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第313章 船曬蝦干

2026-10-26 21:42:25 作者: 鬼將軍斯科

  第二天一早,陳海濤沒去碼頭。

  他拎著兩大袋從鎮上超市買的東西,騎著摩托車徑直去了大哥陳海波家。

  院門開著。

  嫂子塗汐語和大哥陳海波正蹲在院子裡的水龍頭邊,面前放著一個大塑料盆,裡面裝滿了灰白色的海鴨蛋。

  兩人正拿著刷子,一顆一顆地仔細清洗,準備醃製。

  「哥,嫂子。」

  陳海濤喊了一聲,把車停好。

  「海濤來了!」

  塗汐語抬起頭,臉上帶著笑,手上還沾著水,

  「你這孩子,來就來,每次都帶這麼多東西。」

  陳海濤把袋子放到屋檐下的石階上。

  「順路買的,一些水果和肉。」

  「你就是太客氣。」

  塗汐語在圍裙上擦了擦手,

  「快進屋坐,外面曬。」

  「不了,看你們忙。」

  陳海濤走過去看了看盆里的鴨蛋,

  「今年收了不少啊。」

  

  「還行,鄰居家鴨場裡收的,便宜。」

  陳海波話不多,悶頭刷著蛋。

  「晚上別走了,在家裡吃飯。」

  塗汐語熱情地邀請道。

  陳海濤正等著這句話。

  他點了點頭。

  「行。正好我有點事,想跟哥和嫂子商量一下。」

  聽到有正事,塗汐語和陳海波對視了一眼。

  塗汐語停下手裡的活。

  「行,那我們先把這些蛋弄完。你先進去喝口水,歇會兒。」

  一個多小時後,海鴨蛋全部清洗乾淨,碼放在一旁晾著。

  塗汐語洗了手,進屋給陳海濤泡了杯茶,又切了一盤水果端出來。

  「說吧,什麼事這么正式?」

  塗汐語把果盤放在石桌上。

  陳海波也搬了個小板凳,坐在旁邊,點上一根煙,看著陳海濤。

  陳海濤端起茶杯喝了一口,潤了潤嗓子。

  「哥,這事主要是跟你商量,不過嫂子也得聽聽,拿個主意。」

  他把杯子放下,看著陳海波。

  「哥,之前說做直播,你現在準備的怎麼樣了?」

  陳海波愣了一下,吐出一口煙圈。

  「差不多準備好了,主要現在不知道賣什麼。」

  「我想跟你合夥做個生意。」

  陳海濤直接說,

  「做蝦干。」

  「蝦干?」

  塗汐語插話道,

  「那玩意兒能掙錢?鎮上又不是沒人做。」

  「他們做的是他們做的。」

  陳海濤說,

  「嫂子,你想想,我們出海捕的那些鮮蝦,最大的問題是什麼?」

  「是運輸和保鮮。」

  塗汐語立刻反應過來,

  「活蝦拉到市里,路上死掉一些,價格就掉下來了。而且量大了,當天賣不完也麻煩。」

  「對。」

  陳海濤點頭,

  「但做成蝦干,就不存在這個問題。蝦干能長期保存,什麼時候賣都行。而且我們可以不走線下市場,直接在網上賣。」

  「網上賣?」

  陳海波皺起了眉頭,

  「這我可不懂。再說,人家憑什麼買我們的?怎麼讓別人知道我們的蝦干好?」

  這是個核心問題。

  陳海濤笑了笑。

  「哥,做生意不能一口吃成胖子。一開始肯定難,但只要東西好,慢慢就有回頭客。口碑傳出去,生意自然就好了。」

  他看著有些意動的哥嫂,拋出了自己的殺手鐧。


  「而且,我們要做,就做最好的。你們還記不記得,小時候咱們村裡有人做的那種『船曬蝦干』?」

  「船曬蝦干?」

  這個詞一出來,陳海波和塗汐語的眼神都變了,陷入了某種回憶。

  「記得,怎麼不記得。」

  塗汐語感嘆道,

  「那時候,有人直接把剛撈上來的活蝦,就鋪在船頂的上曬。人不下船,蝦也不下船,就在海面上那麼曬著,吹著海風。」

  陳海波也接話:「那種蝦干,味道跟岸上曬的完全不一樣。有股子海風的鮮味,乾爽,不腥。不過現在沒人那麼幹了,太費事了。」

  「是啊。」

  塗汐語點頭,

  「現在市面上賣的,大部分都是烘乾機烤的,快是快,但味道差遠了。就算有些是曬的,也是在岸上曬。那蝦下了船,再拉到岸上,來回折騰,口感就不對了。」

  陳海濤要的就是這個效果。

  「沒錯。真正的船曬蝦干,現在幾乎絕跡了。因為它成本太高。」

  陳海波立刻算起了帳:「那可不。首先,曬一次蝦干,起碼要三四天,這幾天船都不能動,沒法出海捕魚。其次,就怕天氣不好,一趕上陰雨天,蝦干就容易發霉,一船貨全完蛋。哪有烘乾機方便,幾個小時就出一批。」

  「哥,你看得很準。」

  陳海濤說,

  「但你想過沒有,正是因為成本高,難做,所以它才稀罕,才值錢。」

  他身體前傾,聲音裡帶著一種說服力。

  「我們就打這個旗號——『古法工藝,船曬蝦干』。現在城裡人,就認這個。什麼傳統手藝、匠人精神,他們就吃這一套。價格定高一點,專門賣給那些追求品質的人。」

  陳海波的呼吸有點粗重,手裡的煙忘了抽,菸灰掉了一截。

  塗汐語的眼睛也亮了。

  「海濤,你的意思是……」

  「對。我們要做就做精品,不做大路貨。」

  陳海濤的思路清晰無比,

  「用最好的原料,最傳統的工藝,打響我們的牌子。」

  沉默。

  院子裡只剩下遠處傳來的幾聲狗叫。

  過了好半天,陳海波才把菸頭摁滅在地上,抬起頭,眼神里滿是掙扎和意動。

  「那……需要準備些什麼?」

  陳海濤聽到大哥這句話,心裡鬆了口氣。

  成了。

  「首先,我們需要一艘專門用來收蝦和曬蝦的船。」

  陳海濤說,

  「不用太大,但甲板要寬敞。我想著,哥,你先別急著買新船,我那艘舊木船不是閒著嗎?先用那艘船試試手。它雖然小,但曬個百八十斤蝦干足夠了。」

  陳海波點頭,這確實是個辦法,能省下一大筆啟動資金。

  「蝦從哪來?」

  他又問。

  「我來解決。」

  陳海濤拍了拍胸脯,

  「我會去下蝦網。下了網之後,用北斗定位系統把位置發給你。你每天開船過去收蝦就行,保證都是最新鮮的海捕蝦。」

  陳海波一聽,最大的兩個難題都解決了。

  船有了,蝦源也有了保障,而且還是最優質的蝦源。

  他心裡那點疑慮,又消散了幾分。


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