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第26章 沒有對比就沒有差距

2026-10-16 11:16:36 作者: 劍沉黃海

  與此同時,在街口的老邱菜館,此刻店裡生意卻沒有往常的熱鬧。往常這個點,店裡起碼坐了大半,但是今天只有三分之一,少的主要是那些司機。

  這年頭,司機掙的錢比廠里工人多,社會地位還高,誰不想當司機。

  方向盤一轉,給個縣長都不換,說的就是這年頭司機的待遇,雖然有誇張,但確實說明司機賺錢多,地位高。

  原本穩坐櫃檯的老邱坐不住了,出了店,先是下意識地往街尾看去,錄音機沒響了,這讓他放心不少,但是一看店門口都擺了桌椅,頓時心裡一沉,把不高興掛在了臉上。

  恰在這時,他看到一輛解放牌貨車慢悠悠地停在了他家餐館後面的空地上,兩個男人從車裡下來,手裡拎著大茶壺,是老熟客,基本來紅星街吃飯就上他家店。

  老邱眼睛一亮,笑臉相迎:「老王,大柱,吃飯嗎?快進店來,今天有新鮮的河鮮。」

  名叫老王的男人看向他,有些尷尬地撓了撓頭說:「老邱啊,今天就不到你店裡吃啦,我們去街尾那家嘗嘗酸菜魚,昨天聽他們說味道很好。」

  老邱臉上的笑容一僵,忍了忍,沒忍住,儘量壓著聲音中的火氣說:「老王,大柱,你們把車停在我店裡的空地上,卻去別人家店吃飯,這不合適吧?這讓要來我店裡吃飯的其他司機怎麼停車?我得留給他們停車的位置。」

  老王和大柱對視一眼,臉上都有些掛不住。

  兩人臉皮薄,老王撓了撓頭說:「那……要不就還在你這兒吃吧,酸菜魚我們改天吃。」

  大柱臉色有些不好,但也無奈:「老邱,那就來兩個菜,隨便吃點。」

  兩人本來興致沖沖地要來嘗嘗酸菜魚,結果下車就遇到老邱這麼個攔路虎,真是無奈。

  老邱立刻變臉,擠出笑容,把兩人往店裡引:「快進來,坐坐坐,今天五花肉很新鮮,是早上剛殺的豬,給你們來個回鍋肉怎麼樣?」

  「行,那就來個回鍋肉,再來個干煸四季豆。」老王點了菜,和大柱起身去後廚給大茶罐里裝熱水,再上了個廁所,回來時,回鍋肉已經端上桌了。

  大柱用筷子翻了兩下,說道:「這回鍋肉有幾塊肉?啷個吃嘛!老邱——」

  老王忙寬慰他:「算了算了,大柱,肉少點就少點,下次不吃了就是。」

  大柱說:「為啥子要算了,又不是第一次了,上次也是,那個蒜泥白肉沒看到幾塊肉,全是蒜泥,吃個錘子!今天他拉我們進來,說有新鮮的五花肉,結果就這?老王你別管,我要問個清楚。」

  老邱走了過來:「怎麼了?」

  大柱指著回鍋肉說:「這回鍋肉啷個回事嘛?我翻了半天,就翻到幾片肉,剩下的全是蒜苗和辣椒,肉呢?我的肉呢?」

  老邱臉上的笑容頗為勉強,嘆了口氣說:「哎呀,大柱,老王,不是我不想多放肉,而是現在豬肉一天一個價,這盤迴鍋肉才一塊二毛錢,啷個可能放太多肉噻。我不想漲價,所以只能減少一點量。」

  大柱用筷子夾起一塊五花肉片說:「你看看,你看看,肉少就算了,這肉片切的跟紙片一樣薄,我吃的是回鍋肉,不是燈影肉片。老邱,你要是覺得豬肉貴,那就漲價,既然不漲價,那就不能這麼坑人,我們花一塊二毛錢,就吃了一盤蒜苗炒辣椒?你覺得這合理麼?」

  吳桂芬早就注意到了這邊,聞言忍不住插話道:「大柱,你這話就不對啦,你來我店裡吃飯,不是只吃飯,我們還提供其他服務噻,這些加起來,我們沒錢賺了。」

  

  「啥子意思?我們還享受了啥子服務?」大柱納悶了,他沒感覺有什麼服務啊。

  老王也好奇,想聽聽吳桂芬怎麼解釋。

  吳桂芬掐著手算:「從你進店開始,你車停的是我店裡的地吧,停車費是不是給你省了?你進店後,先裝一大壺熱水,水要不要錢?燒水要不要媒?還有你們上廁所,廁所也是我們提供的吧,這些難道不算成本?」

  大柱大驚:「錘子!老子第一次聽這麼算錢的,好好好,老邱,你是越來越會做生意了哈,你這樣算,以後誰還敢來這裡吃飯。」

  老王也是滿臉的不高興:「老邱,你這麼算就不厚道了,我們喝熱水、上廁所、停車都要記帳?前幾年你剛開店的時候怎麼不算?。」

  「老王,我們不吃了,走!」

  「走走,這個飯我也不想吃了,糟氣。」

  兩人把錢拍在桌上就走了,招呼也沒打。

  出了店,大柱怒氣沖沖:「老邱這個龜兒子,老子吃個飯受夠了氣,以後再也不來了!」

  老王嘆了口氣:「老邱這麼做生意,早晚要後悔。」

  大柱說:「我看他和他老婆現在是掉進錢眼裡了。唉,就是後悔,顧及老邱的臉面,沒去前面那家店吃酸菜魚,聽陳哥說味道很好,分量還多,現在去不?」

  「走走走,我還餓著肚子。」

  此時的熊貓川菜館已經爆滿了,桌子就沒空下來過,一桌吃完立馬就有人坐下。

  大家點的最多的就是酸菜魚,連帶著其他的菜也起來了量。

  老王和大柱見生意這麼火爆,問道:「老闆,還有位置不?我們來吃酸菜魚。」

  坐在門檻上的周小滿立即熱情地說:「老闆,有位置,就是要等一哈,你先坐一會兒,我給你拿西瓜吃。」

  「小滿,我去拿西瓜。」周小雨正處於幹活積極性高的年紀,屁顛屁顛跑去廚房端了一盤西瓜出來。

  老王撓了撓頭:「哎呦喂,飯還沒吃,先吃一盤西瓜,怪不好意思的,娃娃兒,你也吃。」

  「我吃我吃,你們也吃。」周小雨早就饞西瓜了,人家給她就吃,一點不客氣。

  老王和大柱等了會兒,有一桌客人走了,空出了位置,他們剛坐下,周小年就端了大麥茶過來:「兩位老闆是第一次來我們店裡的吧,嘗嘗我們店新推出的大麥茶。」

  「大麥茶?沒聽過啊,好喝不?」大柱問。

  「哎呀,聞起來好香,味道也不錯。」老王已經喝了一口,香味撲鼻,是大麥香味,穀物香味最醇久,久聞不膩。

  「哎喲,還真的是。」

  周小年道:「兩位老闆,喜歡喝的話,回頭我給你們拿一些炒好的大麥粒,泡到大茶壺裡就可以喝。」

  老王感謝道:「那真是太感謝咯,小老闆,多少錢?」

  周小年擺手:「要啥子錢嘛,不要錢不要錢,來我們店裡吃飯喝茶喝水免費,你們坐一下哈,我去端酸菜魚上來。」

  他走後,老王跟大柱感慨:「看人家這服務態度,再看看老邱那,真是人比人氣死人,難怪生意不如這裡。」




  「行,就沖人家這態度,這服務,來這裡不虧。」還沒吃到酸菜魚呢,但是店裡提供的幾個服務就打動了兩人,而且還有萌娃提供情緒價值呢。

  這時候開餐館的,普遍沒什麼服務意識,來吃飯的客人也習以為常,不會有額外要求。正因如此,熊貓川菜館今天才顯得格外引人注目,沒有對比就沒有差距。


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