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第66章 生意上的籌備

2026-09-06 02:00:32 作者: 梁宜恩

  「除夕的時候說,爹娘會更高興。」謝懷瑾說這話時,眼神飄了一下,沒看許清嘉的眼睛,「而且,現在離二月還早,萬一,萬一到時候沒考好,現在說了,爹娘空歡喜一場。」

  許清嘉皺了皺眉說道:「怎麼會考不好?夫子既然這麼說,肯定是有把握的。」

  「那也不好說。」謝懷瑾低下頭,擺弄著自己的書本,「考試的事,誰也說不準,我想……等真的考上了,再好好跟爹娘說。」

  他其實還有一點小心思沒說出來。

  「可是除夕的時候,也沒有到縣試的日子啊?」

  「那,那也不一樣,反正就是除夕再說。」他想把這件事,先當成自己和娘子之間的小秘密,等除夕守歲,一家人團團圓圓的時候,再宣布出來,給爹娘一個驚喜。

  許清嘉看著他低垂的眉眼,以為他是擔心考不好讓爹娘失望,便放柔了聲音:「好,那就依你,除夕的時候再說;不過相公,你要相信自己,夫子都說你行,你一定行的。」

  謝懷瑾抬起頭,對她笑了笑:「嗯。」

  許清嘉又想起什麼,說道:「對了,明天下午我打算做一些糕點,現在天涼了,雞蛋糕也可以提前一晚做好,放一晚上不會壞;後天早上,我想跟大嫂一起去鎮子上試試,看能不能賣出去一些。」

  謝懷瑾立刻點頭:「好,娘子做的糕點好吃,肯定能賣出去。」

  「也不一定。」許清嘉說,「鎮子上賣吃食的鋪子多,咱們就是試試;我想著,後天不是集日,但鎮子上人來人往的,擺個小攤,賣一點是一點,要是賣得好,以後可以經常去。」

  「需要我幫忙嗎?」謝懷瑾問。

  「你好好讀書就是幫忙了。」許清嘉笑道,「後天你去書院,我和大嫂去賣糕點,要是賣得順利,下午你散學的時候,也許我們還沒收攤,你可以來找我們。」

  謝懷瑾眼睛一亮,連連點頭:「好。」

  

  兩人又說了一會兒話,主要是許清嘉在問謝懷瑾書院的事,謝懷瑾一一回答;油燈里的油漸漸少了,火光跳動了幾下。

  「不早了,睡吧。」許清嘉站起身,回屋子裡去鋪床。

  謝懷瑾看著她忙碌的背影,心裡滿滿漲漲的,他也吹滅了油燈,摸黑往屋子走。

  躺在床上,許清嘉很快就睡著了,她今天忙了一天,確實累了。

  謝懷瑾卻還醒著,他側躺著,面朝許清嘉的方向,在黑暗中看著她模糊的輪廓。

  今天夫子的話還在耳邊,明年二月,縣試。

  如果他真的能考上秀才……那就不一樣了,秀才可以見官不跪,可以免徭役,家裡也能減稅,更重要的是,秀才才有資格參加鄉試,考舉人。

  那樣的話,他就能給娘子更好的生活。

  他悄悄伸出手,在被子下面,輕輕握住了許清嘉的手,許清嘉在睡夢中動了動,反手握住了他的手,然後沒了動靜。

  謝懷瑾嘴角彎起來,閉上眼睛。

  這日晚飯一吃完,張秀蘭就放下了筷子。

  「老大媳婦,老二媳婦。」她開口,聲音不大,但屋裡的人都聽見了。

  羅翠兒和周娟兒正在給孩子擦嘴,聽到後都抬起頭看向婆婆。

  張秀蘭用抹布擦了擦桌子,說道:「明天清嘉要跟翠兒去鎮子上賣糕點,今兒晚上得把該準備的準備出來;這樣,娟兒跟我收拾灶房,翠兒去給清嘉打下手,把明天要賣的糕點做出來。」

  羅翠兒立刻應聲道:「行,娘。」

  周娟兒也點點頭應道:「那我現在就把碗筷收了。」

  許清嘉站起身:「娘,我自己來就行,不用麻煩大嫂。」

  「一家人說什麼麻煩。」張秀蘭擺擺手,「你做糕點需要人手,翠兒手腳麻利,讓她幫你,再說了,明天是你們倆去賣,她得知道你都做了些啥,明天也好跟人說道。」

  這話在理。

  許清嘉便不再推辭,對羅翠兒笑道:「那就辛苦大嫂了。」

  「辛苦啥。」羅翠兒笑道,「我還等著跟你學手藝呢。」

  妯娌倆說笑著往做糕點的灶台去,謝家富和謝家貴幫著把桌子收拾了,謝有福坐在堂屋抽旱菸,謝懷瑾則回了自己屋溫書。

  灶房裡點起了幾盞蠟燭,照得亮堂堂的。


  許清嘉先清點了一遍材料,紅豆沙是下午回來就熬好的,放在瓦盆里,山藥、紫薯、芋頭也都齊了,等會兒大哥和二哥幫忙錘了就好,麵粉、糖、油、雞蛋都齊全。

  「大嫂,咱們先做雞蛋糕和豆沙餡的酥餅。」許清嘉一邊挽袖子一邊說,「現在雞蛋糕放一晚上不會壞,等大哥和二哥其他的錘好了,咱們再做那些。」

  「成,你說怎麼做,我就怎麼做。」羅翠兒也洗了手,站在案板前。

  許清嘉先做雞蛋糕,她打了十個雞蛋在盆里,加入糖,讓羅翠兒用筷子順著一個方向攪打,她自己則去稱麵粉,過篩,又切了一小塊豬油備用,要不是她們賺了錢,許清嘉還真捨不得放豬油。

  「要打到什麼程度?」羅翠兒一邊攪一邊問。

  「打到顏色發白,提起筷子能畫個八字不馬上消失就行。」許清嘉說著,看了看盆里的蛋液,「還得再打一會兒。」

  羅翠兒手下不停,笑道:「這活兒不輕鬆,胳膊都酸了。」

  許清嘉也笑:「所以得換著來,等會兒我來打,大嫂去和面。」

  兩人配合著,一個打蛋,一個和面做酥餅的皮,灶房裡瀰漫著麵粉和糖的香甜氣味。

  張秀蘭和周娟兒收拾完堂屋和院子,也來到灶房門口看了看,見兩人忙而不亂,張秀蘭點點頭,對周娟兒說:「咱們去把明天要用的豆子再撿一遍,別混了沙子。」

  「哎。」周娟兒應著,跟婆婆去了後院。

  灶房裡,許清嘉把打好的蛋液和麵粉拌勻,倒入抹了油的鐵盤裡,羅翠兒已經燒好了灶,許清嘉把鐵盤放進鍋里,蓋上鍋蓋。

  「小火蒸兩刻鐘就成。」許清嘉說著,洗了手,過來幫羅翠兒包酥餅。

  酥餅的皮是油酥皮,一層水油皮一層油酥,擀開再捲起,反覆幾次,這樣做出來的餅才酥,餡是紅豆沙,許清嘉白天熬的時候加了一點桂花糖,聞著就香。

  羅翠兒看著許清嘉麻利地擀皮、包餡、收口,忍不住說:「清嘉,你這手藝真是沒得說,這餅包得圓溜溜的,大小都一樣,這餅比其他的都費事,價格也要貴點吧?」


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