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第 318章 說干就干

2026-09-19 07:01:15 作者: 亮含

  既然程序上沒啥問題了,林知微說干就干。

  當天上午,她就拉上王福根,風風火火地往縣城供銷社去了。

  能省則省,兩個石磨是大隊支援的,大小篩子和搗藥用的藥臼子,是王福根托屯裡手巧的老匠人做的。

  剩下那些缺不了的傢伙什兒——碾藥用的鐵碾船、切藥鍘刀、稱分量的大、小秤、熬煉用的大鐵鍋,還有包藥丸的油紙,全在供銷社裡置辦齊了。

  東西一樣樣歸置妥當,接下來,就是動真格的時候了。

  林知微打算先做一種眼下最用得著的藥——治風寒感冒的。

  現在的東北,正是早晚凍人、中午暖和的時節。

  白天能有十來二十度,太陽一落山,氣溫「唰」地就掉到零度上下。

  這極大的溫差,抵抗力弱一點的老人和小孩,一個不留神,就會感冒、咳嗽。

  要是王家屯能做出對症、見效快的藥丸子,還怕打不開局面嗎?

  方子她心裡早有譜了。

  她隨身空間的小木屋裡,收著好些古方,她從中挑了個最簡便的。

  用的是幾味常見的藥材——防風、黃芩、蒼朮、甘草,後山就能採到,加工點裡也提前備下了不少。

  打下手的幫手,她選了兩個人。

  一個是桂花嬸的閨女,王秋英。姑娘跟她年紀相仿,平時話不多,但做起事來特別仔細,手也靈巧。

  

  另一個是知青點的王麗芳。雖然她和知青點的幾個女知青關係都挺好的,但是現在人手用不了那麼多,而王麗芳是她們幾人當中性格最穩重可靠的。

  但這事林知微自己不好直接出面,關係都不錯,喊了誰都容易得罪其他人。

  所以她先看好了人選,再由王福根出面去打招呼。

  這麼輕省的活沒有人不願意,兩個姑娘知道自己被選中去藥材加工點做事都很高興,第二天一大早就開開心心地來上工了。

  萬事俱備。

  林知微把提前處理好、特地留出來的藥材一樣樣拿出來。

  第一道工序是磨粉。

  這活兒最費力氣,得交給來加工點幹活的老漢。

  王秋英和王麗芳一人守在一個石磨旁邊,把藥材送過去,沒一會兒,沉重的石磨發出「吱吱呀呀」的聲響,乾燥的藥材在磨盤間被碾軋、破碎,細細的藥粉從磨縫裡簌簌漏下,落在下面接著的簸箕里。

  碾好的藥粉倒進細羅(篩子)里,兩人有節奏地輕輕晃動,讓極細的粉末篩下去,粗一點的渣子就留在羅里。

  這些粗渣不能浪費,得倒回碾子裡重新再碾。

  這一步至關重要,藥粉越細膩,最後做出來的藥丸子口感才好,也更容易吸收。

  藥材變成了細膩的粉末,接下來就是配比。

  這是秘方的核心,為了避免出什麼岔子,林知微打定主意,前期一定要牢牢掌握在自己手裡。

  她沒讓旁人沾手,自己拿著小秤,一味一味仔細稱好,然後全倒進一個乾淨的大陶盆里,中間扒出個小坑。

  「秋英,生火,咱們煉蜜。」林知微指揮道。

  煉蜜是為了去掉多餘的水分,讓蜜的粘性更強,更能把藥粉牢牢粘合在一起。

  等王秋英把火生起來,林知微把蜂蜜倒進鍋里,小火慢熬。

  不一會兒,琥珀色的蜜漿就開始冒泡,咕嘟咕嘟的,香甜的氣味瀰漫開來。

  林知微用木勺舀起一勺,慢慢提起,金黃的蜜汁拉出了一道長長的、亮晶晶的細絲,「秋英,可以了,火候到了!」

  她趕緊把煉好的蜜漿,趁熱緩緩澆進藥粉中間那個小坑裡。

  熱蜜一遇藥粉,那股特有的甜香混著藥味,一下子更濃了。

  林知微挽起袖子,把手洗乾淨,就像和面一樣,從中間開始,慢慢把周圍的藥粉往蜜里揉。

  「這得揉到『三光』才行。」林知微一邊用力揉搓,一邊教兩人,「手光、盆光、麵團光,不沾手也不沾盆,才算和透了。」

  她力氣大,揉了一陣,盆里的藥粉和蜜終於徹底融合,變成了一團深褐色、油光光、軟硬適中的大藥團。

  林知微掰下一小塊,「諾,顏色均勻,沒有白色的乾粉芯子,就可以搓條了。」


  她把大藥團分成幾個拳頭大的劑子,取過一個,在面板上搓成長條,粗細就跟手指差不多,「來,你倆也試試,搓均勻些,一會兒搓出來丸子大小才一樣。」

  王秋英手巧,搓的條子又勻又直。

  王麗芳學著樣,稍慢些,但也像模像樣。




  林知微一開始就沒打算全靠手搓,那太慢了。

  她讓王家屯的木匠做了一個搓丸板(一塊木板刻上半圓槽,上面再蓋一塊帶柄的板子),把藥條放進槽里,蓋好板子,來回推幾下,打開,一排圓滾滾的丸子就出來了。

  三個姑娘圍著面板,搓條,制丸,動作從生疏到熟練。

  很快,一粒粒褐色的蜜丸錯落有致地躺在了乾淨油紙的竹篩上,滴溜溜的,瞧著就喜人。

  「先不能裝,」林知微把裝滿丸子的竹篩搬到通風的陰涼處,避開日頭直曬,「得晾一晾,把表面水汽收一收,稍微定定型、變硬些,不然容易粘一塊,也存不住。千萬不能曬,一曬准裂口。」

  忙活到日頭偏西,第一批蜜丸終於全部做完。

  林知微數了數,有小兩百粒。

  第二天一早,蜜丸也幹得差不多了,三人用油紙裁成小方塊,把藥丸一顆顆包好,像包糖塊一樣,兩頭一擰,製作完成。


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