在原劇情中，劉洪昌為了還錢，他跟著六子賣過肉夾饃，五毛一個，而且生意還不錯，當天就賺了四十多塊錢。
當然，最後雖然被二食堂的姚主任發現，並且還被處分了，但不得不說，如今但凡有點手藝的，膽子大點的，心思活絡點的，敢做點私人賣的，都能在這個時代發財。
不過，如今還只是1979年，雖然小商小販已經在各地出現了苗頭，但一些地方還是有些模稜兩可。
不然，原主與六子賣肉夾饃，被姚主任發現後，也不會處分他們了。
劉洪昌打算等到83年後，再從國營二食堂離職，開啟自己的創業之路。
很快，就到了下班時間，劉洪昌將自己簽到獲得那張大黑十給了胖子，特意交代他買些豬大腸回來。
胖子一陣推辭，但拗不過劉洪昌堅持，只能接過錢騎車去了菜市場。
劉洪昌卻是讓六子騎車先帶著自己回家，他還沒有將離婚的事告訴家裡呢。
回到家門前，劉洪昌正好看到自己的母親王翠蘭，正挎著菜籃子要去買菜。
王翠蘭看到了劉洪昌與六子後，臉上先是露出一絲驚喜，但隨後又故作冷下臉來，沒好氣的說道：「你怎麼回來了？你不是跟我們斷了親，不再回來了嘛！」
劉洪昌連忙下了車，嬉皮笑臉的來到母親身邊，沒大沒小的說道：「大蘭子，現在你兒子我可是無家可歸了，你要是不收留我，你最疼愛的小兒子就只能睡破橋洞去了！」
王翠蘭被劉洪昌這話逗得忍不住笑了起來，輕輕拍了他一下：「你這沒大沒小的臭小子，還敢叫我大蘭子。不過你說無家可歸是咋回事？跟媳婦吵架啦？」
劉洪昌撓撓頭，有些不好意思地說：「媽，我跟她離婚了。」
王翠蘭一聽，瞪大了眼睛，一副不敢置信的震驚模樣。
劉洪昌趕緊說道：「媽，咱們回家聊，這裡不是說話的地方！」
「好好好！」
王翠蘭連忙回道，神情中竟然還帶著一絲激動。
此時，劉洪昌的大哥大嫂都還沒有下班回家，大哥劉運昌繼承的是他們那死去父親的工作，大嫂吳曉英的工作是繼承的王翠蘭的。
而劉洪昌的工作，卻是他自己找的，也正因此王翠蘭一直覺得有些對不住她的這個小兒子，所以才對劉洪昌一直嬌慣。
回到家裡後，劉洪昌將自己的離婚原因，簡單的告訴了自己的媽。
王翠蘭聽後，也知道自己的這個小兒子終於跳出了何家的那個火坑，雖然內心十分高興，但面上，語氣，卻還得裝作一個長輩該有的樣子。
嘆了口氣說：「唉，離就離吧，回來就好。這日子啊，還得往前過，我要不要去跟麥香說一聲去。」
劉洪昌連忙說道：「媽，先別告訴麥香，等我準備充足後，給她一個驚喜！」
王翠蘭一聽這話，就知道自己這個小兒子這是已經接受了楊麥香，於是高興的說道：「好，媽聽你的，暫時為你保密，但你也不能讓媽等太久，媽可是著急抱孫子呢！」
「媽現在去買菜，媽給你們做好吃的。」
劉洪昌笑著應道：「媽，我讓胖子去買菜了，今晚咱們好好吃一頓。」
等到胖子從菜市場回來後，劉洪昌親自下廚，六子與胖子給他打下手，在劉洪昌的大哥與大嫂回來沒多久後，就整出了八個菜，尤其是一盤鹵大腸，那味道特別香。
他劉洪昌乃是國營二食堂大廚，五級廚師，精通多種菜系中普通菜的烹飪方法，也被稱之為家常菜。
尤其是在烹飪有關豬大腸的菜品上，劉洪昌尤為擅長，因此也得了一個大腸劉的雅號！
劉母王翠蘭，大哥劉運昌、大嫂吳曉英、好友六子與胖子，再加上劉洪昌自己，六個人齊聚一堂。
「各位，都嘗嘗我這盤秘制的鹵大腸，感覺味道怎麼樣！」
眾人紛紛夾起一塊鹵大腸放入口中，瞬間，濃郁的香味在口腔中散開。
劉母眼睛一亮，豎起大拇指：「昌子，這大腸做得太好吃了，比媽做的強多了！」
大哥劉運昌也點頭稱讚：「小弟，你這手藝真是越來越厲害了。」
大嫂吳曉英也跟著附和：「就是，這味道，在外面可吃不到。」
六子和胖子更是狼吞虎咽，嘴裡含糊不清地說著：「昌哥，你這大腸絕了。」
劉洪昌看著大家吃得開心，都是讚不絕口，心裡的想法就更穩定了。他笑著說：「大家多吃點，以後我經常給你們做。」
飯桌上氣氛熱烈，大家一邊吃著美食，一邊聊著家常。
劉洪昌也順便把自己想要掙外快的想法跟大家說了說。
眾人聽後，劉母有些擔心，畢竟她可是最嚴酷那幾年的親身經歷者。
大哥劉運昌與大嫂吳曉英也均是多有顧慮，唯有六子與胖子聽後都是眼中一亮，鼎力支持。
劉洪昌繼續說道：「去年國家已經改革開放了，雖然這改革開放的春風還沒有完全吹到我們這樣的小地方，但上面對那些小商小販的行為也是睜一隻眼閉一隻眼……」
接下來，劉洪昌就將自己的具體想法告訴了眾人，他的想法是自己只負責製作豬大腸，然後由六子與胖子下班後或是休息日時去售賣。
如今一斤豬大腸需要兩毛錢，還不用票，他們買回來製作成鹵大腸後，一斤的成本也才三毛錢，然後賣一塊錢半斤，絕對沒有問題，畢竟這味道實在是太香太好吃了。
至於劉洪昌為何要告訴家裡人，不單獨與六子、胖子合作。
那是因為劉洪昌需要在家裡鹵大腸，根本就避不開家裡人，甚至若是銷量大了以後，他還需要他大哥大嫂幫著他收拾清理大腸。
俗話說：親兄弟明算帳，最終眾人你推我讓的商定好了讓大家都沒有異議的分成方案：
劉洪昌提供技術與製作，占利潤的三成。
六子與胖子負責購買豬大腸與售賣，因為擔著風險，所以他們每人也占利潤的三成。