沈浪生有了目標,干起活來動作利落。
只見他左手抓著一個鮑魚,右手用螺絲刀伸到底下一撬。
這隻鮑魚就落入他手中,順手就丟進網兜里。
一路沿著大礁石,撬著往前走。
碰到大個的響螺,他也會順手取下丟進網兜里。
兩個網兜很快就被他裝滿,將螺絲刀留在礁石上。
沈浪生提著兩個網兜,就往海面上游去。
來到釣魚船尾,在蘇芬芳和白秀英的幫助下。
將兩個網兜里的響螺和鮑魚,全倒進活水倉中。
沈浪生拿著兩個空網兜,又馬不停蹄地潛進海里。
當來回兩次後,就到了吃晚飯的時間。
王翠花將炭烤的響螺,和燜煮的鮑魚端了上來。
這碳烤的響螺端上桌時,螺殼還滋滋地沁著油光。
王翠花用小刀撬開螺蓋的剎那,一股混合著,焦糖與海鹽的熱霧撲面而來。
螺肉已被片成薄片,邊緣捲起焦脆的邊。
沈浪生率先夾起一塊,蘸了一點醬油芥末。
入口先是韌勁十足地咬合,齒間傳來清脆的斷裂聲。
焦香與鮮甜在舌尖同時炸開,像海浪拍打礁石般層層遞進。
「太好吃了,簡直無法形容,,,你們也吃呀。」
沈浪生連呼好吃,招呼大家一起品嘗。
靠近螺底的部分,螺肉愈發軟嫩。
帶著炭火炙烤後,特有的煙燻氣。
每咀嚼一下,海洋的咸鮮就濃郁一分。
最後連殼底,那汪滾燙的汁水,也被沈浪生仰頭飲盡。
滿口都是炭火,與海風親吻過的餘味。
還有那燜煮的鮑魚,也非常的好吃。
王翠花做菜的手藝,還真是值得誇獎。
燜煮的鮑魚端上來的時候,濃稠的醬汁還在咕嘟著,琥珀色的細泡。
鮑魚周身裹滿油亮的芡汁,像一塊被歲月打磨過的瑪瑙。
筷子輕輕一夾,肉心微微顫動著,入口先是邊緣那層膠質般的柔韌,齒尖稍稍用力便陷了進去。
緊接著是中心厚肉,帶來的綿密軟糯。
幾乎不用咀嚼,只在舌尖輕輕一抿。
醬香,糖色和蚝油的鹹甜就化開來,裹著鮑魚本身那股含蓄的海洋鮮氣,緩慢而豐腴地鋪滿整個口腔。
每咬一口,汁水從肉的肌理間滲出,帶著紅燒特有的焦糖香與黃酒的醇厚。
咽下去後,喉間還殘留著一絲甘潤的回味。
連唇上都粘著黏稠的膠質,讓人忍不住舔一下,滿口都是濃縮後的鮮甜與滿足。
蘇芬芳和白秀英也吃得讚不絕口,完全沒有顧忌,吃多了會不會長肉。
「翠花姐,你做的菜,還真是越來越好吃了。」白秀英拍了一下她的馬屁。
蘇芬芳沒有說話,只是點了兩下頭,又夾起一塊鮑魚放進嘴裡。
沈浪生靠在沙灘椅上,雙手撫摸著肚皮。
「今天晚上的響螺和鮑魚,做得還真的好吃,我感覺都吃得撐住了。」
蘇芬芳和白秀英也吃得,比平時要多一些,王翠花自己也吃了不少。
四人坐在船尾的沙灘椅上,說話聊天。
「再休息一會兒,我還得下去再撬些鮑魚上來。」沈浪生吸了口煙。
白秀英說道:「我看那活水艙里,已經有很多了呀。」
「還差得遠呢,起碼還得跑兩趟。」沈浪生說著就準備行動。
蘇芬芳拉著他:「要不今天就算了,明天再去捉吧,大不了晚點走。」
沈浪生想了一下,決定還是去跑兩趟:「算了,我吃飯前就計劃好了,可不能因為吃得太飽,將計劃打亂。」
他的話,獲得了三女的贊同,都對他表示了支持。
三女坐在沙灘椅上,看著他拿起兩個網兜,下到海中向海底潛去。
王翠花看著海面:「大生現在做事,還很有計劃了。」
「是啊,他還真是長大了。」蘇芬芳有些感嘆。
一轉眼,這個小不點兒,就長成個大人了,還和自己,,,
白秀英笑道:「都是你們讓他變成了個男子漢!」
「好像是你最先偷吃的吧!」王翠花開始刨根根。
「嘻嘻,,,誰叫你捨不得吃,,,」
三人坐在沙灘椅上,就開始胡扯起來。
沈浪生連著來回跑了三趟,總算是將一個活水艙裝滿。
等他放下網兜時,天色也在漸漸地黑了下來。
「快去把身上的海水衝掉,到上面去吹空調。」 蘇芬芳推著他往樓上走。
王翠花和白秀英已經洗了澡,正趴在床上互相說著悄悄話。
「你們都洗完了,就沒等我一下嗎?」
「芳嬸還沒洗呢,,,」白秀英朝他擼了擼嘴。
沈浪生連忙拉住蘇芬芳:「那正好,快來給我搓搓背。」
沒過多久,裡面就響起搓背的聲音,而且有點大。
第2天,天色大亮,日上三竿後。
沈浪身穿著條四角褲,來到駕駛室,將釣魚船頭船尾的鐵錨收了起來。
他啟動釣魚船,在電子地圖上標好方位,向圓墩開去。
等他把釣魚船開到圓墩嶼的時候,正好已經到中午了。
這圓墩嶼只有,不足幾平方米的珊瑚礁,露在海面上。
退潮的時候,周圍的珊瑚礁也露出來,才顯得稍微大一些。
這兒的海水清澈透亮,深度只有20多米。
站在釣魚船上,能將海底珊瑚,礁石看得一清二楚。
蘇芬芳、王翠花和白秀英,三人也陸陸續續的起床,洗漱完後穿著衣服走了出來。
「這海水可真清澈呀!」白秀英趴在欄杆上,看著清澈無比的海水,忍不住一陣驚嘆。
蘇芬芳也點著頭:「是啊,這兒離大陸遠,海水沒有受到污染。」
「快看那裡有條大魚!」王翠花指著海底。
沈浪生也趴在欄杆上,向下看去。
「是條青衣。」蘇芬芳看了一眼,就將那魚認了出來。
「翠花嫂,快去做中午飯吃了,我好釣魚。」沈浪生摩拳擦掌,準備開干。
「用什麼來做魚餌?用生蚝肉嗎?」白秀英問他。
沈浪生擺了下手,弄幾條沙丁魚,切成兩段就行了。
「這倒是方便,我去拿餌盆。」蘇芬芳就走到船舷過道邊,將塑料餌盆拿到活餌艙邊。
白秀英跑到廚房去,拿了把剪刀出來。
用抄網在活餌艙中,舀了些沙丁魚出來,用剪刀剪成兩半。
很快她就用剪刀,剪了大半盆沙丁魚。