一枚金幣價值極高，足以覆蓋店內絕大多數葷素菜品、酒水小吃。沒過多久，夥計手腳麻利，源源不斷地將一盤盤擺盤乾淨精緻的菜品端上桌，擺滿了整張木桌，葷素齊全，琳琅滿目。
鍋底咕嘟咕嘟沸騰翻滾，熱氣裊裊升騰，濃郁鮮香的氣味撲面而來。
阿布比隨意抬眼掃過桌邊立著的小木牌，上面清晰標註著各類食材的涮煮時長。他漫不經心抬手，隨手將桌上的毛肚、肉片、菌蔬一股腦下入滾燙的紅湯鍋底，動作散漫隨意，看著根本就沒有細緻分辨。
一旁的艾倫只顧著張望店內生意，滿心羨慕嫉妒，並未留意阿布比的細微動作。
唯獨傅雲渺站在店中，目光淡淡掠過這一桌。
她看得十分清楚，阿布比看似隨性粗放、隨心所欲地下菜，可在下筷撈取食材的時候，時機分毫不差，每一樣食材的涮煮時長都精準貼合木牌標註的最佳時間，不多一秒、不少一瞬，食材熟度剛好，口感絕佳，沒有一絲煮老或是半生的情況。
看似粗疏，實則心思極細，步步有度、拿捏精準。
傅雲渺眸光微沉，心底瞬間對阿布比重新評定。
這人根本不是外表看上去那般囂張魯莽、恃勢欺人。他藏鋒於內，粗中有細，沉穩隱忍，觀察力極強，心思縝密且極有城府。
看似漫不經心的試探，實則步步穩妥，分寸盡在掌握。
一念至此，傅雲渺心底悄然抬高了阿布比的危險等級。
艾倫只是趨炎附勢、貪利投機的小人，不足為懼。但這位金輝商會的阿布比，絕對是最難對付、暗藏鋒芒的棘手對手。
店內煙火沸騰，人聲喧鬧，可傅雲渺的心境已然徹底沉靜。她清楚，從阿布比踏入店鋪的這一刻起，金輝商會對她、對這家火鍋店的試探，才剛剛正式開始。
只不過不知道金輝到底是怎麼打算的。
店內熱氣騰騰，紅湯翻滾不息，濃郁的麻辣鮮香纏滿整間廳堂。
阿布比原本只是抱著打探試探、敷衍嘗鮮的心思落座，打算淺嘗幾口，摸清火鍋店的門道便收手。可筷子落下第一口開始，他心底的輕視便一點點盡數瓦解。
滾燙的麻辣鍋底紅亮透亮，紅油馥郁不膩，入口是霸道醇厚的香辣，順著舌尖漫開，暖意席捲四肢，越吃越上頭。
一旁的鮮菇清湯鍋底截然不同，各類鮮菌熬煮出天然的鮮甜，溫潤醇厚，清而寡淡，剛好中和了紅湯的烈。
最讓他意外的是那些常人避之不及的豬膀蹄、內臟下水。這類食材自帶濃重腥臊，在文希斯契向來廉價粗糙，極少有人願意細細烹製。
可經過火鍋店的處理，放入麻辣鍋底涮煮過後，所有腥臊濁氣徹底消散，油脂浸透醇厚的湯底，肉質軟糯彈牙，裹挾滿滿的香辣，生出一種獨有的濃郁風味。
阿布比原本慵懶隨意的坐姿漸漸端正，眼底的漫不經心徹底褪去。他筷子起落極快，乾脆利落，再也沒有半分敷衍試探的姿態，一口接一口吃得盡興投入。從最初的審視打量，慢慢變成了實打實的沉溺喜愛。
坐在對面的艾倫卻截然相反。
他滿心都是算計與雜念，眼神不停在店內往來的食客、精緻的菜品、忙碌有序的夥計身上來回遊離。
看著座無虛席的廳堂，眼底翻湧著止不住的嫉妒與不甘，全程心不在焉，筷子零散動了幾下，嘴裡味同嚼蠟，整整一桌豐盛佳肴，他幾乎沒吃幾口。
偌大一桌菜品，大半盡數落入了阿布比腹中。
吃到酣暢淋漓之際，阿布比抬手拿起桌邊冰鎮好的果茶，抬手仰頭一飲而盡。清甜的果香裹挾著微涼的涼意划過喉嚨，瞬間沖刷掉滿口麻辣油膩，爽口解膩，恰到好處。
一杯果茶落肚，唇齒清爽，回味無窮。
阿布比放下玻璃杯，指尖摩挲著杯壁，目光落在沸騰的鍋底之上，眼底已然徹底明白了這家火鍋店爆火全城的緣由。
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不靠權勢造勢，不靠噱頭張揚，僅憑極致的口味、獨特的吃法，就足以牢牢勾住所有人的味蕾。
他唇角微揚，心底暗自盤算。
這般穩賺不賠、客源不斷的紅火生意，若是徹底納入商會掌控，每月的利潤分成絕對不容小覷。
且傅雲渺孤身一人，無依無靠，到時候找兩個人打著管理的名義接手事物，再找兩個大廚學了這些鍋底方子，這會下金蛋的好生意不就是囊中之物了。
會長的計劃，實在穩妥至極。
他心中愈發急迫，已然滿心期待商會徹底拿捏火鍋店、坐收漁利的那一天。
時間緩緩流逝，沉沉夜色徹底籠罩了整座文希斯契。街巷燈火次第亮起，晚風微涼，街邊攤販陸續收攤，唯有火鍋店的燈火依舊明亮，方才喧鬧擁擠的客流也漸漸稀疏下來。
待最後一桌食客用餐離場，傅雲渺抬手示意夥計關門打烊。
店內喧鬧散去，只剩下溫熱的煙火氣息。夥計們熟練地分工協作，收拾桌椅、擦拭台面、清理鍋底，動作麻利有序，短短片刻便將店鋪打理得乾乾淨淨。
傅雲渺走到收銀台旁，低頭清點整日的營收。指尖划過堆疊的銀幣，細數帳目，清秀的眉眼微微抬起，嘴角也勾起了。
今日的利潤，足足比昨日多出一半有餘。
開業短短兩天，生意不僅沒有降溫，反倒愈發火爆，口碑徹底在城中傳開。
她依舊延續昨日的規矩，從營收中取出銀幣，挨個分給店內所有夥計，每人額外兩枚銀幣作為獎勵。
一眾夥計接過沉甸甸的銀幣，指尖觸碰到冰涼厚實的錢幣，臉上紛紛露出質樸真摯的喜色，眉眼舒展，個個難掩激動。
接連兩日都有豐厚額外獎賞，讓所有人心裡越發踏實，打心底信服傅雲渺這位出手闊綽、待人寬厚的老闆。
待眾人收好獎勵，傅雲渺抬眼看向所有人，神色溫和卻利落沉穩，聲音清晰落地：「這兩日店鋪客流暴漲，往後一段時間只會更忙。從明日開始，所有人提前一小時到店，提前備齊配菜、打理店面。」
她頓了頓，給出足夠實在的許諾，穩住所有人的心：「先持續一個月，本月所有人底薪額外增加五枚銀幣。」
五枚銀幣，對於普通店員而言，是一筆相當可觀的增收。
夥計們瞬間眼睛一亮，臉上笑意更濃，紛紛用力點頭，無一異議。人人幹勁十足，心底滿是踏實與熱忱，只想著好好幹活，不負這份優待。
安頓好店內所有事務，傅雲渺取來筆墨木牌，站在店門口，借著街邊燈火，提筆修改了門店的營業告示，將每日的開店時間延後一小時。
提早閉店、推遲開業，既能給夥計充足的準備時間，也能讓店內籌備更加充足，從容應對每日爆滿的客流。
今天天色越發晚了，但排隊的人卻絲毫不少，傅雲渺每人給了一張寫了號碼的菜單，承諾下次帶著單子來就額外送一碗紅糖冰粉。
修改好招牌，確認店內一切妥當、夥計盡數下班之後，傅雲渺轉身走上店鋪二樓。