林辰的目光在李麗質的臉上停留了一瞬。
他能看出來，這位金枝玉葉現在的狀態很不好。
那雙原本應該明媚動人的眼睛裡，此刻滿是疲憊和迷茫。
「看來，這個時候的李麗質，應該已經知道自己要被賜婚給長孫沖了。」
林辰心中暗自思忖。
作為一個現代人，他太清楚這種毫無感情基礎的政治聯姻對一個少女的殺傷力有多大了。
不過，林辰並沒有表現出任何異樣。
他既沒有因為對方是公主和國公之子而表現出半點惶恐和諂媚，也沒有去拆穿他們的身份。
系統給他的底氣，足以讓他在這個時代平視任何人。
「兩位客官，裡面請。」
林辰微微側身，做了一個請的手勢，舉止從容優雅
「小店今日剛開張不久，人手不足，招待不周之處，還望海涵。」
長孫沖看著眼前這個掌柜。
他本以為在這種街角開小飯館的，多半是些市儈圓滑的商賈，卻沒想到竟然是個氣質如此溫潤且帶著幾分書卷氣的年輕人。
更讓他意外的是，對方看到他這一身華貴的打扮，眼神竟然平靜如水，沒有絲毫討好的意思。
這種態度，反而讓長孫沖收起了幾分原本的傲氣。
「無妨。我們也是走累了，看著你這鋪子裝潢別致，便進來歇歇。」
長孫沖說著，引著李麗質走到了一處靠窗的雅座。
兩人學著林辰的示範，在那造型奇特的木椅上坐下。
剛一坐下，李麗質的眼睛微微亮了一下。
這種帶有靠背的椅子，坐上去竟然出奇的舒服。
雙腿可以自然下垂，後背也有了支撐，比在宮裡一直跪坐或者盤腿坐要輕鬆太多了。
原本因為走路而酸痛的腰腿，瞬間得到了緩解。
她抬起頭，有些好奇地打量著這個年輕的掌柜。
林辰轉過身，從旁邊的櫃檯上拿過來兩份用竹板夾著的精美紙張，輕輕放在兩人的面前。
「兩位既然是來歇腳的，不如看看小店的選單。想要用些什麼茶水或者吃食，只需告訴我便可。」
林辰溫和地說道。
長孫沖有些好奇地翻開面前那份所謂的選單。
紙張很白，上面的字跡清秀飄逸。
可是，當長孫沖看清上面寫的那些菜名時，眉頭瞬間皺成了一個疙瘩。
「黃金蛋炒飯？」
「鐵板炙豆腐？」
「秘制紅燒肉？」
「冰鎮酸梅湯？」
長孫沖念出這一個個名字，抬起頭，滿臉疑惑地看著林辰。
「掌柜的，你這選單上的字我全都認識，可是連在一起，我怎麼一道菜都看不懂？」
長孫沖用手指敲了敲桌面
「這炒是何物？這鐵板又是何等器皿？還有這紅燒……肉又是怎麼個燒法？」
大唐初期的烹飪手法相對單一，普通百姓多是水煮或者蒸製，貴族階層也就是多了一樣炙也就是烤肉，再加上大量的葵菜等蔬菜。
至於炒這種手法，在這個時代根本還沒有出現。
面對長孫沖的質疑和一連串的問題，林辰並沒有顯得慌亂。
他依舊保持著那種讓人如沐春風的微笑，站在桌邊，不疾不徐地準備開口。
林辰看著眼前滿臉疑惑的長孫沖，並沒有因為對方的質問而生出絲毫不滿。
他微微一笑，聲音溫和地開口解釋
「客官有所不知，這選單上的菜名，確實與當下長安城裡各大酒樓的做法都不太一樣。」
「哦？有何不一樣？」
長孫沖挑了挑眉，手中的摺扇輕輕敲打著桌面
「本公子在長安城也算吃過不少山珍海味，哪怕是那些頂級權貴家裡的宴席，本公子也是常客。你這小店，還能有什麼稀奇的手段？」
林辰指了指選單上的「炒」字。
「這『炒』字，是小店獨門的一種烹製手法。」
林辰不緊不慢地說道
「大唐如今做菜，多是以水煮、清蒸，或者是架在火上燒烤為主。」
「但這『炒』，卻是要用一種特製的鐵鍋，將油燒得滾燙，再將切好的新鮮食材倒入其中，用大火快速翻滾。」
聽到這裡，長孫沖愣了一下。
油燒得滾燙？大火快速翻滾？
這種做法，他確實是聞所未聞。
林辰繼續說道
「這樣做出來的菜餚，不僅能最大程度地鎖住食材本身的鮮美，而且能讓調料的味道完全滲透進去。」
「起來外脆里嫩，鮮香撲鼻。與水煮的清淡和燒烤的乾柴，截然不同。」
長孫沖聽得有些入迷了，下意識地咽了一口唾沫。
「那這鐵板呢？」
長孫沖又指著下一道菜問道。
「鐵板，顧名思義，便是一塊厚實的精鐵板。」
林辰耐心地解釋
「將鐵板燒熱，刷上一層薄薄的清油，再將食材鋪在上面煎烤。」
「食材接觸到滾燙的鐵板，會瞬間發出聲響，那種獨特的焦香氣味，是尋常火烤絕對做不出來的。」
聽著林辰的描述，長孫沖的腦海中彷佛已經浮現出了那種畫面，鼻尖似乎都聞到了那股奇異的香味。
他不由得點了點頭，臉上的輕視之色收斂了許多。
「聽你這麼一說，倒是真有幾分門道。」
長孫沖放下摺扇，大馬金刀地靠在椅背上
「既然如此，那就把你們店裡最拿手的，那個什麼黃金蛋炒飯，還有這鐵板豆腐，各來兩份！」
「本公子今日倒要嘗嘗，是不是真如你說的這般神奇。」
長孫沖說完，豪氣地摸出一錠銀子拍在桌上。
「只要味道好，錢不是問題。」
林辰看了一眼桌上的銀子，卻沒有急著收起來，而是將目光轉向了一直安靜坐在旁邊的李麗質。
從進門開始，這位長樂公主就一言不發。
她只是靜靜地靠在椅背上，目光看著窗外街道上偶爾路過的行人，眼神顯得空洞而迷茫。
哪怕剛才林辰把那些菜品描述得天花亂墜，她也沒有表現出半點興趣。
很顯然，這位少女的心思根本不在吃上，她的心裡壓著事情，甚至可以說是一片死灰。
林辰知道，對於一個心情鬱結到了極點的人來說，再好吃的飯菜，吃進嘴裡也是如同嚼蠟。
「這位姑娘。」
林辰輕輕喚了一聲。
李麗質這才回過神來，緩緩轉過頭看向林辰。
她的眼神裡帶著幾分疑惑，似乎在問叫她有什麼事。
林辰看著她說道。
「我看姑娘自從進店之後，便一直眉頭微蹙，似乎是有什麼煩心事。這黃金蛋炒飯雖然美味，但卻是咸香口味的主食。」
「人在心緒不寧的時候，吃這種偏油膩的食物，恐怕很難嘗出其中的滋味。」