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第16章 冬筍

2026-09-25 03:37:47 作者: 六月九夜

  翌日

  清晨,天邊赤色的朝陽初升,季桓在洗漱的時候已經明顯感受到冷意了。

  身上的衣衫比初來小溪村時多了一件外衣。

  體感大約十來度。

  商珩正在灶台做飯,今天輪到他了。

  田地里的泥土還濕潤著,今天不用澆水,季桓把竹屋裡的小雞挪出來,放到用圍欄圍起來的空地上。

  小雞仔長得很快,已經有幾隻肥壯的開始長出羽毛了,不是嫩黃的那種,是淺褐色的羽。

  許是他們運氣好,這七隻小雞都活得好好的,季桓對他們也上心,偶爾在地里看到蟲子蚯蚓什麼的,也會給他們捉回來加餐。

  吃完早飯,估摸著時辰,季商二人就帶著鋤頭麻袋往張家走。

  張嬸子正跟徐家的小丫頭在做針線,看到他們來了,張嬸子笑了,「正好,剛徐家兩個小子也到了,正想說讓阿根去喊你們呢。」

  徐家是落戶在張家隔壁的那三個少年,後面季桓才知道,那個最小的不是小子,是個姑娘,兩個兄長為了護住妹妹,讓他穿男裝扮成少年,到了小溪村才恢復女子身份。

  張嬸子道:「家裡的活兒多,我和徐阿妹就不跟你們上山了,你們跟阿根他們三個一起,也有個伴兒。」

  小溪村附近有好幾片竹林,地界都挺大,哪怕他們五個人去挖也挖不完。

  季桓倒是沒什麼意見,笑道:「人多更好,路上還能嘮幾句。」

  在張家沒待多久,一行人就趁早進了山。

  首先避開最近的那片竹林,昨天已經有人去過了。

  他們都選擇了另一片林子。

  小溪村新落戶了三十人,竹林里不少成竹都被砍了,但這片林子占地面積大,還說有許多竹子鬱鬱蔥蔥的,竹子長得也快,那些被砍的老竹子,明年又能長出新竹來。

  張阿根知道帶的這四人都是新手,特意找了個裂了縫的土包給他們看,「這些有縫的,鼓包的,基本都說有竹筍的。」

  說著,手上的鋤頭精準搗鼓進去。

  三兩下,一個個頭不小的冬筍就被挖了出來,張阿根沒有立即用鋤頭把筍鋤斷,而是沿著竹鞭繼續挖。

  很快,另一個藏在更深地方的筍尖也冒了出來。

  季桓看明白了。

  他左右看看,找了個凸起的鼓包,一鋤頭下去。

  「.......」

  手感有點不對,季桓繼續往下挖,就看到被他用鋤頭從中間斬斷的筍塊。

  商珩:「......」

  季桓:「......」

  

  「哈哈,深度沒把握對,沒事,這個咱們自己吃。」季桓打著哈哈,繼續挖。

  挖筍自然是不能堆在一處的,五人各自找了個方向,一路挖過去。

  這是個苦力活,山裡的泥土結實,也不是每次找到的地方都有筍的,有的筍只有一丁點大,也沒有挖的價值,還得埋回去。

  但這片竹林大,能挖的筍也不少。

  一天下來,每人基本都能挖個幾十斤。

  季桓他們今天帶了四個麻袋,也有布口袋裝了竹筒和饅頭,就是打算中午湊合著吃了。

  下午回去的時候,五人都滿載而歸。

  季桓回家就把兩個挖斷了的筍剝了,冬筍個頭看著大,剝完了只有掌心大小。

  季桓嘆氣,「敢情我們挑下來的都是筍衣啊。」

  商珩在一旁用陶罐煮粟米粥,季桓找了一圈,手裡拿著兩個皺巴巴的青辣子,這是上次去向嬸子家裡拿棉衣的時候,向家給的,都是自家菜地種的,不值錢。

  用葷油辣子炒筍片。

  兩個筍子不多,季桓又剝了一個,三個筍子炒出來一碟子,好在這冬筍不會像青菜一樣縮水,炒出來多少就是多少。

  晚飯是粟米粥就筍片。

  筍片帶著微辣,入口咀嚼,獨屬於冬筍的鮮甜在嘴裡爆開。

  季桓眼眸帶笑,「這筍挖的值。」

  商珩也道:「挺好吃的,我們可以多挖點。」

  季桓:「我媽之前用臘肉炒過,也好吃,下次我們去鎮上買多點肉回來,這個時間也可以做臘肉了。」

  冬天下雪封山,路也不好走,要下一個多月的雪呢,總不能天天啃蘿蔔白菜的。

  趁熱打鐵,第二天幾人再次進山,這次去的是另外的竹林,更遠些。

  山路走了小半月,季桓的鞋底都磨薄了,踩在地上都能感受到石子硌腳。

  見張阿根腳下穿的是草鞋,季桓再次厚著臉皮讓張嬸子教他編草鞋。

  村里人大多穿的都是草鞋,布鞋大多是去鎮上或者走遠路的時候穿的。

  季桓聰明,學東西基本看過一兩遍就會了,他會了,商珩也躲不過,手工編織技能再次+1。

  山裡的筍子也不是無窮無盡的,尤其是在幾乎每戶人家都盯著的時候。

  忙了幾天,灶房旁也多了一小堆的黃皮冬筍,約莫有二百來斤。

  季桓滿意的點頭,他跟商珩算是勤快的了。這幾日鎮上也陸續有人在賣筍子,都是四文錢一斤,看著不多,但冬筍剝開了,肉也不多,這個價錢算是很不錯了。

  下次的大集是在四天後。

  商珩卻看著冬筍沉思,忽然道:「鎮上的價格都說固定的,過幾日估計也差不多,要不外面明天去縣裡一趟,看看縣裡的價格如何,如果縣裡價格更貴,我們就賣到縣裡,還可以在村里按照鎮上的價格收冬筍,運到縣裡賣。」

  談到掙錢,季桓還能有什麼不同意的。

  「成,我們明天就去。」

  羅川縣雖沒有什麼碼頭,卻是個商隊常往來的中轉點,比鎮上繁華不知道多少。

  上次去縣城的時候,兩人忙著找醫館賣土人參,也算是走過了一小段的街道,縣裡的吃食會比鎮上貴,但粗布卻更便宜,蓋因縣城東邊有一個鎮子,不少人家都種了苧麻,家家種苧麻織布掙錢。

  但苧麻鎮離他們的鎮子遠,所以鎮上的粗布也比縣裡的貴上幾個銅板,小溪村也有人種苧麻,但家家戶戶的田地都是緊著種糧食,除非有多餘的地,才會用來種麻。

  冬日的蔬果沒有春夏多,冬筍怎麼都算一道鮮菜,縣裡有錢人多,他們挑去縣裡賣想來也是可以的。

  趁著天還沒黑,兩人將那堆冬筍挑挑揀揀的,個頭完好的都放到竹筐里,竹筐放不下就放到麻袋。

  整理了一百九十斤左右,剩下那些個頭小的,被挖爛的都留在家裡。

  凌晨時分,兩人就啟程往鎮上趕,他們要趕著第一趟騾車去羅川縣。

  鎮郊

  車夫挑剔的看著這兩個挑著貨物的男人,開口:「一個人去縣裡的路錢是五文,但是你們的擔子那麼多,有重,占了兩個人的位置,如果你們要坐車,得多出十文錢。」

  季商二人點頭,上次他們見其他人帶行李多的,也是要多付錢的,只不過上次兩人就一個背簍,裡面沒什麼東西,不需要額外加錢,這次可不同。

  一輛騾車算上車夫頂多坐五六個人,他們兩個人算上這些冬筍,最多只能再坐一個人了。

  車夫吆喝著,很快,最後一個人也上了車。

  車夫揮著鞭子,讓騾子小跑著往縣城方向走。

  進縣城有人檢查,只要不是什麼大商隊,像他們這些挑著扁擔進城售賣的,基本不會收費。

  到羅川縣正好是巳時中,縣裡有許多人在街邊擺攤,也有挑著擔子叫賣的賣糖郎。

  商珩找了處空地,將竹筐放下,季桓也將挑著的冬筍放下,前方正好有賣蒿菜茄子的,他去打聽這裡的青菜價錢。

  季桓在前頭轉了一圈,青菜都說兩文一斤,茄子三文,還看到有賣冬筍的,不多,是五文一斤。

  比鎮上貴一文錢。

  羅川縣地勢平坦,適合種田種菜,離山有一段距離,這也是眾多商隊會將這裡作為中轉休息點的原因,山貨運輸路程長,貴個一文錢也正常。

  聽到這個價格,商珩鬆了口氣。

  他們花了力氣和路費把筍運過來的,要是價錢跟鎮上一樣,就不值當了。

  幸好,沒有賭錯。

  兩人很快冬筍擺了出來,距離午飯還有一個時辰,這會兒也陸續有人出來買菜做飯。

  季桓他們擺的筍子多,問的人也多。


  經過上次擺攤賣栗子,這會兒兩人學聰明了,喊價六文一斤。

  季桓:「阿姐你看 ,我們這筍子個頭大,也沒一損傷,這時候的筍子味道最好,你回家什麼都不妨,就放點油鹽清炒都好吃呢,要是加點肉片一起炒,這筍片比肉都好吃呢。」

  穿著細布料子的嬸子不樂意道:「人家才賣五文,你賣六文,貴了貴了。」

  說著,放下筍子就要走。

  其他幾個跟著挑揀的婦人也道:「對啊,要是五文就買了,六文太貴。」

  季桓忙叫住要走的嬸子,佯裝為難,「行行行,阿姐你說五文就五文,別急著走啊,我們這可都是新鮮挖出來的,鮮嫩著呢,回去只要不剝殼,能放好些天。」

  商珩也練出來了,面不改色道:「就掙個辛苦錢,都是家裡人趕了一天的路在山裡跳下來的,這些我們一家六口花了好些天功夫才尋摸到的。」

  很快的,竹筐里的筍子被挑走了一半,季桓將袋子裡的筍倒進去,竹筐又是滿的了。

  在街邊賣了一半,漸漸的,人少了許多。

  太陽高懸,曬在身上暖洋洋的,季桓看著還剩百來斤的冬筍,皺眉:「現在都吃中飯了,沒人出來買菜,我們回去還要半下午的時間,總不能為了賣這點筍在縣裡過夜吧?」

  這裡客棧可貴了,不划算。

  商珩道:「我們挑著去其他巷子叫賣。」

  幾人轉到了桃花巷子,這裡住的人都是細布棉衣的,家境也好,在吃的上頭也更捨得花錢。

  巷子不算很寬,兩人一前一後的走著,季桓聲音清涼,一邊走一邊吆喝:「賣冬筍了,新鮮現挖的筍子。」

  沒走幾家,還真有人開門詢問的。

  商珩開口:「阿姐,原價六文,現在都是五文一斤,您要多少?」

  被叫阿姐的嬸子皺紋都笑開了,「我這把年紀了,該叫嬸子了。」

  季桓笑眯眯接口:「哪呢?看著跟我阿姐差不多大,嬸子把您叫老了,不合適。」

  嬸子被他們一唱一和的,樂不可支的掏了銀錢買了五斤,還呼朋喚友的喊了附近幾家的婦人,「前些日子你家那個不是說想吃筍子嗎?正好,今兒有人來叫賣,都是市價,省的我們去前頭買了。」

  「還真是,這兩個後生長得也俊啊,也給我來五斤。」

  兩人放下擔子開始忙起來。

  他們秤都給的高高的,一看就不會缺斤少兩,多個一兩半兩的也不會說,來買筍子的婦人看著也舒服。

  走出桃花巷子時,筍子就剩下四十來斤了。

  正好前面那戶人家後門打開,走出來一個四十來歲的大叔,穿著棉布的衣裳,房子看著挺大,都是青磚的。

  一看就是有錢人。

  商珩立馬上前詢問:「大哥,買筍子嗎?都是市價,五文一斤。」

  朱採買剛剛就是聽到吆喝聲出來的,打量了一下竹筐里的冬筍分量,皺眉:「你這也沒多少啊。」

  商珩立即道:「大哥放心,家裡人今天還在山上挖筍呢,今兒的分量不多是被人買走了許多,您要是覺得分量不夠,您說要多少,明天我給您專門送過來。」

  季桓也道:「對,這會子冬筍鮮嫩,不論打湯還是炒菜都好吃,還能曬乾了留著過冬吃,也是一道菜。」

  朱採買眼珠子轉了轉,問:「家裡還有多少?」

  商珩道:「約還有個二百來斤。」

  「成,明天送過來。朱採買讓門房的人去把後廚的籃子拿來,將剩餘的四十一斤筍包圓了。

  商珩道:「算四十斤,一共兩百文。」

  朱採買給了兩串銅板。

  季桓手速飛快,不一會兒就點好了,「成,哥,我們明天一早就給您送來,到時候在這邊敲門可以嗎?」

  「成。」

  朱採買心裡打著算盤,這筍子他報上去的可以說是六文的,從中掙一文不多,不會被發現,朱家是做布匹生意的,有錢著呢,後廚這點蠅頭小利主子們也不放在心上。

  這時候冬筍剛上,算是時節菜,要是能囤多點,冬日裡也有個鮮菜吃。

  擔子都空了,還預約了明天的,商珩若有所思的看向朱宅。


  桃花巷子出來,前面好幾戶人家都是二進三進的宅子,最前面還有四進的。

  都是大戶人家。

  這一塊兒是羅川縣的南面,據說都是縣裡最有錢的住戶。

  東邊那塊兒是做官的,向縣太爺,主簿,縣丞等等都在東面。

  光是一家就能賣出兩百來斤冬筍,可見府里人口不少。

  當然,也是因為冬筍皮厚,一斤出肉3-5兩,兩百斤也不過是幾十斤筍肉,家裡人口多的,當個添頭也能吃上一段時日。

  那其他人家呢?會不會也有這個需求?

  羅川縣那麼大,他們今天只走了兩條巷子,其他的地界兒還沒去呢。

  縣城路程遠,賣完了筍,他們沒在縣裡耽誤時間,買了兩個饅頭,一人一個的在騾車上啃著回了小溪村。

  回來時已經是下午了。

  季桓掛念著應了朱家的兩百斤筍,拿著銀錢要去張家買筍子。

  他算盤打的噼啪響,他們挖筍本就打算去鎮上買的,他們按照鎮上的市價跟張家買筍,一斤賺個一文錢的差價,也不過分吧?去掉車馬費和人力費,也就掙個辛苦錢,還要沿街叫賣呢!

  商珩叫住他,「等等,你過來,我們商量件事。」

  「怎麼?」

  商珩道:「羅川縣那麼大,我們去一次如果只帶兩百斤筍,太少了,不如我們一次帶多點,明天送兩百斤去朱家,其他的我們沿街叫賣,還能去其他大戶人家問問,看能不能再定多幾家。」

  往來羅川縣是辛苦了些,凌晨就得起身去鎮上,可掙錢哪有不辛苦的,尤其是像他們如今一窮二白的,能有來錢的路子就不錯了。

  竹林那麼大,十一月底才落雪,過些日子,林子裡那些還未長成的筍子大了,又能賣了。

  季桓當然不會不同意,「我們就先挑個四百斤,這次就不去街邊叫賣了,先去大宅子問問,如果能定下幾家,就回村里來收,運到縣裡賣。」

  兩人決定好之後,就近去張家徐家都買了兩百斤的筍子,季桓對外聲稱在縣裡有親戚,在大戶人家做採買,正好需要大量的冬筍,他們自家的存貨不夠,就先跟他們買了一起送到縣裡。

  張嬸子也很高興:「正好,家裡的筍子我都放好了,有一百八十斤,就是前幾天多吃了幾頓,早知道不吃了,都留著賣錢。」

  她也沒問季桓他們能賺多少,反正是按照市價賣的,張家也不虧,還不用他們大老遠的挑去鎮上賣了。」

  現在是十月底,筍子還能挖一段時間,張嬸子也不留家裡吃的,一股腦都給了季桓他們。

  徐家的筍子多一些,有兩百二十斤,徐阿妹之前就整理好了,打算後日集市去鎮上賣掉換糧吃,這會兒季桓他們上門收筍子,還有什麼不樂意的,徐大朗還二外給季桓塞了一把捻子果,可以泡酒也可以空口吃的那種。

  季桓謝了他,挑著筍子回了家。

  商珩看著滿滿當當六個籮筐,還有一整個大麻袋的冬筍,有些頭疼。

  這其中有四個是張家徐家借來的,明天得還回去,別的不說,這麼多,他們就兩個人,可怎麼挑啊。

  光是去鎮上這段路都能累死他們。

  季桓顯然也想到了。

  他道:「村長家好像有板車,我去跟村長借一天,明天我們用板車運到鎮上,拉車總比用肩膀挑輕鬆些。」

  商珩點頭,「只能這樣了。」

  借東西不能空手上門,季桓去裝了一籃子板栗,有個一兩斤重,往村長家走。

  不一會兒,季桓就推著板車回來了。

  板車用了一段時日,半舊的顏色,但很結實,季桓問過了,平時村長家賣糧賣山貨都是用板車拉到鎮上賣的,裝個四五百斤不成問題。

  第二日仍是凌晨,兩人推著車出了門。

  季桓在前頭拉車,商珩在後頭推,如果累了,兩人就互換位置。

  趕在日頭初升前,來到了鎮上。

  這次貨物多,得分兩個車去拉。

  季桓看到昨天的車夫旁邊還有一個趕驢車的,正好一人一輛車,連著坐了兩天大叔的騾車,季桓跟人商量了下,將板車放在他們家裡,等他們回鎮上時再拿,以後要是他們要去縣裡,第一個照顧大哥的生意。


  趕騾車的大叔聽說他們後面保不准還要往縣裡走,到時候還得使車馬什麼的,當即就同意了。

  這次帶的貨物多,他們找了上次吃的那家餛飩店,花了二十文吃了早飯,跟店主說放一下貨物,等他們送完了朱家要的筍再回來拿。

  店家自然是無不可的。

  反正也是照看一會兒的工夫,也不是最忙的時候。

  兩人挑著四個籮筐,先去了朱宅。

  這會兒也過了早飯的點,後廚的人不忙,很快朱採買就出來了,看到他們緊趕慢趕的滿頭大汗,籮筐都是滿的,笑了:「你們兩兄弟來的還挺快,這是起大早趕來的吧?」

  季桓笑道:「那是,說是頭一個給您送來,自然不能耽誤時間啊。」

  「成,讓後廚的人拿秤來,我給你們結算銀錢。」

  兩百二十斤朱採買都要了,因著兩人累的滿頭汗,也沒有抹零,直接將十一串銅板給了他們,雙方錢貨兩清。

  商珩將擔子上一個小袋子取下來,塞給朱採買,「這是家裡曬的榛子栗子,不多,您就當個零嘴吃。」

  這些山貨在村里不值錢,只是費點功夫,可在縣城,就是吃水都是要花銅板的。

  免費的東西不要白不要。

  朱採買見他們這麼會來事兒,笑眯眯的收下,「你們家要是有多餘的冬筍,可以多問幾家,這冬日能吃的菜少,不少人家都囤糧呢,尤其是那些不差錢的,也就吃個新鮮,也不能讓家裡的主子們天天啃菘菜蘿蔔啊。」

  商珩明白這是在指點他們,跟朱採買道了謝。


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