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第165章 火熱的開張

2026-10-13 15:44:02 作者: 素素秋

  蘇知遙擠進鋪子的時候,差點被裡面的人浪頂出來。

  二十平米的鋪子塞了不下二十個人,貨架前面排了四五排,有提著菜籃子的阿姨,有推著嬰兒車的年輕媽媽,還有兩個穿著工裝褲的年輕小伙,手裡拎著帆布袋,明顯是上班前趕著來買菜的。

  劉玉梅站在貨架後面,額頭上全是汗,圍裙上濺著水漬。劉姐夫在門口維持秩序,嗓門已經喊啞了,隊伍依然有些亂。

  「大家排隊!一個一個來!菜管夠!」

  蘇知遙三步並作兩步走到劉玉梅旁邊,拍了拍她的肩膀。

  「劉姐,我來。」

  劉玉梅看到她,像看到了救星,長出了一口氣。

  「你可算來了,我這邊完全忙不過來!」

  蘇知遙掃了一眼貨架——小白菜、小青菜的筐已經空了大半,番茄還剩下三四斤,黃瓜只剩兩根歪歪扭扭的。雞蛋的籃子倒是還滿著,旁邊那幾筐線雞和蘆葦雞也有人在那邊看。

  「老闆,這個雞怎麼賣呀?我要一隻。」

  蘇知遙推了劉玉梅一把,「劉姐,你去賣雞,這邊交給我就行。」

  劉姐點點頭,看了看貨架上快空了的筐,「知遙,備著的菜在貨架下面,你補一下貨呀!」

  「行,我知道了。」

  蘇知遙正準備彎腰補貨,劉姐夫不好意思的走過來。

  「知遙,我和你換換,我來補貨,你先去過稱吧,那邊我有點忙不過來。」

  蘇知遙點頭,「好,剩下的菜你問劉姐啊!」

  蘇知遙跑到收銀台邊上,一邊過秤,一邊收錢。

  「剩下的菜在後面,還沒來得及搬出來,沒有了你去後面拿貨。」

  劉玉梅一邊給顧客稱線雞一邊往後面指。

  「知道了。」

  劉姐夫鑽到鋪子後面的小隔間,果然看到地上放著幾筐沒開箱的菜。他手腳麻利地把番茄和黃瓜搬出來,挨著貨架擺好,又扶了扶「棲遲家園」的標籤。

  一個胖大姐眼尖,看到劉姐夫從後面搬菜出來,直接擠到前面。

  「老闆,給我稱三斤番茄!我等半天了,前面的都被搶光了!」

  「大姐別急,這回管夠!」

  劉姐夫指了指袋子,「你要些什麼蔬菜,自己撿好了到收銀處過秤付錢就行。」

  「這樣更好,那我就再來三斤黃瓜!」

  「好嘞!」

  蘇知遙加入之後,速度一下子提了上來。

  劉玉梅負責切肉賣肉和殺雞,劉姐夫在門口維持秩序,順便補貨,蘇知遙負責稱菜收錢,三個人各管一攤,雖然還是忙,但至少不像剛才那樣亂了。

  

  林棲葉處理完菜市場那邊的攤子也趕過來了。她一進門看到這陣勢,愣了一下,二話不說擠進來幫忙。

  「大姐,那邊賣完了?」

  「賣完了,棲遲他們在收尾。」

  蘇知遙手上沒停,「大姐你來的正好,幫我把雞蛋裝一下,一塊五一個,他們自己挑。」

  「行。」

  四個人忙了一個多小時,貨架上的菜肉眼可見地矮了下去。小白菜和小青菜全部售罄,番茄剩了兩斤左右,黃瓜沒了,辣椒茄子豆角也只剩了一點點。雞蛋賣掉了大半筐,線雞和蘆葦雞全部賣完。

  最後一位顧客是個七十多歲的老太太,拄著拐杖慢悠悠地走到貨架前,看了看剩下的菜。

  「姑娘,還有沒有青菜啊?」

  「奶奶,青菜賣完了,明天一早就有。」蘇知遙彎腰跟老太太平視,「明天您早點來,我給您留著。」

  老太太點了點頭,顫巍巍地轉身,走了兩步又回頭。

  「你家菜好,我孫女昨天去很遠的菜市場買了你家的黃瓜,說比肉還好吃,告訴我今天這裡開張了,結果我擠不進來了,我明天來早點。」

  「好,明天等您。」

  老太太走了,鋪子裡終於安靜下來。

  蘇知遙扶著貨架,長長地呼出一口氣。腿有些發軟,嗓子也啞了,身上的T恤被汗浸透了貼在背上。她看了一眼手機——從進來到現在,不到兩個小時。


  劉玉梅那邊的肉還剩一些,她抬起頭來,滿臉通紅,眼睛裡全是笑。

  「知遙,你猜今天賣了多少錢?」

  「多少?」

  劉玉梅把手機遞過來,屏幕上是一串收款記錄,蘇知遙湊過去看了一眼,愣了一下。

  「多少?」林棲葉湊過來。

  「七千七。」

  劉玉梅的聲音有點發顫,「兩個小時,七千七。」

  蘇知遙沒有說話,她在心裡算了一下——青菜和小白菜各賣了一百斤,番茄五十斤,黃瓜五十斤,辣椒茄子豆角每樣二十斤,雞蛋一百多個,再加上五隻雞。按她給劉玉梅的供貨價算,光她這邊就能結六千左右。

  加上林棲遲在菜市場那邊賣的,今天一天的蔬菜銷售額就一萬多。這還不算團購群里預訂的量。

  「劉姐,」蘇知遙想了想,「你先算一下你的利潤,可能沒有你想像中的多,你明天是要加量還是怎麼辦?」

  劉玉梅想都沒有想,「我知道啊,就算這營業額的20%是我的,也很不得了了,也得有一千五了,這是我之前想都不敢想的。」

  劉玉梅指著後面貨架上的肉,「你看我還有這麼多肉沒賣完呢,還有雞和蛋呢?下午我在守著賣賣,收入也很不錯的。」

  蘇知遙也不多說,「那你想想,明天要多少量?你們明天只能一個人切肉殺雞,一個人過秤收錢,菜沒有了加一下就行,要不然忙不過來。」

  劉玉梅點點頭,「是這個道理,明天我負責過秤收錢,我老公切肉和殺雞。知遙,青菜和白菜各加五十斤,番茄加三十斤,黃瓜加二十斤。辣椒茄子豆角也加各加十斤。」

  劉玉梅看了看籃筐里剩下的雞蛋,「雞蛋的話你就500個給我送一次吧,這個一下也放不壞,我下午還能賣。」

  蘇知遙一邊聽一邊在手機上記,嘴裡念叨著。

  「行,那明天我早點讓他們送過來,我可能就不過來了。」

  劉玉梅點頭,「行,今天就很不好意思了,耽誤你一早上,對了,你那邊還有雞嗎?今天來買雞的人好幾個,都說要預定,這不馬上五一了嘛!」

  「有的。你大概要多少只,明天我讓他們帶過來。」

  劉玉梅想了想。「每養十隻吧,剩下一點我也能先養著。」

  蘇知遙點頭,靠在貨架上,目光從鋪子裡掃過去——空蕩蕩的貨架,用完了的標籤紙,她忽然覺得這個畫面特別踏實。

  空貨架意味著東西全賣光了,標籤紙用完了意味著每一袋菜上都帶著「棲遲家園」的名字走了出去。


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