洛黎原以為自己把鋪子安在三清觀附近，叔景道人會多來打擾她呢，沒想到自己搬來一月了，這人都沒有再出現過。
這一個月，洛黎按部就班裝修鋪子。
向鄰里打招呼，攀交情，在他們的指點下找到城中手藝好的工匠，泥瓦匠砌起大灶，木工打制案几凳櫃。
再向陶匠購大批陶碗陶釜，竹匠編篩筐、廚具。
終於，麻雀雖小五臟俱全，一間小小的麵館出現在觀前西街！
因在廟觀前，不宜喧譁，洛黎便沒有大張旗鼓，只在店鋪上了牌匾，綁了紅綢，和街邊鄰居們打了招呼，示意新店開業。
這日清晨洛黎在灶間煨起雞湯，鍋灶之中雞湯滾滾沸騰，濃郁鮮醇的香氣隨著蒸騰的霧氣，四散在觀前街的街巷之間。
街上往來的香客、趕路的行人，紛紛被這香氣勾動。
有人停下腳步，鼻翼輕輕翕動，望向那間冒著騰騰白汽的鋪面，最後猛的低下頭，匆匆離去。
正是雞湯味濃郁，反而讓人望而卻步，無人敢上前詢問價格。
洛黎望著大家落荒而逃的樣子，十分不解！
便拿起木勺攪了攪滾沸的湯，讓香味飄得更濃、更遠。
人們跑得更快了！
深的母親真傳以及現代廚藝洗禮的洛黎，這麼多年第一次有人對她的廚藝嫌棄至極！
洛黎出離的疑惑了，憤怒了！
盯准一個看了她雞湯很久，卻始終躊躇不前的年輕人，在他從自己鋪前跑過的時候，洛黎一把抓住了他的胳膊！
年輕人驚恐地掙扎，疑惑於這個女店主恐怖的、讓他一個成年男子掙脫不開的力氣！
看到此人的表情，洛黎趕緊放開他，雙手展開在前胸舉起，微笑示意自己無惡意。
「我沒有惡意，我只是想問問，你們為聞到味道都害怕的跑掉啊？」
她這表現讓年輕人也甚是不解。
「你的麵館雞湯味濃郁，可這裡是平民居住區，大家一月都不一定能吃上一頓肉。」年輕人說著說著，捂住了自己的肚子，手指下意識地按壓胃部。
「平民被你店內的葷腥鉤動饞蟲，囊中卻羞澀。悶頭躲避，實屬無奈之舉……」
洛黎覺得自己犯了一個常識性錯誤，她覺得食物味美就能吸引食客上門，卻忘了在這個不是所有人都能吃飽飯的年代，肉湯難得，消費不起的平民不會踏足！
「小兄弟，你是不是餓了，要不要嘗嘗我店裡的雞湯麵，你先坐，一會就好，開店大酬賓，這碗我請。」
洛黎迅速抓起之前擀好的麵條，抖散開來，盡數投入滾沸的雞湯中，竹笊籬輕輕攪動，防止麵條互相粘連。
待麵條煮得舒展浮起，便迅速撈起，鋪在陶碗底，盛上一勺雞湯沒過麵條，雞湯幾乎溢出碗面。
「試試！」洛黎小心的把麵條端到桌前，坐在旁邊看這年輕人品嘗，等他給出意見。
年輕人一身洗得素淨的麻布短衫，領口微微磨損，被洛黎按在桌前，也沒再強硬推辭，拿起竹箸細緻品嘗。
他先是輕輕聞嗅著湯麵的香味，因著湯熱，慢條斯理的吃完了整碗面，喝光了整碗湯！
「很是美味！我在朝歌多年，不曾嘗過如此鮮美的雞湯和勁道的麵條！」
這人輕輕放下竹箸，一碗湯麵吃得乾乾淨淨，自己被熱湯趕出一身汗，卻不見狼狽。
洛黎看著他拿出手帕擦著自己臉上的汗水，才意識到眼前人雖面色黝黑、五指關節粗大，但眉目周正、鼻樑挺直、舉止有度，不像個普通力夫。
洛黎得到滿意的答案，拿出店鋪中之前裝修剩下的木板，蘸墨在上面寫上幾個簡單的大字。
寫好之後洛黎把木板擺在店鋪前最顯眼的位置，揚聲吆喝：「雞湯素麵三文一碗，雞絲湯麵五文一碗咯，雞絲限量供應、先到先得！」
一位年輕俊俏的婦人在街邊突然吆喊，很是吸引目光，尤其是聽清那極為低廉的價格，配著這濃郁的雞湯味，一群早起做工的居民，紛紛駐足，上前打聽。
「店家，你這價格不對吧？真有這麼便宜？」有個衣衫襤褸的婦人，牽著孩子上前詢問。
「對的啊，我這雞湯麵啊，真材實料、保證不是病雞、死雞。一隻雞隻煮一鍋湯，湯干不續水、不下面，直接收攤咯~」
「給我孩兒來一碗雞湯素麵！」婦人牽著孩子坐進麵館，她根本不在乎這低廉的雞湯是真雞假雞，死雞活雞她都不在乎，她只知道，她十文都買不了一塊雞肉，更枉論整隻雞熬出來的雞湯煮的面！
「好嘞~您稍坐！」洛黎重複著剛才的動作再次煮了碗面，把湯麵放在母子倆面前後，又在他們面前擺放了個空碗和兩雙竹箸。
那婦人驚訝的看著桌面那隻空碗，她抬眼看著洛黎驚訝的時候，那孩子已經開始將幾乎堆滿整個陶碗的麵條，分出一大半在空碗裡。
孩子的竹箸突然觸到一大塊障礙，翻開竟是一塊雞腿，孩子驚呼出聲，嚇得立刻停止了動作。
「我們要的是素麵！」婦人趕緊抓著孩子胳膊，把他抱在懷裡，「這個雞腿，我們付不起！還沒吃，您看收回去吧！」
「開業大酬賓！你們是第二、三位客人，這是我送你們的！」洛黎笑著捋了把小孩的雙環總角，「快和你娘親吃麵吧，趁熱吃味道更鮮美！」
碗裡真有雞肉！圍觀人群確定後，紛紛坐進面鋪，四人一桌，店裡瞬間滿滿當當！
「首日營業，今日不分素麵、雞絲麵，通通三文，各位慢用。」人瞬間多了起來，洛黎只來得及把麵條放在碗裡，舀上一勺雞湯，立刻就會被等不及的客人自己端走。
就這樣，店鋪前還是圍了一大圈人，他們都是聽說了「三文能吃上肉」，從家中趕來的貧民。
第一位吃麵的客人，本想拿出玉佩抵麵食後離開，見著這人山人海的陣仗，趕緊上前幫忙。
洛黎抻面，煮麵，他負責將麵條撈出，舀上雞湯。
一屋子人，配合默契，一鍋雞湯很快見底，洛黎說到做到，湯淨不續，直接收攤。
圍觀的人群，遺憾離去，洛黎望著那一堆碗筷，扶著腰長嘆出聲！
原來最累得在這裡……
自己真的能堅持到姜子牙來嗎？？
吃麵小哥看著洛黎為難的樣子，再次自薦，「吃了店主你的面，當做工還你，你歇息一下，我來洗吧。」