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第724章 跳槽的想法!

2026-10-13 13:17:45 作者: 火了三萬

  葉楓笑道:「既然這樣,那我也不說什麼了,這道清蒸大黃魚,還有這鱸魚,還有這鮑汁扣花膠,這幾道菜你都給我上一遍!」

  大廚表情就有些驚訝道:「都上?葉總啊,咱們是老鄉,我提醒你下,你們兩個人怕是吃不完。」

  葉楓笑道:「這不就四五個菜嘛?上吧!」

  大廚有些哭笑不得道:「這都是頂級菜餚!就這大黃魚,你點的這就得好幾萬塊錢!」

  葉楓笑道:「幾萬塊錢能品嘗到張大哥你的手藝,那也是很值得了!」

  張大廚就點頭道:「那行吧,一看老弟這就是不差錢的,那行!我去後廚忙了。」

  葉楓道:「忙完了記得過來,我有幾句話想要問問張大哥。」

  張大廚表情就感到有些奇怪。

  不過他沒有多問。

  他道:「那行!我先去忙,忙完了再說!」

  目送他消失在屏風後,唐晚晴問:「怎麼?看中人家了?」

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  葉楓搖頭道:「哪有那麼快!雖然是老鄉,可也得看看他技術到底怎麼樣,我之所以點這清蒸大黃魚,就是存了個考校的心思!大黃魚的鮮美在魚中是一絕,清蒸更能體現功力!其他幾道菜也是如此。」  「如果他真的有實力,那麼我再跟他好好聊聊。」

  唐晚晴笑道:「那就希望如你所願吧。」

  兩人等了半個小時。

  第一道菜終於上來。

  這是一道鮑汁扣花膠!

  花膠的嫩滑爽口!

  鮑汁的鮮美獨特!

  那種濃郁的口感逼迫而來。

  唐晚晴夾了口就點讚道:「味道不錯!葉楓,你嘗嘗?」

  葉楓夾起一塊放在嘴巴里,輕輕咬了咬,點讚道:「不錯!果然回味悠長,鮮美的感覺沒有掩蓋花膠的味道,相得益彰,這道菜的確是大廚級別!」

  唐晚晴笑道:「那當然了!不好我也不會經常過來了。」

  葉楓期待道:「等下一道菜吧。」  不一會兒。

  清蒸大黃魚送上來。

  一條完整的大黃魚擺在盤子裡,上面澆著高湯的濃汁。

  唐晚晴先夾起一塊放在嘴裡,然後情不自禁閉上眼睛,點讚道:「這味道真好!葉楓,你嘗嘗,大黃魚的鮮美完全提煉出來,那些腥味卻半點沒有,或許是高湯的緣故!」

  葉楓也夾起一塊嘗了嘗。

  下一刻。

  他表情變得有些驚訝起來。

  唐晚晴問:「怎麼樣?」

  葉楓道:「的確是一絕!關鍵真的一點腥味沒有,我怎麼吃都吃不出來,我覺得不只是高湯,這魚肯定是先經過脫腥手段的處理。」

  唐晚晴道:「嗯!我也這麼認為。」

  兩人聊著天。

  五道菜都上上來。  兩人品嘗間,張大廚搓著手走進來。

  他笑道:「兩位,這菜味道怎麼樣?」

  葉楓點讚道:「不錯!這菜的味道很可以!張大哥,你做這個多少年了?」

  張大廚想了想,道:「那早了!我退伍回家,就開始干廚師,到今年有十五六個年頭了!」

  葉楓問:「那你在魔都安家落戶了?」

  張大廚搖頭道:「那哪能啊!我也是前年才來的魔都。」

  葉楓追問:「怎麼想到前年來魔都的?」

  張大廚道:「華陰工資低,我那婆娘給我又生了個大胖小子,本來一個閨女就夠難養的,再來個大胖小子,這不經濟上就捉襟見肘了嗎?我尋思著出來能多賺點!」

  葉楓問:「那出來多賺了嗎?」

  張大廚笑道:「多賺了不少呢!就是這一年到頭回不了幾次家,我那娃又過不來。」

  葉楓點點頭,問:「我能問問你工資嗎?」

  張大廚表情有些為難,朝門口看了看,道:「也沒什麼不能說的,以前我在華陰,一個月1萬2的基本工資,現在在魔都,工資能漲到2萬!」  葉楓訝異道:「2萬?你這手藝就2萬?」

  張大廚連忙道:「可不能用就!這工資我已經很滿意了!現在廚師行業就這樣,名氣大過實力,這行都認師承,我這外來戶能給我2萬已經不錯了!」

  葉楓道:「那你自己有沒有跳槽的想法?」

  張大廚問道:「跳槽?要說沒有那肯定不可能,別的不說,我們後廚幾個,其他有名氣的都三五萬,其實手藝還沒我好,可這行太講究了,我要是出去,沒有熟人介紹,也就是這個工資!」* ..


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