「哥，你在水庫不？我現在過來一趟。」小宇那邊的背景音比平時安靜，沒有鍋鏟聲。
「你來啊，我就在水庫。你那邊沒事了？」
「今天輪休，我想過去看看廚房那邊弄得怎麼樣了。你不是說灶台位置要我自己定嗎？我帶上我老婆一起去，她也想回來看看。」
「行，你們過來吧。這裡他們還在施工，正好把廚房布局一起定了。」陸億把電話掛了，從船里坐起來，擰開電動馬達往回開。
船靠岸的時候，小宇的電動車已經停在停車場了。他穿著一件乾淨的T恤，旁邊站著他老婆小玲，小玲個子不高，扎著馬尾，穿著一條牛仔褲。兩個人正站在簡易房施工場地旁邊，仰頭看著老吳他們立起來的鋼管框架。小宇嘴裡叼著根煙，表情像是在審視什麼。小玲則到處看。
陸億走過去，拍了拍小宇的肩膀：「來了也不喊我。」
「你不是在船上躺著呢嗎。」小宇把煙掐了，指了指眼前的鋼管框架，「這就是以後的門面？怎麼感覺有點小。」
「不小了。這邊是接待處，這邊是小賣部，這邊是廚房和飯堂。你這做飯店有二百來平米，夠用了。」陸億領著他往裡面走。老吳正蹲在上個工人聊著什麼，抬頭看見陸億帶人來了，站起來擦了把汗。
「吳老闆，這就是飯店老闆。飯店裡的東西你和他商量商量怎麼規劃」陸億說。
「行，廚房這邊牆板還沒封，正好你們來看。」老吳把手套摘下來，領著小宇走到廚房區域。地上已經用白線畫出了各個功能區的位置，左邊是灶台區，中間是備菜區，右邊是出餐口。小宇站在白線中間，左右看了看，搖了搖頭。
「灶台不能放這。」他說。
「那放哪？」老吳愣了一下。
「靠後牆。灶台後面要有排煙道，你現在這個位置排煙管要從中間穿過去，到時候整個廚房都是油煙味。」小宇走到後牆的位置，用腳在地上畫了條線，「灶台放這裡，排煙管直接從後面出去。左邊是洗菜切菜，右邊是出餐口。這樣動線才順。」
「那備菜區就小了。」老吳看了看。
陸億站在一邊抽菸，看著他夫妻倆和他們商量著，他外行一點也不想動腦子。自己這水庫生意好，他們兩個做個小生意是沒問題的。這兩天和對方微信里討論了一下，對方說和那個廚師長有些意見，做得也不開心，陸億的建議他過來看看。
談完後，走出廚房區域，小宇站在飯堂中間，往四周看了看。飯堂還沒封頂，陽光從頭頂的鋼管縫隙里漏下來，照在地上斑斑駁駁的。
「阿億，你說這裡能擺幾張桌子？」
「看你需要多少。這飯堂大概七八十平米，你算算。」陸億說。
「圓桌的話，八張，每張坐十個人。方桌的話，十二張，每張坐四個。」小宇掰著手指頭算。
「先用方桌吧，能坐的人多。以後人多了再加圓桌。」
看完廚房和飯堂，三個人站在飯堂中間，又開始商量菜單的事。小宇掏出手機翻出他之前寫的菜單草稿，遞給陸億看。陸億翻了兩頁，全是手寫的菜名和做法，密密麻麻的。
「紅燒青魚塊、酸菜魚、剁椒魚頭、清蒸鯽魚、干煸草魚、魚頭豆腐湯、椒鹽魚排……」陸億念了幾個，「你這是全魚宴啊？」
「來你這不吃魚吃什麼？水庫里有的是魚，成本最低的就是魚。」小宇把手機拿回來翻了兩頁，「我也準備了幾個家常菜，回鍋肉、炒青菜、番茄蛋湯，不是所有人都吃魚的。」
「這些釣魚佬，就是肚子餓補充一下，我建議你啊，快餐為主。你們可能還要把飯菜到他們那邊去。。」陸億分析道。
「嗯，還有那個雞鴨，你不是說要山上散養嗎？到時候弄著土雞土鴨特色菜。」小宇說道。
「雞苗鴨苗還沒訂呢。你先按現有的食材設計菜單，十來道菜夠了。然後弄個盒飯，一葷兩素十五塊，兩葷一素二十塊，這樣方便快捷，給那些不想坐下來慢慢吃的釣魚佬。」陸億說。
「嗯，我也覺得是。」小宇把手機收起來，「菜單先這麼定，碗筷桌椅我跟我老婆去縣裡批發市場看。」
「嗯，你們想好了就都可以準備起來。這裡沒幾天就弄好了。」陸億說。
「我覺得還可以，我看你這現在這麼多人，我一天下來的收入也會不少。」小宇回道，掏出煙給陸億遞了一根，「這飯店開起來，抖音上是不是得發幾個視頻宣傳一下。」
「嗯。到時候整個什麼全魚宴活動，抖音里花點錢宣傳一下。」陸億點上煙。
「別整那麼花，就弄個開業打折，釣友群發個公告，朋友圈發一發。先把每天這幾百個人的飯燒熟了再說，口碑比GG管用。你要是搞全魚宴，萬一到時候人多得坐不下，我這剛開始的那裡吃得消。」小宇搖搖頭。
「哈哈，你還怕生意好啊。」陸億笑著說道。
「等以後人手夠了，再搞大的。到時候請幾個阿姨來洗菜洗碗，找個配菜的師傅，我們夫妻倆就管灶台和收銀。先把節奏適應起來，到時候成熟了，再抖音里GG打起來，然後那些網紅自然就過來了，現在的網友閒得很，就喜歡湊這種熱鬧。」小宇說。
「你倒是會打算。有想法。那你要多請一些人，別到時候來幾百個人，你忙都忙不過來，今年不就火了個殺豬宴嘛。」陸億笑著說道。
「哪有那麼好，那都是忽然爆出來的熱點。花錢推，得要燒多少了。」小宇老婆接口道。
「是啊，我這飯店開起來每天賺幾百我都笑開花了。」小宇也說道。
「你看看我這水庫，是一般的水庫嗎？你看看現在就這麼多人了，我跟你講，到時候真搞起來了，我給你們花錢刷GG，虧了算我的，賺了我們一人一半，你就叫小玲開個直播。說不定一夜就暴富了。」陸億指了指水面方向道。
「哈哈，阿億，你現在做了老闆就是不一樣了，思路活躍的很啊」小宇深吸一口煙道。
陸億擺擺手，幾人又胡亂聊了一些，小宇說還要回去接孩子，明天就要去買設備。陸億也就沒留他們。