第47章 磨豆子
豆子泡了一宿，第二天脹得鼓鼓的。寧清商天沒亮就醒了，翻來覆去睡不著，腦子裡全是豆腐。她爬起來的時候，陸挺山還在睡，被子裹得嚴嚴實實，只露出個後腦勺。她輕手輕腳下炕，穿鞋的時候回頭看了一眼，他沒動。
到趙嫂子家的時候，天剛亮透。趙嫂子已經把石磨刷乾淨了，正蹲在灶台邊燒水，看見她進來，笑了。
「急了吧？我就知道你得早來。」
「頭一回正經做來賣的，睡不著。」寧清商挽起袖子，接過磨棍。有了昨天的經驗，這回順手多了，磨棍頂在胯骨上，一步一步往前走，石磨轉得勻。趙嫂子在旁邊添豆子添水，兩個人配合著，磨了小半個鐘頭。
粗磨、濾渣、煮漿、點鹵、壓制。流程走熟了，心裡就不慌了。豆漿翻滾的時候，寧清商蹲在灶台邊看火，腦子裡算著帳。兩斤豆子出四斤半豆腐，成本一毛五，賣五塊豆腐，兩毛五。刨去成本，一鍋豆腐賺一毛。一天做四鍋，賺四毛。一個月十二塊。她把這筆帳在心裡過了兩遍，確定沒算錯，才掏出小本子記下來。
「嫂子，這錢咱倆分。」
趙嫂子擺手。「不用不用。豆子是我家的，石磨是我家的，我就出了點力。你要給，給豆子錢就行。」
「那這樣。豆子算我買的，豆腐賣的錢咱倆對半分。您出技術出石磨，我出豆子出力氣。公平。」
趙嫂子看了她一眼，笑了。「行。你這丫頭，帳算得清。」
豆腐壓上了石頭，趙嫂子把豆渣裝進盆里。「豆渣留著餵雞。你不是要養雞嗎？正好。」
「等我先把雞窩搭起來。」寧清商洗了手，在小本子上又添了一筆。
半個鐘頭後，掀開紗布，豆腐成了。白白的，嫩嫩的，四四方方一塊。寧清商切了一小塊擱在碗裡給陸挺山留著，又切了一塊自己嘗。豆香濃，滑嫩，比鎮上買的還好吃。
端著豆腐往回走的時候，她腳步輕快得差點飄起來。推開院門，看見陸挺山正蹲在灶台邊生火，灶膛里的柴噼啪響，火苗映得他臉上紅彤彤的。她愣了一下。
「你怎麼在燒火？」
「等你回來做飯。」他站起來，把她手裡的碗接過去，「成了？」
「成了。比鎮上買的還嫩。」她把豆腐擱在桌上，去淘米。他蹲回去繼續燒火，添了一根柴，火勢旺了些。她在灶台邊切菜，他在灶台邊看火，兩個人誰也不說話，但配合得順。
飯煮上了，她把豆腐切成塊，擱了點鹽和香油拌了拌。端到他面前，他夾了一塊，嚼了兩下。
「好吃。」
「就兩個字？」
他又嚼了兩下。「很嫩。」
她沒忍住笑了。「行，很嫩就夠。」
吃完飯，她把碗洗了，坐在炕沿上掏出小本子，把上午算的帳又看了一遍。他走過來，在她旁邊坐下，看了一眼本子上的字。
「一天四鍋，你忙得過來？」
「上午去大棚，下午做豆腐。趙嫂子幫把手，還行。」
他點點頭，沒再說話。她合上本子，揣回兜里。「下午我去趙嫂子家再做兩鍋，明天開始賣。」
「賣給誰？」
「先問嫂子們。她們要就賣，吃不完再往外賣。」
「嗯。」他站起來，走到門口，回頭看了她一眼。「趙營長那個證明，要用的時候跟我說。」
「知道了。」
下午去趙嫂子家，豆子已經泡好了，趙嫂子正蹲在灶台邊燒水。兩個人配合著磨豆子、濾渣、煮漿。有了上午的經驗，這回更順了，石磨轉得勻，豆漿流得穩，點滷的時候手也不抖了。
兩鍋豆腐做下來，天還沒黑透。寧清商把豆腐用紗布蓋好，跟趙嫂子道了別，端著一碗豆腐往回走。走到院門口，看見陸挺山站在那兒，手裡拿著個東西。
「回來了？」她走過去。
「嗯。」他把手裡的東西遞給她，「王建國送來的。老孟回信了。」
她接過來拆開，是張紙條，上面歪歪扭扭寫著幾行字：
「黃豆過幾天能到。布匹的事問清楚了：棉布一尺三毛六，的確良一尺七毛，卡其布一尺四毛五。都比供銷社貴兩成。不要票。你要多少，提前說，我好備貨。」
她把紙條折好塞進口袋裡，心裡算了一下。貴兩成，不要票。家屬們手裡有票的少，有錢的多。六分錢換一張布票，划算。
「布能搞到。棉布三毛六，的確良七毛，卡其布四毛五。」她抬起頭，「比供銷社貴兩成，不要票。」
「你要進？」
「先問問嫂子們誰要。問清楚了再跟老孟說，不壓貨。」
他點點頭，沒再問。她端著豆腐進了屋，他跟在後頭。她把豆腐擱在桌上，又掏出紙條看了一遍。
「我明天挨家挨戶去問問。」她說。
「嗯。」
第二天一早，她先去大棚澆了水。空心菜又長高了一截，韭菜也冒了新芽，生菜還沒動靜。她蹲在架子前看了半天，拿手指頭扒開一點土，種子還在，沒爛。不急。
從大棚出來，她揣著小本子，挨家挨戶去問。
先找趙嫂子。趙嫂子正在院裡晾衣裳，看見她過來，拍了拍手。
「清商，布的事問清楚了？」
「問清楚了。棉布一尺三毛六，的確良七毛，卡其布四毛五。比供銷社貴兩成，不要票。」
趙嫂子算了算。「的確良七毛……貴是貴了點，但不要票。你給我留五尺的確良，給孩子做件衣裳。棉布也要五尺，做褲子的。」
寧清商記在小本子上。
又去找劉嫂子。劉嫂子正在院裡擇菜，聽說有布，眼睛亮了。
「的確良多少錢？」
「七毛一尺。」
劉嫂子猶豫了一下。「貴了點……能不能便宜？」
「人家給的就是這個價，我就是幫忙帶，不賺錢。」
劉嫂子咬了咬牙。「貴就貴吧，總比沒衣裳穿強。給我留三尺，給孩子做件褂子。」
寧清商記下來。
王嫂子要了五尺棉布，何嫂子要了三尺的確良和五尺卡其布。一圈問下來，小本子上記了密密麻麻好幾頁。棉布要的人多，的確良要的人也不少，卡其布少一點。
她蹲在院裡算帳。棉布一共要了三十尺，三毛六一尺，十塊八。的確良要了十五尺，七毛一尺，十塊五。卡其布要了八尺，四毛五一尺，三塊六。加起來二十五塊左右。她先墊上，貨到了再收錢。
她回屋給老孟寫信，把要的布匹數量和種類列了個單子，又問黃豆什麼時候能到。
信寫好了，出門找王建國。王建國正在營部門口跟人說話，看見她過來，跟那人擺擺手。
「嫂子，又有信？」
「嗯。捎給老孟。」她把信遞過去，「布匹的單子在裡頭，讓他按這個備貨。」
王建國接過去揣進口袋裡。「行。」
從營部回來，她路過趙嫂子家，趙嫂子喊住她。
「清商，豆腐還做不做了？」
「做。每天下午做，上午我去大棚。您看行不？」
「行。豆子我來泡，你下午過來磨。」
「好。」她頓了頓，「嫂子，豆腐賣多少錢一塊合適？」
趙嫂子想了想。「鎮上賣五分，咱也賣五分。比鎮上新鮮，不愁賣。」
「行。那咱先做兩鍋，試試水。」
下午她去趙嫂子家，豆子已經泡好了。兩個人磨豆子、濾渣、煮漿、點鹵、壓制。流程走熟了，心裡就不慌了。豆腐壓上石頭，寧清商蹲在灶台邊，腦子裡又過了一遍帳。
「想啥呢？」趙嫂子問。
「想明天賣豆腐的事。五塊豆腐，兩毛五。一天四鍋，一塊錢。一個月三十塊。刨去豆子錢，咱倆一人能分十來塊。」
趙嫂子笑了。「十來塊夠買好幾斤肉了。」
「夠買布了。」寧清商也笑了。
豆腐壓好了，她切了一塊嘗了嘗。嫩，滑，豆香濃。比鎮上買的好吃，不愁賣。
晚上躺炕上，她把今天的事過了一遍。生菜種下去了，等出苗。布匹的單子給老孟寄過去了，等他回話。豆腐做了兩鍋，明天開始賣。
「睡不著？」他問。
「想豆腐？」
「不光豆腐。還有布。」她翻了個身，面朝他那邊。「棉布三毛六，的確良七毛，卡其布四毛五。比供銷社貴兩成，不要票。你說嫂子們能接受不？」
「能。」
「你怎麼知道？」
「她們自己說的。」
她想了想，也是。趙嫂子二話沒說就要了，劉嫂子猶豫了一下也要了。貴是貴了點，但比沒衣裳穿強。
她翻回去，把被子往上拉了拉。賺錢的事不急，先把路子走通再說。等布到了，貨出了，錢進了口袋，再琢磨下一趟進什麼。一步一步來，踩穩了再邁腿。
想著想著，困意上來了。她打了個哈欠，閉上眼睛。