那種污穢的地方,別說是他這個太子了,就算是東宮裡最下等的太監,平時也是捂著鼻子繞道走的。
李承乾咽了一口唾沫,看著手裡的掃帚,手微微有些發抖。
「怎麼?大唐未來的儲君,幹不了這掃豬圈的活?」
林辰沒有嘲笑他,只是淡淡地反問了一句。
李承干猛地抬起頭。
他想起了那天在飯館門口,自己滿身泥水坐在台階上的樣子。想起了那三枚沾著血絲的銅錢。
「誰說我幹不了!」
李承干咬緊了牙關,眼神重新變得堅定起來。
「不就是掃豬圈嗎!掌柜的,你給我留點早飯,我去去就回!」
說完,李承干提著木桶,扛著掃帚,頭也不回地朝著養殖區大步走去。
林辰看著他決然的背影,滿意地笑了笑。
這小子,確實是塊當皇帝的好料子,能屈能伸。
此時。
在通往養殖區的月亮門後面。
李世民和長孫皇后正站在那裡,把剛才的一幕看得清清楚楚。
他們兩個年紀大了,覺少,早早就起來在莊園裡散步,剛好聽到了林辰和李承乾的對話。
看著李承干真的提著桶走進了散發著異味的養殖區。
長孫皇后的眼眶瞬間就紅了。
她十分心疼地抓著李世民的袖子。
「二郎……承干他可是大唐的太子啊,千金之軀。怎麼能讓他去做那種污穢不堪的賤役……」
長孫皇后說著就要走出去阻攔。在她看來,就算是要鍛鍊太子,也不該用這種折辱人的方式。
李世民卻一把拉住了她。
李世民的目光死死地盯著養殖區里那個正在笨拙地揮舞著掃帚的身影。
「觀音婢,你別去。」
李世民的聲音雖然壓得很低,但卻透著一種前所未有的激動。
「你看承干,他有一句怨言嗎?他有甩手不幹嗎?」
長孫皇后愣住了。
她順著李世民的目光看過去。
雖然養殖區裡的味道不好聞,但李承干並沒有捂著鼻子,也沒有露出任何嫌棄的表情。
他只是皺著眉頭,十分認真地把那些糞便掃進木桶里,然後吃力地提起來往外走。
「朕以前在東宮,給他找了那麼多大儒當太傅。天天教他聖賢書,教他仁義道德。可是他聽進去了嗎?他只會覺得煩,只會想方設法地逃課。」
李世民嘆了一口氣,語氣里充滿了感慨。
「林掌柜一句話沒罵他,甚至連大道理都沒講。就讓他去扛了半天米袋,現在又讓他去掃豬圈。」
「可是你看現在的承干,身上哪裡還有半點以前那種浮躁和驕奢?」
李世民看著遠處那個滿頭大汗的少年。
「知民間疾苦,不嫌農桑污穢。林掌柜這教人的手段,比朝堂上那些只會滿嘴之乎者也的大儒,高明瞭百倍都不止!」
李世民拍了拍長孫皇后的手。
「隨他去吧。這是他成長的必經之路。咱們大唐,不需要一個只會在東宮裡背書的太子,咱們需要一個知道百姓吃什麼、聞過豬圈臭味的皇帝。」
長孫皇后聽完這番話,默默地點了點頭,不再阻攔。
只是眼神里,依然充滿了母親的心疼,同時也對林辰充滿了深深的感激。
廚房裡。
林辰已經開始忙碌起來了。
這農莊裡的廚房非常大,灶台又多又寬敞。
既然是在農莊裡,早飯自然得吃點充滿了煙火氣和市井味道的硬核早餐。
林辰在腦海中呼喚系統。
「系統,提取極品高筋麵粉、新鮮飽滿的黃豆。」
「提取一包系統特製的酵母粉。」
「提取一塊肥瘦均勻的極品黑豬前腿肉,再提取一塊系統秘制的豬皮凍。」
這些食材,全都是系統空間裡培育出來的頂級貨色,比大唐市面上的那些不知道乾淨、鮮美多少倍。
案板上光芒閃爍,食材準備就緒。
林辰打算今天早上做三樣東西。
現炸的手工油條,濃郁的甜豆漿,外加一鍋底殼金黃酥脆的生煎包。
先做豆漿。
把系統提供的飽滿黃豆倒進石磨里,加入清水,慢慢轉動石磨。
白色的豆漿順著石磨的縫隙流進桶里。林辰把磨好的豆漿倒進大鐵鍋里,加上少許白糖,開大火熬煮。
隨著溫度升高,豆漿開始翻滾,一股非常濃郁、純正的豆香味在廚房裡瀰漫開來,聞著就讓人覺得心裡踏實。
接著是和面。
做油條的麵團需要加入適量的鹽和酵母粉,還要加上一點點油,揉好之後放在一旁醒發。
做生煎包的麵團則是普通的半發麵。
趁著麵團醒發的時間,林辰開始調生煎包的肉餡。
把前腿肉剁成細膩的肉糜。
生煎包好吃的靈魂,就在於咬下去那一口爆出來的湯汁。而這湯汁的來源,就是系統提供的秘制豬皮凍。
林辰把晶瑩剔透的豬皮凍切成細小的顆粒,和肉糜混合在一起,加入醬油、鹽、胡椒粉等調料,順著一個方向瘋狂攪拌上勁。
準備工作做完。
林辰開始包生煎包。
麵團搓成長條,切成一個個小劑子。擀成中間厚邊緣薄的麵皮。
放上一大團混合著皮凍的肉餡,雙手靈巧地捏出漂亮的褶皺。
不一會兒,幾十個白白胖胖的生煎包就包好了。
林辰在灶台上架起一口巨大平底生鐵鍋。
倒入少許底油。
把包好的生煎包一個個整齊地碼放在鐵鍋里。生煎包之間要留出一點空隙,因為煎的時候它們會膨脹。
開中火,慢慢煎制底部。
等到生煎包的底部在油溫的作用下,變得微微發黃定型的時候。
林辰端起一碗清水。
「嘩啦!」
直接順著鍋邊倒了進去。
水遇到高溫的鐵鍋和熱油,瞬間爆發出劇烈的聲響,大量白色的蒸汽騰空而起。
林辰迅速蓋上沉重的木鍋蓋。
「滋啦滋啦滋啦……」
鐵鍋里發出密集的聲響。這就是生煎包獨特的做法,利用水蒸氣把包子的上半部分蒸熟,同時利用底部的油把麵皮煎得金黃酥脆。
在等待生煎包出鍋的時間裡。
林辰又架起了一口油鍋。
油溫燒到六成熱。
他把醒發好的油條麵團拿出來,切成一個個長條。
把兩條面疊在一起,用筷子在中間用力壓一下,然後雙手捏住兩頭,輕輕一拉,直接丟進滾燙的油鍋里。
麵條一接觸到熱油,表面瞬間冒出無數密集的氣泡。
原本細長的麵條,在高溫的作用下,像吹氣球一樣迅速膨脹變大,顏色也從白色變成了誘人的金黃色。