顧承屹拿過旁邊洗好的蔥結，隨手挽了個結丟進鍋里。
聽見這話他偏過頭，視線在沈雲希那雙白淨的手上掃了一圈。
「行啊。」他順手把案板上剩的一小塊姜推過去，把大菜刀往旁邊一放，開玩笑般：「既然技術骨幹這麼深藏不露，來，把這塊姜切成細絲，讓我開開眼界。」
沈雲希看著那把大菜刀，又看了看那塊疙疙瘩瘩的生薑，乾咳兩聲，默默把手往袖子裡縮了縮。
吹牛踢到鐵板了。
「那什麼，術業有專攻。」沈雲希一本正經地胡說八道：「我今天的主要任務是掌管火候，這可是決定紅燒兔肉能不能靈魂升華的核心機密。
切菜這種活兒，還是交給你這種大廚來干比較合適。」
顧承屹喉間溢出一聲短促的輕笑，也沒拆穿她那點紙老虎的把戲，轉過身繼續拿鍋鏟翻炒。
「行，核心機密。趕緊添兩根柴，再不加大火力，你的靈魂升華就沒了。」
沈雲希一聽，麻溜地往灶膛里塞了一把干松針，火苗呼地一下躥高，烤得她臉頰泛紅。
鍋里的湯汁漸漸收緊，濃稠的醬汁裹在切好的兔肉上，泛著誘人的紅亮光澤。
顧承屹利落地收汁裝盤，滿滿一大海碗紅燒兔肉端上灶台。
另一邊小煤爐上燉著的野雞蘑菇湯也正咕嘟咕嘟冒著熱氣，鮮香味直往人天靈蓋里鑽。
沈雲希吸了吸鼻子，眼睛直勾勾盯著肉碗，毫不吝嗇地豎起大拇指：「顧哥，就憑你這手藝，以後要是能回城，去國營飯店當個掌勺大師傅都屈才了！」
顧承屹拿了兩副碗筷遞給她，語氣波瀾不驚：「去洗手，別在這光動嘴皮子。」
沈雲希接過碗筷，腳下生風地往院子裡的水缸邊跑，嘴裡還不忘溜號：「得嘞！天大地大，乾飯最大！今天我必須炫三大碗，才對得起你這國宴級別的手藝！」
顧承屹看著她風風火火跑開的背影，嘴角微不可察地向上牽了牽。
沈雲希甩著手上的水珠跨進廚房，在木桌前坐下。
她抄起筷子，目光在桌上掃了一圈，最後定格在那鍋冒著熱氣的野雞湯上。
「哎，這湯里哪來的蘑菇？」沈雲希挑起一筷子吸滿湯汁的干蘑菇，有些納悶：「我記得上午在山腳撿野雞的時候，可沒帶這玩意兒回來啊。」
顧承屹拿過兩個雜糧饅頭放在桌上，隨口答道：「下午我在院裡收拾野味，劉知青瞧見了，就回屋抓了一把干蘑菇拿過來，說燉雞提鮮。」
「劉姐給的？」沈雲希動作一頓，把蘑菇放回碗裡，心裡琢磨了一下：「那咱可不能白吃人家的。這年頭誰攢點乾貨都不容易，肚子裡都缺油水。」
她指了指桌上那一大海碗紅燒兔肉，衝著顧承屹揚了揚下巴：「要不，我去拿個空碗，撥點兔肉端過去？」
禮尚往來嘛，以後大家在一個院裡也好處關係。
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這點人情世故她還是懂的，況且劉紅霞這老大姐，一直對他們還不錯。
顧承屹拉過馬扎坐下，看了她一眼，乾脆利落地吐出四個字：「你弄來的肉，你說了算。」
沈雲希樂了，打趣道：「覺悟挺高啊顧大廚，這就在飯桌上放權了？」
顧承屹不接她的貧嘴，拿起筷子點了點那個海碗：「兔子是你弄回來的，東西自然是你做主。要送就趕緊去，一會兒涼了腥氣重。」
「得嘞！」沈雲希麻溜地轉身從碗櫃裡翻出兩個藍邊大瓷碗，抄起勺子連肉帶湯舀了一碗。
另一個遞給顧承屹：「喏，你再分出來一碗，送去給老人家。可別說兄弟沒想著你啊！」
沈雲希覺得既然以後都是飯搭子，也沒必要藏著掖著，畢竟以後做好吃的少不了給牛棚里的老人送一份。
那兩位可都是桃李滿天下的大學教授，下放是被人誣陷的，她自然不吝嗇能力之內照顧著點。
沈雲希沒給顧承屹說話的機會，也沒管對方什麼表情，端著藍邊大瓷碗，溜溜達達地出了後院。
紅燒兔肉那霸道的醬香氣隨著晚風一吹，直往人鼻子裡鑽，惹得前院正在忙碌的幾個知青頻頻回頭吸鼻子。
沈雲希一到前院喊了聲：「劉姐在嗎？」
劉知青從宿舍走出來，一看是沈雲希，再低頭瞅見那碗冒著熱氣的紅燒兔肉，頓時愣住了：「沈知青，你這是……」
「顧承屹剛把兔子燉出來，多虧了你下午給的那把干蘑菇，這肉才更入味兒。」沈雲希笑眯眯地把碗往前一遞：「這碗端過來給大家嘗嘗。」
劉紅霞哪好意思接，連連擺手往後退：「哎喲，這可使不得！我那就是看著野雞順手抓了一小把蘑菇，那點東西哪能換你們這麼大半碗肉啊！你們男同志干體力活辛苦，留著自己補身子吧。」
沈雲希沒跟她多拉扯，乾脆直接把大瓷碗擱在了堂屋的舊方桌上。
「行啦劉知青，咱們在一個院裡住著，你可別跟我推推搡搡的了。」沈雲希拍了拍手，笑得一臉坦蕩：「就當是給大伙兒添個菜，你們趕緊趁熱吃，涼了這肉油就該凝了。」
這會兒，前院的其他幾個知青早就被這霸道的肉香味兒勾得直咽口水，見沈雲希這麼大方地端了半碗肉過來，呼啦啦全圍了上來。
趙建國眼睛都看直了，使勁吸了兩下鼻子驚呼道：「我的親娘嘞！雲哲你這是上山逮兔子去了？這是一逮一個準啊，上次野豬才分了幾天？」
王大丫也滿眼崇拜地湊過來：「可不是嘛！沈雲哲你這身手也太厲害了！今天咱們可算是沾了你的光了！」
「沈哥威武！咱們知青點能有你這號能人，簡直是大伙兒的福氣啊！」李軍跟著在一旁瘋狂拍馬屁。
許建國也跟著喊了聲：「對對對，沈哥威武！謝謝沈哥添菜！」
緊接著，前院這幫知青就跟被點燃了似的，端著碗紛紛跟著起鬨，一口一個「沈哥」叫得那叫一個親熱。
剛跨出門檻的沈雲希腳步一頓，忍不住挑了挑眉。
她心裡暗自好笑，自己這個年紀最小的，還是個女扮男裝的西貝貨。
就因為端了半碗紅燒兔肉，倒是先跨越年齡鴻溝，混上哥的頭銜了。
「行了行了，你們這些老大哥面前，我哪好意思稱哥？」
沈雲希背對著他們瀟灑地揮了揮手，順嘴溜出一句玩笑話：「別客套了，趕緊趁熱吃你們的肉去！」
伴著身後一陣哄堂大笑，沈雲希輕車熟路地鑽進了後院的廚房。