上一句。
馬華、胖子幾個人聽得格外認真。自家師父雖然嘴上經常損人,可真到了教廚藝的時候,卻從來不藏私。只要他們肯學,何雨柱就願意教。有時候連一些老廚子都琢磨不透的竅門,他也會隨口點撥兩句。這讓馬華幾個人對何雨柱更加佩服。
「師父。」馬華忽然問,「您看這湯還要不要再加點鹽?」
何雨柱走過去,用勺子舀了一點嘗了嘗:「不用,現在剛好。等最後出鍋前再調一次。」
馬華趕緊記下來:「知道了。」
何雨柱看著幾個徒弟忙活,心裡也挺滿意。這些傢伙總算沒白教。自己就算不進廚房,他們也能把食堂撐起來。想到這裡,何雨柱嘴角不由得露出一絲笑意。
「何主任。」劉嵐拿著一打單據走了過來,嘴上喊得一本正經,可眼神剛落到何雨柱身上,便悄悄彎了一下。
何雨柱自然看見了。不過當著這麼多人的面,他也沒表現出來:「什麼事?」
「這是昨天的領料單,還有採購科送過來的幾張單子,需要您簽字。」劉嵐把東西遞了過來。
「放我辦公室吧。」
「好。」劉嵐答應一聲。轉身的時候,嘴角又忍不住翹了一下。
現在整個廠里,誰不知道劉嵐是食堂里的一把好手。至於兩人私底下那點事,何雨柱也一直處理得很謹慎。尤其是如今自己已經是副主任,更不能讓人抓住什麼把柄。
等廚房裡的事情差不多安排妥當,何雨柱便背著手離開了後廚。剛走到辦公室門口,便看見劉嵐已經在裡面等著了。門還虛掩著。
何雨柱推門進去:「單子呢?」
「都放桌上了。」劉嵐站在辦公桌旁,臉上帶著笑,「何主任,您忙完了?」
「忙完了。」何雨柱順手關上門。
屋裡的氣氛頓時安靜下來。兩個人對視了一眼,劉嵐忍不住輕輕笑了一聲:「你還真是越來越像個領導了。」
何雨柱走到她面前,低聲道:「少說這些,趕緊辦正事。」
劉嵐臉上的笑意更濃,輕輕扶著桌邊:「你跟那個老毛子姑娘出去的事,廠里可傳開了。」
何雨柱一聽,頓時樂了:「你們女人啊,整天就喜歡琢磨這些。」
劉嵐說道:「昨天你不在的時候,人家還問過我你什麼時候回來。」
何雨柱摸了摸下巴:「這事兒我還真不知道。」
「說說唄。」
「說啥」
劉嵐瞪著他,「這老毛子姑娘道行的深淺。」
何雨柱忍不住笑了:「你這話說得。肯定比你道行深。」
劉嵐輕哼一聲:「切。」
兩個人說話間,外面忽然傳來腳步聲。劉嵐臉色一變,連忙停止動作起身,迅速拉開了些許距離,背對著門外假裝拿地上的暖壺要給何雨柱倒水,順便擋住外面人的視線。
何雨柱也立刻恢復了副主任的神情。
「師父。」門外傳來馬華的聲音。
「什麼事。」
門推開,馬華探頭進來,見何雨柱貌似正在簽字:「師父,鍋里的菜差不多了,您要不要過去看看?」
何雨柱點頭:「不用了。」
「那我去忙了。」馬華關門轉身離開。
聽著馬華的腳步聲漸漸走遠,劉嵐這才拍了拍胸口,有些後怕地瞪了何雨柱一眼,小聲抱怨道:「你怎麼不插門啊?」
何雨柱有些尷尬地摸了摸鼻子:「忘了。」
「幸虧馬華沒進來!」
劉嵐翻了個白眼,趕忙輕手輕腳地走到門邊,「吧嗒」一聲把門給插上了。
中午,下班汽笛聲剛一響過,工人們便蜂擁著湧向食堂。
沒一會兒,幾個打菜窗口前就排起了長龍,飯盒碰撞的叮噹聲和喧鬧的說話聲交織在一起,熱氣蒸騰。
「師父!」馬華正抄著大鐵勺打菜,餘光瞄到何雨柱走過來,連忙扯著嗓子喊了一聲,「您看今天這大鍋燉白菜,賣相不錯吧?香味直往鼻子裡鑽!」
何雨柱背著手,慢悠悠地走到窗口後面往菜盆里看了一眼,點點頭:「還行,色澤算上上了。就是你小子這勺子得穩點,給人家打菜的時候別跟犯了病似的抖個不停。」
馬華苦著臉,小聲嘀咕:「師父,您以前不是說怕給打多了,後邊排隊的人不夠吃嘛。」
「少跟我這兒扯淡!」何雨柱瞪了他一眼,聲音洪亮,「工人同志們幹的都是體力活,吃飽了才能給國家甩開膀子幹活!別總想著摳摳搜搜省那一兩勺,聽見沒有?」
馬華脖子一縮,立刻大聲道:「知道了師父!我保證手不抖!」說罷,手起勺落,結結實實地給面前的工人舀了滿滿一大勺,裡面還沉甸甸地帶了幾塊肥瘦相間的豬肉。
排在窗口最前頭的鍛壓車間老王看著飯盒裡冒尖的菜,樂得合不攏嘴,衝著窗口喊:「何主任還是那個何主任!」
「可不是嘛!」後邊排隊的大伙兒也跟著誇讚,紛紛附和,「當了領導也沒變,心裡還裝咱們工人!」
「這才是咱們食堂真正管事的人,靠譜!」
何雨柱聽著窗外一聲聲爽朗的誇讚,嘴角微微一翹,心裡泛起一絲得意。