趙牧笑笑，對於秦簡的想法他並沒有任何覺得不妥的地方。
如果換成他，肯定也不會想親自出城運魚。
畢竟，天香樓作為太平縣最好的酒樓，即便是沒有了魚，還可以做其他的菜品。
若是因為運魚耗費太多的人手，怎麼想都覺得不值。
「這點秦掌柜可以放心。」
趙牧笑著說道：「只要合作達成，趙某自會將天香樓需要的魚運到太平縣城門口。」
秦簡愣了一下，問道：「為何是城門口，而不是天香樓？」
趙牧苦笑著搖搖頭，說道：「秦掌柜當知，我們這些人除了聞大哥，都沒有太平縣的戶籍和牙牌，因此即便到了城門口也無法進城。」
「而且光靠聞大哥一人，也無法將那麼多魚送到天香樓。」
「因此，還需要秦掌柜派人，將那些魚從城門口帶到天香樓。」
聽完趙牧的解釋，秦簡當即點了點頭。
趙牧的說法沒有任何問題，太平縣的官老爺們早就定下規矩，除非持有太平縣戶籍或者牙牌的人才可進城。
而且，必須是城內的戶籍。
即便是太平縣下面隸屬的那些鄉和村子的人，也不允許進城。
畢竟，太平縣外的那些村子早就十室九空。
即便是還活下來的那些人，也與那些逃難的難民差不多。
若是放他們進城，不光會帶來一系列問題，而且還有礙觀瞻！
當然，上有政策下有對策，若是真執行的這麼嚴格，當初聞志也不會將王武和趙牧他們帶進城了。
城門口的那些人牙子，也不會那麼光明正大的僅以三升陳年舊糧便換取一個女童，轉手賣到其他地方培養成瘦馬了。
一般來說，只要有城內的居民作保，城外的難民便可以進入城內。
但問題是，那些難民即便真有熟人，又如何能夠通知他們？
光是城門那些守衛，便如同一隻只巨大的攔路虎。
除非有足夠的銀子賄賂他們，否則想讓他們跑腿，幾乎難如登天。
可逃難的都是活不下去的普通百姓，又有幾個能拿出銀子賄賂他們？
因此，絕大部分的難民都只能在城外忍飢挨餓，只有極少數的幸運兒能夠入城。
「那不如這樣？」
秦簡猶豫片刻，說道：「趙公子與這位王兄弟的戶籍和牙牌，我幫你們辦了，到時你們都可以隨意入城，而且……」
說著說著，他突然再次起了招攬趙牧的心思。
趙牧的廚藝他是清楚的，不管趙牧祖上究竟是不是御廚，他做的那兩道菜絕對不假。
而且他敢肯定，除了那道酸菜魚和油辣子，趙牧手中肯定還會其他的獨門菜餚。
可話還沒說完，他便放棄了招攬的念頭。
趙牧如今雖然有求於他，但卻是將他自己擺在一個合作者的位置。
由此可見，趙牧並非甘於屈居人下的存在。
「罷了。」
秦簡想通之後，當即搖了搖頭道：「沒什麼而且，你們的戶籍與牙牌，都交給我來辦吧。」
即便沒了招攬趙牧的心思，秦簡對趙牧也是有些愧疚的。
自從有了酸菜魚這道招牌菜，天香樓的生意可謂是蒸蒸日上，比以前還火了許多。
別的酒樓幾乎是挖空心思的想要從趙牧手中得到酸菜魚的秘方，但趙牧卻一直守口如瓶，哪怕是其他人給的價碼很足。
然而，趙牧從他這裡得到的攏共也不過二兩銀子罷了。
再加上他剛剛還懷疑過趙牧，覺得趙牧心思不純，可最後的結果卻是趙牧並非想要挾恩圖報，更不是想用酸菜魚的秘方要挾他企圖得到什麼。
雖然他是個生意人，但這兩件事加起來，足以讓他感到愧疚。
而且也正因為他是個生意人，他才想要跟趙牧交好。
至於交好所需的費用，就跟做生意前期的投入一般。
就跟開酒樓一般，跟趙牧交好是個長期生意，短時間內他並不奢求有太多回報。
趙牧詫異的看了眼秦簡，急忙抱拳道：「秦掌柜，好意心領了，不過還是就按照我說的來吧，等日後有了銀子，趙某完全可以自己辦理戶籍和牙牌。」
其實辦理戶籍和牙牌並不是什麼難事，只需要兩件東西。
一是銀子，二是人脈。
趙牧雖然現在沒有銀子，但他肯定將來必然可以賺到。
至於人脈，秦簡今日都答應將戶籍和牙牌的事情全部交給他，日後只是讓他單純的介紹幾個人，更不是什麼難事。
秦簡訝異的看著趙牧，沒想到趙牧的心氣居然如此之高。
不過趙牧既然都開口了，他也不好在這件事上繼續糾纏。
「趙公子，既然戶籍和牙牌你不需要，那你可有其他需要我幫忙的？」
秦簡猶豫著詢問幾句，若是不能幫上趙牧，不僅無法減輕他之前的愧疚，也讓他感覺沒有投入的機會。
趙牧搖搖頭，客氣道：「秦掌柜的好意趙某心中十分清楚，若是改日真有求到秦掌柜的時候，希望秦掌柜千萬不要忘了趙某便好。」
秦簡當即跟趙牧客套起來，客套的差不多後，兩人便重新說起正事。
「趙某今日即便出城，恐怕也無法一時間便找到合適的地方，因此送魚的事情或許還要耽擱一二日。」
趙牧想了想，說道：「這樣吧，我們就將時間定在三日後如何？三日後約莫中午之前，我帶著人將魚送到城門，秦掌柜只管帶人去接便好。」
秦簡點點頭，馬上答應下來，並且表示他也會在城門口親自等候趙牧。
說完正事，趙牧便準備起身了。
「秦掌柜，麻煩你拿紙筆來，我幫你把酸菜魚可以分出去的步驟寫下來。」
趙牧讓秦簡拿來紙筆，馬上把他想好的如同流水線一般的步驟寫了下來。
看著趙牧寫好的步驟，秦簡驚喜道：「居然還能這般，如此一來即便將來開了分店，這套保密手段照樣可以使用，而且還能大大提高上菜的效率！」
趙牧笑笑，說道：「秦掌柜，其實酸菜魚並不難做，只要給其他廚子一點兒時間，都能過做出來。」
秦簡的臉色變了變，隨即問道：「莫非趙公子有辦法？」
趙牧搖搖頭，道：「其實也沒什麼好辦法，畢竟酸菜魚說白了並不是特別複雜的菜，不過即便其他酒樓研究處酸菜魚，酸菜魚的第一波風頭已經過去了。」
「換而言之，也就是說肉都已經被秦掌柜你吃光了，那些人最多也就是喝口湯而已。」
聞言，秦簡的臉色稍緩，可這並不是他想要的。
趙牧見狀，再次開口道：「這樣吧，今日我心情不錯，便再送秦掌柜一道菜，如此一來即便那些貴人們吃膩了酸菜魚，天香樓也能立即推出一道新菜！」