謝家貴的法子說來也簡單。
這天一大早，他拿了十幾個銅錢，去鎮子西頭找了幾個常在那片乞討的乞丐，那些乞丐大多有些殘疾，或是年紀大了干不動活，還是小孩沒有父母了的，平日就靠在街上乞討為生。
謝家貴把他們叫到一邊，每人給了兩個銅錢。
「幾位老哥，還有小傢伙們，有件事想請你們幫個忙。」謝家貴客氣地說。
乞丐們接了錢，臉上露出笑容：「貴人有什麼事，儘管說。」
「貴人您說。」小孩子們也學著大人說道。
謝家貴指了指街角那個攤子：「看見那個賣糕點的攤子了嗎？她家學我們謝家糕點，還學不像，不捨得放料；我想請幾位在街上走動的時候，有意無意地跟人說一說，也不用特意說，就是閒聊的時候提一句。」
一個年紀大些的乞丐明白了：「懂了。就是說她家糕點不行，學謝家還學不像，是吧？」
「對。」謝家貴點頭，「但別說是我讓說的，就說是你們自己發現的。」
乞丐們連連應下：「放心，這事簡單。」
乞丐們高高興興地走了，他們每天在街上走動，跟各種各樣的人打交道，傳話最是在行。
沒過兩天，鎮上就傳開了。
「聽說了嗎？街角那個賣糕點的，學謝家糕點，還學不像。」
「我也聽說了，說她家糕點便宜是便宜，可難吃。」
「不捨得放料，能好吃嗎？」
「還是謝家糕點實在，料足，味道好。」
這些話傳到許清嘉耳朵里，她有些驚訝，問謝家貴，謝家貴只是笑了笑說道：「我就是隨便找了幾個人說說。」
許清嘉明白了，也笑了起來：「二哥不做生意真是屈才了。」
這招果然有效。
那些原本因為貪便宜去街角攤子買糕點的人，聽了這些話，又回來謝家鋪子了，還有些原本不知道謝家糕點的人，因為聽了這些話，特意來嘗嘗。
一時間，謝家糕點的名號反而更響了。
張秀蘭高興得合不攏嘴：「家貴，你這腦子真好使。」
謝家貴憨憨地笑了笑：「我就是看不慣她學咱們家，也是三弟妹手藝好，不然這法子也沒用。」
許清嘉心裡也踏實了些。但她知道，這種事防不勝防，今天有人學糯米糕、酥餅，明天就可能有人學其他花樣，要想生意長久，還得不斷創新，也得再想想其他的，這糕點夏天確實賣的不多，看看怎麼搭配著賣。
她又想起謝懷瑾畫的新模子，對謝家貴說：「二哥，懷瑾畫了幾個新模子，我想讓趙木匠做出來，等做出來了，咱們做一批新糕點，別人想學也沒那麼快。」
「行。」謝家貴點頭，「我和大哥明日就去趙木匠那兒，再順便把家裡玫瑰花摘了拿回來。」
過了幾日，新模子做好了，模子是蝴蝶樣式的，圖案是喜鵲登梅，精緻生動，許清嘉用新模子做了幾鍋糕點，蒸出來一看，果然漂亮。
糕點上面有清晰的喜鵲和花朵紋路，看著就討喜，許清嘉還在餡料里加了新熬的玫瑰醬，香氣撲鼻。
新糕點一推出，立刻吸引了不少客人。
「謝家嫂子，這又是什麼新花樣？」一個老熟客問。
「這是蝴蝶糕，用的是新模子，餡是玫瑰醬的。」許清嘉切了一小塊遞過去，「您嘗嘗。」
客人嘗了，連連點頭：「好吃，又好看又好吃，給我包八個，我要送人。」
「好嘞。」羅翠兒麻利地包裝。
新糕點賣得好，許清嘉心裡也高興，但她知道，這只是暫時的，別人看到了，遲早也會學，小攤販學不像，老牌的糕點鋪子肯定可以的。
果然，沒過幾天，街角那攤子也出了新花樣，雖然模子粗糙，圖案模糊，但也能看出是蝴蝶和花的形狀，個別糕點鋪子也有了這樣式的糕點。
大娃二娃看見了，又跑回家報告。
「爺奶，小嬸嬸，那個攤子又學咱們家了！」大娃氣呼呼地說。
張秀蘭一聽又要上火，許清嘉趕緊攔住：「娘，別急，她學就學吧，咱們再想新花樣。」
話是這麼說，可許清嘉心裡也有些煩躁，這樣下去，她出一個新花樣，別人就學一個，永遠沒個盡頭，再加上這幾日還有人拿著那家攤子的東西到她們這裡退貨。
原因是那家說她不是學的謝家，是謝家做的不好的東西，讓她拿去賣，她只是拿錢辦事，不新鮮了或是壞的，那也是謝家的問題，她只負責賣的。
這可把許清嘉氣壞了，人怎麼可以這麼不要來臉，張秀蘭氣的想去罵人，被謝家貴攔住了，說是等懷瑾回來，聽聽懷瑾怎麼說。
晚上打烊後，一家人坐在後院吃飯，許清嘉把這事說了。
謝有福放下筷子，沉吟道：「這麼下去不是辦法，咱們想新花樣辛苦，她學起來容易，現在還倒打一耙，砸咱家的招牌，這可不行，吃食最講究的就是口碑了。」
謝家貴說：「要不……我再去跟那幾個乞丐說說？」
許清嘉搖頭：「總這樣也不是長久之計，咱們是做生意的，不能光靠說別人壞話。」
謝懷瑾一邊吃飯一邊聽，想了想說：「娘子，我倒是有個想法。」
「什麼想法？」許清嘉問。
「咱們可以在糕點上做標記。」謝懷瑾說，「比如，在每個糕點底下，印上『謝記』兩個字，這樣別人就算學了花樣，也學不去標記。」
許清嘉眼睛一亮：「這個主意好！可是……這要怎麼印？」
「用印章。」謝懷瑾說，「我畫個『謝記』的章，讓趙木匠刻出來，糕點蒸之前，在沒有花紋的那面印上這個標記就好了，蒸出來之後又有了。」
張秀蘭拍手：「好主意！這樣別人想學也學不去！」
謝家貴也說：「對，咱們的糕點有標記，別人沒有，客人一看就知道真假。」
許清嘉點頭：「行，那就這麼辦；懷瑾，你畫個章，明日讓二哥去找趙木匠刻。」
謝懷瑾應下，吃完飯就去畫圖樣了。
他畫了個方形的章，中間是「謝記」兩個篆字，四周一圈簡單的花紋，圖樣畫好，謝家貴第二天就去找趙木匠了。
趙木匠看了圖樣，點頭說：「這個簡單，兩日就能做好。」
兩日後，新模子拿回來了，許清嘉試了試，蒸出來的糕點背面果然有清晰的「謝記」標記。
新糕點推出時，許清嘉特意跟客人介紹：「咱們謝家糕點，底下都有『謝記』標記，保證是真貨，別家沒有標記的，都是仿的。」
客人拿起糕點翻過來看，果然有標記，都點頭說好。