午飯時間臨近，院子裡那股剛被柴火斷裂聲激起的亢奮還沒完全落下去，黃三石抬頭看了看天，站起來拍了拍手上的灰。
「行了，勁夫剛才那一手夠咱們聊一整天的了。肚子也餓了，先做飯吧。」
何日火跟著站起來，把手機揣回兜里。
「今天中午誰掌勺？咱們分工一下，我看廚房裡食材不少。」
他說著朝灶台方向看了一眼，檯面上擺著幾樣黃三石早上讓節目組備的菜，一把青菜、兩個番茄、幾顆雞蛋、一小塊五花肉，量不大，簡單對付一頓倒是夠了。
張立國挽了挽袖子，第一個站了出來。
「我會炒兩個家常菜，要不我來？雖然比不上專業大廚，但起碼能讓人吃飽。」
他笑著說，語氣裡帶著一種「老大哥該幹活了」的自覺，說著已經往廚房方向走了兩步。
馬曉莉舉著手機還在拍斷柴的截面，聽到這話抬起頭來。
「立國哥你會做飯？看不出來啊。」
「一個人在外面拍戲的時候，總不能天天叫外賣。」
張立國頭也不回地應了一句，已經走到灶台前面，彎腰看了看檯面上那幾樣菜，伸手翻了翻那把小青菜。
「青菜可以清炒，番茄做個蛋湯，五花肉嘛……可以切薄片爆炒，量做多一點，夠咱們幾個人吃了。」
劉浩然在旁邊揉著臉，剛才被拳風颳過的臉頰還有點發緊，聽到「做飯」兩個字忽然轉頭看向林默。
「勁夫哥，你也會做飯嗎？」
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林默剛洗完手，正在灶台旁邊的水缸邊甩手上的水珠，聞言偏過頭，笑了一下。
「會一點。」
劉浩然的眼珠子轉了轉，立刻接了一句。
「那你露一手唄？世界拳王親自下廚，這待遇上哪兒找去。」
何日火也來了興致，站在廚房門口回過頭來。
「勁夫，你真會做？不是那種『只會煮泡麵』的會吧？」
林默還沒來得及回答，張立國已經轉過身來了。他手裡還攥著那把青菜，臉上的表情帶著一絲認真和謙讓。
「勁夫，你要是真想露一手，那我就不搶了。說實話，我這手藝也就是能吃，不餓死人那種。」
「你那個寸勁都能控制得那麼精準，拳頭的距離和力道拿捏得那麼准，做菜肯定比我利索，手穩、心定、力道收放自如，這些道理都是通的。」
林默笑了一下，往灶台方向走了兩步，和張立國並肩站在台面前面。
「立國哥，要不這樣，今天中午我來，你幫我打下手？回頭哪天累了不想動了，你再頂上，到時候我可就不客氣了。」
既然來都來了，那自然不能委屈了自己。再一個，他也想滿足一下自己小小的虛榮心，在大家面前展示一下自己的廚藝。
張立國聽了這話，當即把青菜往檯面上一放，笑著退後了一步，拍了拍林默的肩膀。
「行，這話我記住了。今天我就給你打下手，你儘管使喚我。」
何日火在旁邊插了一嘴：「立國哥你這退得也太快了，好歹再客氣兩句啊。」
張立國擺擺手。
「不客氣不客氣，勁夫那雙手，剛才打拳的時候咱們都看見了，出拳那麼快還能精準停在浩然面前十公分的位置，力道控制得跟用尺子量過一樣。」
「這種人做菜，閉著眼都不可能差到哪兒去。我要再爭就是不知好歹了。再說了——」
他指了指自己的肚子。
「我也還想多吃兩碗呢。」
幾個人都笑了起來。
林默走到灶台前面，打開冰箱看了一眼裡面那點存貨，然後轉身朝堂屋方向問道。
「黃老師，咱們這節目組有沒有菜錢？」
黃三石正蹲在院子裡整理剛才那堆柴火，聽到這話抬頭看了他一眼。
「有，節目組給了五百塊生活經費，三天用，你看著安排。」
林默聽到「五百」這個數，心裡快速盤算了一下，轉頭朝院裡那幾個人說：「那我出去買菜，你們等著吃就行。」
劉浩然立刻舉手：「我能點菜嗎？我想吃紅燒肉！」
林默回頭瞥了他一眼，嘴角帶著一絲不懷好意的笑：「隨便點，你想吃什麼就說什麼。」
劉浩然眼睛一亮：「真的？那我還要——糖醋排骨、水煮牛肉、油燜大蝦——」
林默已經往外走了，聲音從院門口飄回來：「都可以，你儘管點。能不能做出來，我可不負責。」
院子裡安靜了半秒，然後爆出一陣笑聲。
何日火第一個反應過來，拍著大腿笑：「我就知道！前面說得那麼大方，後面直接甩一句不負責，勁夫你這是釣魚執法啊！」
劉浩然當場蔫了半截，站在原地又委屈又好笑：「不是……勁夫哥你這不按套路出牌啊！」
馬曉莉在旁邊已經笑得蹲下去了，手機還舉著，鏡頭正對著院門口林默的背影。
「直播間聽到沒有？世界拳王說了，隨便點，做不做得出不負責！浩然剛才那一串菜名全白報了！」
彈幕在她說出這句話的時候已經刷過了一輪。
「哈哈哈哈拳王做飯隨便點，做不做得出不負責」
「浩然：我白高興了」
「這就是世界冠軍的智慧，先答應再耍賴」
「我想要滿漢全席！——嗯我盡力」
「小蔥拌豆腐我也認了好吧，只要是你做的」
「這反轉笑死我了」
張立國站在廚房門口，靠著門框笑完了之後衝著院門口喊了一句：「勁夫，要不要我跟你一起去買菜？」
林默的聲音從院子外面傳回來：「不用，你幫我把灶台旁邊的鍋洗一下就行，我回來直接開火。」
何日火走到廚房門口，探了個頭進來：「勁夫，我們真的不幫忙？光等著吃感覺不太合適啊。」
「不用。」林默已經繫上了圍裙，是一塊洗得發白的藍布圍裙，灶台後面的人影輪廓被晨光勾出一道利落的邊線，「待會兒菜好了你們幫忙端一下就行。」
他說完朝院子角落的節目組工作人員招了一下手。
「導演，菜錢是找你們領吧？」
導演是個三十出頭的年輕人，正蹲在監視器後面啃蘋果，聽到這話起身從腰包里摸出五張紅票子遞過來。
「五百，省著點花，後面兩天還得吃飯。」
林默接過來點了點，五百整，順手塞進褲兜里，說是「褲兜」，實際上他趁轉身的瞬間就已經把現金轉進了隨身空間裡，褲兜里只剩個空殼做做樣子。
「那我走了，你們等著，兩個小時左右。」
林默從院門口推了一輛舊電動車出來，跨上去的時候動作乾脆利落，腳尖一點地就滑了出去。
節目組跟拍的一個年輕攝影師趕緊扛著機器追了上去，另一台固定機位在院子裡繼續拍著剩下的幾位嘉賓。
買菜的地方就在村子外面那條街上，走幾分鐘就到。
路面是水泥的，兩邊擺著幾個菜攤，有賣自家地里摘的青菜的，有推著小車賣豆腐豆芽的，最靠里那家肉鋪掛著幾扇新鮮的豬肉，案板上還有一塊顏色鮮亮的牛裡脊。
林默把電動車停在路邊，身後的攝影師扛著機器跟上來，鏡頭對準他的背影和菜攤的方向推近了一些。
他先走到肉鋪前面，目光掃了一圈案板上的貨色。
肉鋪老闆是個五十多歲的壯漢，圍裙上沾著油漬和碎肉末，正低頭在案板上剁著什麼，抬頭看了林默一眼，剛要開口，目光忽然頓了一下，手上剁肉的刀也停住了。
「咦？你不是……電視上那個打拳的嗎？鄒勁夫是吧？」
他放下刀，在圍裙上擦了擦手，語氣裡帶著意外和興奮。
「我前幾天還在手機上刷到你那個比賽的視頻！那一拳直接把人KO了，太猛了！」
旁邊一個正在挑排骨的大媽聞言也抬起頭來，眯著眼看了林默兩秒，恍然大悟。
「哎呀，是那個世界冠軍吧！我孫子天天在手機上看你！沒想到在這兒碰上了！」
林默笑著點了點頭：「是我是我。老闆，今天來買菜做飯，你這兒的好貨給我推薦推薦。」
老闆連聲應好：「你隨便挑，我給你算便宜點！」
林默笑了一下，沒接「便宜」這個話茬，伸手指了一下角落裡那根豬肘子：「這根多少錢？」
老闆低頭看了一眼，報了個價：「二十五一斤，這根兩斤多，算你六十。」
林默沒還價，點了下頭：「包起來。」
旁邊那個大媽提著菜籃子湊近了半米，歪著頭打量了他好幾眼，嘴裡嘀咕著「還真是他」，然後掏出手機對著林默拍了一張。林默餘光掃到了，也沒說什麼，由著她拍。
老闆麻利地用草繩把肘子捆好裝進塑膠袋，林默接過來掛在車把上，又指著旁邊一條草魚，魚身修長，鱗片泛著青灰色的光澤，鰓蓋還在微微翕動。
「這魚怎麼賣？」
「草魚便宜，八塊一斤，這條兩斤出頭，收你十八。」
「好，給我殺好，去鱗去內臟，留著魚頭。」
老闆利索地抄起刀開始處理，刮鱗剖肚一氣呵成，動作快到那條魚還沒反應過來就已經被收拾乾淨了。
林默又看了一眼案板邊上那幾條小一點的鯽魚，那種魚刺多但肉質細嫩，不過今天的菜單里紅燒魚更合適，所以他沒拿鯽魚，轉而指了一塊豬肋排。
「排骨給我剁兩斤。」
老闆抄起砍刀，咔嚓咔嚓幾下，排骨被剁成均勻的小段，碼進塑膠袋裡。
「排骨二十一斤，兩斤四兩，算你五十。」
林默在心裡加了一筆：肘子六十，魚十八，排骨五十，已經一百二十八了。
他轉向旁邊的菜攤。
一個中年女人蹲在地上，面前擺著幾把油麥菜、兩捆空心菜、一小堆花菜和幾根紫皮茄子，黃瓜放在竹筐里，頂上還帶著沒幹的泥。
她顯然沒認出林默來，只當是個普通來買菜的小伙子，抬頭看了他一眼就繼續低頭摘菜了。
「油麥菜、空心菜各一把，花菜來一顆，茄子兩根，黃瓜兩根。」
女攤主麻利地裝袋上秤：「油麥菜三塊，空心菜三塊五，花菜五塊，茄子四塊，黃瓜四塊……一共十九塊五，算你十九。」
林默付了錢，拎著菜袋子回到肉鋪前面，又加了一句：「老闆，再給我切半斤豬耳朵。」
「豬耳朵十五一斤，半斤算你八塊。」
他掃了一眼鋪子角落的一盆活蝦，個頭不算大，但青灰色的蝦殼透亮，觸鬚還在水裡輕輕擺動：「蝦怎麼賣？」
「河蝦，三十五一斤。」
「來一斤。」
老闆彎腰撈蝦的時候，旁邊那個大媽已經湊過來站在林默旁邊了，手機舉得高高的，嘴裡念叨著。
「我跟孫子視頻一下，讓他看看他偶像！」
林默偏頭沖鏡頭笑了一下：「你好啊小朋友。」
大媽高興得直樂：「他說叔叔好帥！」
彈幕在這時候已經刷了一波。
「笑死，買菜被大媽認出來了」
「拳王買菜現場變成粉絲見面會」
「那個大媽錄視頻給孫子看，奶奶好寵」
「肉鋪老闆還說要打折，勁夫沒接這茬」
「這就是世界冠軍的排面嗎」
林默在腦子裡把帳又過了一遍：肘子六十、魚十八、排骨五十、蔬菜十九、豬耳朵八塊、蝦三十五，加起來正好一百九。
他低頭看了一眼手裡剩下的三百一十塊，又補了一句：「牛肉有沒有？」
「有，牛裡脊，四十五一斤。」
「切一斤。」
最後結帳的時候，林默數了數手裡剩下的錢：一百九加四十五，二百三十五，剩下的錢還能買點調料和蔥姜蒜。
他繞到街口那家小賣部買了一瓶生抽、一罐老抽、一包八角桂皮香葉，又抓了一把干辣椒和兩袋冰糖，總共花了不到三十。
二百六十五塊，還剩兩百三十五塊。
他拎著大袋小袋回到電動車旁邊，把所有東西掛在車把上，車子往下一沉，前輪被壓得微微癟下去一塊。跟拍的攝影師在後面快步跟上，鏡頭穩穩地追著他裝菜的動作。
肉鋪老闆還站在攤子前面朝他喊。
「鄒勁夫！下次再來啊！我給你留最好的肉！」
林默回頭擺了擺手：「謝了老闆！」
他跨上電動車，擰了一下油門，車子沿著水泥路往院子的方向滑了出去。
身後的攝影師扛著機器小跑了幾步跟上，鏡頭從側面追拍他掛在車把上那些滿滿當當的塑膠袋，在晨光里一晃一晃的。
彈幕里已經有人開始刷了。
「拳王買菜是真利索啊」
「全程沒講價，老闆說多少就給多少，有錢就是任性」
「那個肘子看著真好！」
「草魚紅燒！草魚紅燒！我已經聞到味了」
「他居然買豬耳朵？？？這是要做涼拌豬耳？？」
「同志們，一個世界拳王正在菜市場買菜，這個畫面夠我笑一年」
「前面的，他還會做飯你信不信」
「我不信，他要是能把這一桌子菜做出來我當場倒立洗頭」
「截圖了坐等倒立洗頭」
林默回到院子的時候，其他幾位嘉賓正圍坐在院子裡的長桌旁邊剝蒜。
黃三石坐在主位，手裡攥著一把蒜頭，正一個一個地掰開，動作慢條斯理的。
何日火和劉浩然面前各放了一小堆剝好的蒜瓣，馬曉莉正低頭用指甲摳一顆蒜的皮，摳了兩下沒摳下來，直接上牙咬了一口，把蒜皮撕開之後呸呸吐了兩下。
張立國站在灶台旁邊，手裡拿著洗碗布正在刷那口大鐵鍋，鍋沿的鏽漬被他蹭掉了一層，露出底下重新發亮的鐵色。
他聽到電動車的聲音抬起頭來，看到林默車把上掛得滿滿當當的塑膠袋，眼神都亮了一下。
「買這麼多？咱們這一頓吃得完嗎？」
林默把車停穩，把大包小包一樣一樣往下卸：「吃不完明天接著吃，天氣不熱，放冰箱一晚上沒問題。」
黃三石看到林默拎著大包小包進院子，停下手裡的動作，目光在那堆東西上面掃了一眼：「買了這麼多？」
「中午人不少，多做幾個菜。」
林默把袋子放到灶台旁邊的檯面上，解開塑膠袋一樣一樣往外掏。
馬曉莉探頭看了一眼，眼睛亮了。
「哇！還有蝦！還有排骨！還有肘子！勁夫哥你今天打算做年夜飯嗎？」
何日火湊過來數了數。
「肘子、蝦、豬肉、魚、牛肉、排骨、豬耳朵、花菜、茄子、黃瓜、油麥菜、空心菜……勁夫，你確定這只是一頓午飯？」
「人多，菜少了不夠吃。」
林默已經開始把食材分類，魚放在一個盆里，排骨和肘子歸在一塊，牛肉單獨擱在案板一角，蔬菜碼成一排。
張立國把刷好的大鐵鍋架回灶眼上，甩了甩手上的水珠：「勁夫，接下來要我幫什麼？」
「立國哥，你幫我把那幾樣蔬菜洗了就行，花菜掰成小朵，茄子和黃瓜不用切，洗好放案板上就行。」
張立國立刻應了一聲，端著菜筐走到水缸旁邊，擰開水龍頭開始沖洗。動作雖然不算快，但每一棵菜都洗得仔細，在水流下面反覆沖了兩遍才放進瀝水籃里。
黃三石放下手裡的蒜，站起來走到灶台旁邊看了一圈，目光在那塊牛裡脊上停了一下。
「你這刀工行不行？牛肉切不好會老。」
林默沒有回答，伸手從刀架上抽了一把菜刀。
刀刃是節目組備的，不算頂好的刀，但磨得夠快。他用拇指試了一下刃口，然後把那塊牛裡脊平放在案板上，刀身斜過來，從貼近案板的位置開始片。
第一刀下去的時候，黃三石的目光頓了一下。
刀刃貼著牛肉的紋理切入，不偏不倚，力道均勻，一片肉被完整地分離出來，薄厚一致，邊緣光滑，沒有半點拖泥帶水的跡象。
第二刀、第三刀，林默的手腕沒有多餘的擺動，刀起刀落之間，整塊牛裡脊被片成十數片厚薄完全相同的肉片，每一片的大小、厚薄都像是拿卡尺量過一樣。
他把片好的牛肉放進碗裡，撒了一點鹽和生抽，用手抓勻，然後放在旁邊醃製。
黃三石站在旁邊沒動，目光從牛肉移到林默握刀的手上。
那隻手的動作乾淨得不像普通人，每一刀都落在該落的位置，沒有任何多餘動作，像是一台精密的機器在做重複運動，但他很清楚這不是機械能解釋的。
那種對力度的控制、對食材紋理的判斷、對刀口角度的把握，全靠經驗和手腕上的功夫。
他什麼也沒說，轉身走回長桌旁邊坐下來，繼續剝手裡那顆蒜。
何日火湊到灶台旁邊，看著林默開始切排骨。刀刃落在骨頭之間的接縫上，精準地劈開，沒有崩出碎骨屑，也沒有砍偏，每一刀都落在關節位置。
「你這是練過的吧？」
「嗯。」
林默沒有抬頭，手上的動作沒停。
「以前經常做。」
實際上，這手藝是五世積累下來的。
他自己林默那一世，跑了三年外賣，自己做飯吃了三年，從只會煮泡麵慢慢練到能炒幾道像樣的菜。
杜雲飛那一世是做得最精細的，八年婚姻里他每天下班回家做飯，洗切炒燉樣樣拿手，練出了一套完整的家常菜功夫。
陳旭不會做飯，宋野不會，鄒勁夫這位世界拳王更是連廚房都沒怎麼進過。但五世的經驗累在一起，他現在的廚藝已經超出了「會做」的範疇，到了「順手」的境界。
他把排骨焯了水，撇去浮沫，撈出來瀝乾，然後起鍋燒油。
灶台上的三個鍋同時開了火。
一口大鐵鍋炒菜，一口砂鍋燉湯，一口深底鍋用來紅燒。
林默左手起鍋燒油，右手已經把切好的蒜末和薑片丟進了油鍋里，滋啦一聲，香味瞬間炸開。
他把排骨倒進大鐵鍋里翻炒，油花濺起來，被鍋沿擋回去，動作不緊不慢地顛了兩下鍋，排骨在鍋里翻了個面。
何日火本來站在旁邊準備隨時幫忙，看到這陣勢，默默往後退了半步。
「你這不叫會一點……你這叫會很多。」
彈幕在這時候已經徹底停不下來了。
「臥槽他這是三個鍋同時用？？？」
「世界拳王顛鍋我人傻了」
「前面的那個說要倒立洗頭的兄弟還在嗎」
「他切肉那幾下我看著都解壓」
「這個刀工不開飯店真的可惜了」
「我現在嚴重懷疑他主業是廚師，副業打拳」
「不可能，他打拳那個力度絕對是專業的，但做飯這個熟練度也是專業的」
「有沒有一種可能，他前世是個廚子」
「前面的你真相了」
「勁夫哥這雙手，白天打人晚上炒菜」
「什麼世界拳王，這明明就是世界廚王」
「那根肘子已經下鍋了，我看到了」
「好香啊隔著屏幕我都聞到味了」