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第139章 姜蔥的濃香瞬間和蟹肉

2026-09-04 23:58:34 作者: 金珂

  「嘿嘿,這才第一天,明天我們還可以早起趕海,說不定還能有更大的收穫呢。」林若楠夾起一塊爆炒的蟹腿,咬下一口,「哇,這螃蟹肉質嫩滑又飽滿,你的手藝越來越好了!」

  「謝謝誇獎!」陸佳怡也跟著嘗了一口,一股姜蔥的濃香瞬間和蟹肉的鮮甜融合,「這個味道剛好,不咸不淡,蟹的香味被完全激發出來。」

  一頓海鮮盛宴,讓兩人吃得滿心歡喜。從小銀魚炒蛋到白灼蝦,再到爆炒蟹和海膽蒸蛋,口口鮮甜,彷佛把整片大海的味道都搬到舌尖。斑駁小魚的清蒸也剛剛好,魚肉嫩到用筷子輕輕一撥就分離開來,蘸點醬油或直接入口,都有讓人陶醉的鮮。

  用餐的過程里,她們時不時還要回味一下在礁石灘上翻找海貨的點點滴滴,彼此相視會心一笑。「還記得那個大肉蟹嗎?我差點兒被它鉗子夾到!」「哈哈,你那個驚呼聲可響了,還以為它夾到你的手指呢!」……歡聲笑語在小木屋裡迴蕩,讓晚上的海風也顯得格外溫柔。

  吃完飯後,桌上只剩下幾隻空殼和魚刺。兩人拍著肚子,滿足地嘆了口氣。林若楠指著飯桌,打趣道:「看咱們的戰績,可真是橫掃一空啊。」

  「是啊,這一桶海貨轉眼就進了肚子。」陸佳怡拿著抹布開始收拾餐桌,「不枉費我們在礁石灘上磕磕絆絆、翻來翻去的一番努力。」

  「話說回來,明天還趕海嗎?」林若楠幫著端碗,下意識地問道,「還是我們就睡個懶覺?」

  「當然趕海啊!」陸佳怡笑著,一臉理所當然,「難得來一次海邊,怎麼能錯過早潮呢?這可是最好的時候!」

  「好,那咱們明天繼續起個大早,看能不能抓到更大的魚,或者再撈點兒螃蟹、海螺之類的。」林若楠興致盎然,「說不定能抓到好幾隻章魚!」

  「哈哈,是啊,明天再來個章魚刺身或者章魚炒辣醬,也不錯。」陸佳怡一想到各種美味,心中又是一陣雀躍。

  收拾完畢後,兩人稍作休息,海風漸漸大了起來,吹得窗外的樹影沙沙作響。遠處的海浪聲依舊,此起彼伏,彷佛在催人入眠。她們對視一笑,心照不宣地明白:這樣的夜晚,既是終點,也是下一次趕海的起點。

  「回房間休息吧,保存體力,明天才有精神繼續戰鬥。」林若楠打了個哈欠,伸了個懶腰。

  「也是,晚上還說不定能抓些螃蟹、海螺啥的呢。好,咱們就先在這附近再拋幾竿,看看有沒有其他驚喜。」

  說完,兩人又各自忙碌起來。船隨著海浪輕輕搖晃,陽光溫柔地灑在海面上,把海面照得金燦燦的。遠處的海天相接,清風吹拂,讓人心曠神怡。

  「對了,佳怡,咱們可以試試換個位置。你看前面那一塊區域,有點水下礁石的痕跡,海鳥也圍在那裡盤旋,可能是聚集了小魚群,那種地方說不定更容易釣到大魚。」

  王秋荷抬手指了指前方。只見不遠處確實有幾隻海鳥在低空盤旋,好像隨時準備俯衝下去捕食一般。

  「你說得對。咱們收線,上發動機,往那兒挪一下。不過可別開太近了啊,萬一礁石太淺,船底受損就不好了。」

  說罷,兩人合力將已經拋出去的線慢慢收回。陸佳怡檢查了一下鉤子、鉛墜和餌料,確定一切無誤之後,便把小船的發動機稍稍啟動。轟鳴聲中,小船緩緩向前挪去,朝著那片海鳥盤旋的海域靠近。

  「就這樣,別再往前了。」

  王秋荷細心觀察海浪的起伏,以及海水的顏色,「你看那邊的海水顏色有點變淺,估計下面就是礁石群了,咱們保持這個距離最好。」

  兩人一邊留意船底的深度,一邊小心地控制著小船的方向。確定處於安全的範圍後,才重新把發動機關掉,改用錨來固定船的位置。

  「好了,我們就在這裡拋竿吧。」

  陸佳怡深呼吸一口,望著海面,似乎能看到水下暗藏著一片斑斕的世界。「秋荷,你先來吧,看誰先釣到!」

  

  「行啊,看我這次可要爭口氣。」

  王秋荷打趣地笑了笑,抓起釣竿,把餌料掛好,然後瞄準前方的海面,揮動釣竿,一個漂亮的拋竿動作,餌便落在了離船不遠的地方。她用手指輕輕壓住線輪,感受著魚線的下墜和水流的拉力,等待著某個時刻的到來。

  陸佳怡也不甘示弱,換上了一塊新鮮的蝦肉餌料,輕輕撫了撫釣竿,學著之前那股熟練勁兒,將餌料拋了出去。兩人就這樣屏息凝神地盯著海面,期待著新的收穫。

  「哎,你說咱們以後要不要試試深海垂釣啊?那邊更刺激,不過得租更大、更專業的船,費用也不低。」


  等了一會兒,王秋荷忍不住開口。海面還算平靜,但卻能清晰感覺到海流正在緩慢地改變方向。

  「深海垂釣是挺讓人期待,不過現在我們的經驗還不算特別豐富,再說設備也有限,等以後再說吧。今天咱們就是來玩玩,順便看看能不能帶點海貨回去。」

  陸佳怡的目光還落在浮漂附近,但跟王秋荷聊天的熱情絲毫不減。

  「說得也是。我還是想先把趕海的手藝再提升一點,比如晚上海水退下去之後,你可不知道我之前一個人跑到灘涂那邊挖蜆子,差點給一條小螃蟹嚇到了。它忽然從沙子裡蹦出來,夾著我的鞋帶就不鬆口,嚇得我哇哇亂叫。」

  聽到這兒,陸佳怡樂了,「是嗎?我還以為你膽子蠻大的,沒想到也會被小螃蟹嚇到啊?」

  「那誰知道它那麼凶啊,一點兒都不怕人。」

  王秋荷講到這裡,也忍不住噗嗤笑了出來,「不過,我還是挖到了不少蜆子,炒著吃可香了。」

  「你這麼一說,我倒也想晚上海水退下來的時候去礁石邊看看,能不能摸到海螺或者八爪魚啥的。」

  兩人正說著,突然,王秋荷的魚線猛地往下墜了一下,她迅速繃緊身體,緊緊抓住釣竿。

  「來了?有魚?」

  陸佳怡立刻湊過來。

  「好像是小傢伙,不過也要小心點,說不定突然就發力呢。」

  王秋荷咬了咬牙,順勢往上拉線,可發現阻力並不算太大。「嗯……感覺不是很重。讓我看看。」

  她慢慢把魚線收回來,沒過多久,水面上就出現了一道銀色的水花。伴隨著細微的「撲騰」聲,一條不算很大的青鱗魚被提了上來。

  「呀,也不錯,青鱗魚味道還是很鮮的,清蒸一下也好吃。」

  王秋荷十分嫻熟地把魚鉤小心取下,然後把那條還在蹦躂的小青鱗魚扔進了船上的水桶里。

  「總比沒有好。你看我這邊還一點動靜都沒有。」

  陸佳怡有點小小的失落,卻並不氣餒,「我再多等一會兒。再不咬鉤,我就換餌了。」

  話音剛落,忽然她的魚線也劇烈抖動了一下,竿梢往下一壓,緊接著迅猛地彈回,顯得力量不小。

  「來了!」

  陸佳怡目光一閃,立刻抓住釣竿向上拉。那力道似乎比剛才的青鱗魚大多了。她迅速調整姿勢,雙腳一前一後站穩,開始一點一點收線。魚線緊繃得像琴弦似的,一看就知道是個有勁的傢伙。

  「佳怡,注意一下,別讓它把線甩斷了!」

  王秋荷連忙幫忙拽住魚線旁邊,以免線被過度拉扯。

  「我知道,我在放線!它衝勁兒太足了,我得讓它先累一累。」

  陸佳怡額頭上漸漸冒出汗珠,她一邊把線輪逆時針稍微鬆開一些,一邊穩住釣竿,不讓魚脫鉤。

  只見那魚在水下左衝右突,每一次尾巴拍擊水面,都激起不小的浪花。經過短短几十秒鐘的僵持,陸佳怡的手臂已經開始發酸,但她仍然緊咬牙關,不斷調整角度,讓那條大魚無法借力逃脫。

  「這傢伙好像不小,你看水面上不停泛起大浪花。」

  王秋荷有點激動,用力咽了口口水,「是不是又是一條金槍魚?要是再來一條藍鰭,我簡直要羨慕死了!」

  「沒看清,不知道是啥……不過絕對不小……哎呀,它又沖了!」

  陸佳怡話沒說完,魚線猛地一拉,她趕緊再放了一點線,避免過度拉緊。

  就這麼你來我往地耗了五六分鐘,那條魚的力氣開始衰減,水面上翻騰的力度明顯減弱了。陸佳怡趁機收線,一點點把它往船邊拉。

  「快了快了,我都快看到它的身形了……」

  她興奮地往船舷看去,水下隱約可見一道較大的銀色輪廓。

  「好像是……鬼頭刀?又叫鬼頭魚?」

  王秋荷眯起眼,仔細辨認那條魚的形狀。「看上去有點像鬼頭刀的頭部輪廓,但我不太確定。」

  「沒關係,先把它撈上來再說!」

  說罷,王秋荷趕緊拿起抄網,準備到船邊接應。陸佳怡繼續收線,讓那條疲憊的魚慢慢浮上水面。等它終於躍出浪花時,才看清它黑灰色的魚體,在陽光下還泛著些許金屬光澤,看上去非常漂亮。


  「哈哈,真的是鬼頭刀!這魚可好,肉質好吃,做生魚片特別贊。以前我爺爺跟我說過,這種魚力氣特別大,沒想到我們今天能遇到。」

  王秋荷眼疾手快,抄網往下一撈,準確地把那條還在掙扎的鬼頭刀收入囊中。

  「呼,累死我了!」

  陸佳怡鬆了口氣,一屁股坐到船板上,感覺手臂都快抬不起來了。

  「快看看有多重?」

  王秋荷把魚抬到秤上過了一下,大約有六七斤的樣子。她笑著朝陸佳怡豎起大拇指,「不錯了,已經算很漂亮的一條。」

  「那今天可真是大豐收,我這就把它放進保溫箱。」

  陸佳怡把鬼頭刀也放進了冰水裡,看著三條大魚擠在一塊兒,不禁笑道,「這要是拿去海鮮市場賣,估計能賣不少錢吧。」

  「是啊,咱們今天絕對沒白來。要不要再釣一會兒?還是去礁石那邊摸點螃蟹、海螺啥的?反正現在退潮還沒完全開始,咱們可以先釣夠了再說。」

  「行啊,反正難得來一趟,先在船上多呆一會兒,等太陽稍微往西了,我們再返航,順便換裝備去趕海。現在船上的漁獲已經相當可觀了。」

  陸佳怡瞄了一眼保溫箱,心裡樂開了花。

  之後的半個小時,兩人繼續拋竿。可能是海流方向改變,又或者是魚兒們察覺到了危險,漸漸地咬鉤的頻率變少。偶爾有幾次釣到的也都是半斤左右的小魚。她們索性聊起天來,享受著海風的吹拂。

  「佳怡,你說咱們這麼多魚,今天晚上要做啥?生魚片、海鮮湯,還是去烤著吃?」

  王秋荷把釣竿放在支架上,向後舒展了一下筋骨。

  「我想先切點新鮮的生魚片,沾芥末醬油吃。剩下的再做海鮮湯唄,隨便加點貝殼啥的,多鮮啊。」

  陸佳怡一說到吃,眼睛就亮了起來,「等再晚一點,咱們再去抓些花蛤,螃蟹,搞一大桌海鮮盛宴。」

  「哈哈,好,就照你說的辦。等一下,你看海面,是不是有點漲潮了?還是怎麼的?」

  王秋荷忽然注意到遠處的波浪有些變化。

  「唔,還沒到漲潮的時候,應該是海流變化造成的涌浪吧?沒事的,我們也釣得差不多了。要不就收竿吧,趁著天色還好,我們先回岸邊換裝,然後再去趕海。」

  「好嘞,我可等不及了,抓螃蟹才最帶勁!」

  王秋荷笑嘻嘻地把釣竿收起來,將餌料盒收好並蓋嚴實。兩人合力把錨拉起來,再次啟動了小船的發動機,朝岸邊緩緩駛去。

  一路上,兩人聊著今天的豐收,心情輕鬆愉悅。小船在海面上劃出波浪的痕跡,海風送來陣陣咸腥味,卻讓人無比陶醉。遠處的海岸線上,沙灘被太陽烘得微微發亮,似乎在熱情地迎接她們的歸來。

  回到岸邊的小碼頭,兩人合力將魚獲搬下來,用冷藏箱裝好放在旁邊。碼頭上也有一些漁民在忙活著卸貨,有人好奇地湊上來,一看見那條藍鰭金槍魚和鬼頭刀,都忍不住發出驚嘆:「哎呦,姑娘們,今天運氣真不錯啊!」

  「哈哈,確實不錯。」

  陸佳怡笑著應答,心中一陣得意。她們把小船穩穩停靠,固定好後,便取了隨身物品和工具,準備換上膠鞋、手套一類的裝備。

  過了一會兒,天色還算明亮,太陽開始微微偏西。恰逢退潮時間要到,沙灘漸漸露出更大的面積,礁石區也逐漸顯現出來,許多藏在礁石縫裡的小海螺、小螃蟹也會紛紛露頭。

  「佳怡,快看那邊,好多礁石,感覺能摸到不少好東西!」

  王秋荷背著小水桶,手裡提著一把小鐵鏟,一臉興奮。

  「走走走,抓緊時間,等潮水再落一點,咱們就可以踩到更遠處去。聽說那裡常常有章魚,咱們小心點沒準能逮著。」

  陸佳怡也不甘示弱,把褲腳挽到膝蓋上,穿上防滑膠鞋,與王秋荷一起踏上海灘。

  兩人先走到礁石堆邊緣,海水剛剛退去,殘留在縫隙里的水塘還多得很,潮水涌過時帶來了小魚、小蝦,還有各種形形色色的海貝。她們倆一邊翻動石頭,一邊仔細查看每一處可能的藏身之地。

  「秋荷,我這兒有隻螃蟹!不過好小啊。」

  陸佳怡用手指捏起一隻小螃蟹的背殼,那螃蟹還不停揮舞著小鉗子,想要攻擊她的手指。

  「哈哈,小就小吧,咱們先放到桶里,回頭看看有沒有同伴。說不定能抓到一打大的,做椒鹽蟹可美味了。」


  說話間,王秋荷也不甘示弱,正對著一塊大石頭又推又掀,「我看過攻略,說八爪魚喜歡躲在這種石頭下面……唉,有了,有隻海螺!」

  她伸手進去,摸出一隻巴掌大的海螺來,殼子長滿青褐色的海藻,看上去極具原生態氣息。

  「哇,這海螺不錯,肉肯定肥。好了,往桶里丟吧。」

  於是,兩人就在礁石間忙碌起來,不一會兒功夫,桶里就多了幾隻海螺,幾隻小螃蟹,還有稀稀落落的小蝦。雖然數量不算特別多,但這種親自動手的樂趣卻讓她們十分滿足。

  「咱們再往前走點,那裡還有一堆礁石。注意別被礁石割到手。」

  陸佳怡小心跨過一塊濕滑的岩石,借著陽光的照射在石縫裡探頭探腦。

  「哎,秋荷,你快來!這裡好像有一隻更大的螃蟹!」

  她突然壓低聲音,指著一個狹長縫隙。那隻螃蟹身體通紅,殼子看上去堅硬無比,一對鉗子張得很開,似乎隨時準備防守。

  「我來了,我來了,你把手套給我拿一下,我先試試用鐵鏟把它撥出來。」

  王秋荷躡手躡腳地湊過去,小心把鐵鏟伸進石縫,想把螃蟹趕出來。但那螃蟹倔強得很,死死卡在縫隙里不動。

  「該不會是要跟我們耗到底吧?」

  王秋荷額頭上冒了一點汗,手裡卻絲毫不敢大意,「佳怡,你把小鐵鉤拿來一下,我得把它鉗子先弄鬆。」

  於是陸佳怡幫忙遞來了一把小鐵鉤。王秋荷借著鐵鏟和鐵鉤左右交替,一點點地撬開螃蟹賴以掩護的石頭縫隙。經過幾次嘗試,那螃蟹終於放棄抵抗,「噌」地一下從縫隙里蹦出來,卻又試圖往另一塊石頭底下鑽。

  「快抓住它!」

  陸佳怡眼疾手快,從側面伸出戴了手套的手,一把按住了螃蟹的背殼。那螃蟹張牙舞爪地掙扎,好在背殼被摁住,鉗子暫時也夾不著人。

  「哈,逮到了!這隻好大啊!」

  王秋荷興奮地掏出事先準備好的麻繩,把螃蟹的鉗子綁住,才算徹底穩妥。

  「看看,至少有我兩隻手掌那麼大,絕對是一隻肥美的肉蟹!」

  陸佳怡笑得合不攏嘴,「有了它,今晚的海鮮盛宴就更豐富了!」

  兩人你望望我,我看看你,心裡對今晚的美味已經充滿了期待。在夕陽的餘暉里,她們繼續在礁石灘上翻找,雖然也被尖銳的貝殼劃到了一兩下,但心中那股興奮感絲毫不減。

  眼看著太陽快要落到海平面,她們已經收穫了半桶海貨。小水桶里還不時傳出翻騰的水聲,螃蟹揚起鉗子,海螺也不停地伸出觸角探路,顯得十分熱鬧。

  「佳怡,我看天差不多了,潮水也要回來了。我們還是先收工吧,今晚大餐還等著我們呢。」

  王秋荷提起桶,抬眼看看遠方的海天交接處。深橙色的陽光正緩緩沉入海面,映出一幅壯麗的晚霞。

  「行啊,我也差不多累了。今天可真是大豐收,從釣到金槍魚和鬼頭刀,到抓螃蟹、撿海螺,回去夠咱們好好折騰一頓了。」

  陸佳怡深吸一口帶著海腥味的空氣,滿足地笑了。

  兩人提著戰利品,一路歡聲笑語地返回岸邊。微涼的海風拂過,吹乾了她們額頭上的汗珠,也帶走了一天的疲憊。夜幕即將降臨,海浪聲拍打著沙灘,彷佛在為這場滿載而歸的趕海之旅奏響餘音。

  「走吧,回家做大餐!」

  王秋荷豪情滿懷地說了一句。

  「走!」

  陸佳怡也興致勃勃,望了望那尚未完全暗下的天色,腳步輕快而堅定。

  「佳怡,你也太厲害了吧,我釣到那條黃鰭金槍魚的時候,還在想自己是今天的最大贏家。沒想到你這邊卻直接抬上來一條藍鰭金槍魚!」王秋荷笑得滿臉艷羨,嘴裡雖然帶著開玩笑的埋怨,但更多的是對陸佳怡的佩服和驚喜。

  「我也覺得不可思議啊,」陸佳怡站在船舷邊,看著甲板上那條碩大的藍鰭金槍魚,仍然有些發懵,「我明明就和你一樣用的餌料、一樣的釣線,怎麼就這麼巧呢?」

  她話音剛落,一陣海風吹過來,帶著鹹濕的味道,把她的長髮吹得有些散亂。她索性把頭髮往腦後一捋,將魚竿先放到一邊,然後蹲下來小心翼翼地查看那條依然在緩緩扭動尾鰭的藍鰭金槍魚。

  「嘿,別靠太近,小心它突然蹦起來。」另一旁正在收拾漁具的趙東海沖她喊了一嗓子,「這傢伙勁兒可不小。別看它上了甲板,萬一尾巴猛地甩你一下,可是會受傷的。」


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