廚房很小。
灶台是用土坯砌的,上面架著一口鐵鍋。
灶膛里燒的還是柴火。
安閒從牆上的布袋裡,取出黃芪、山藥、茯苓、白朮和蓮子。
每一樣都仔細看了看,再聞了聞。
確認品質沒錯後,才開始處理。
黃芪切片。
山藥去皮切塊。
茯苓搗碎。
白朮切片。
蓮子去芯。
安閒的手法並不快,但是非常熟練。
每一刀下去,都精準到毫米之間。
蘇小棠在旁邊看著,注意到了一個細節。
老道長在處理藥材的時候。
手指穩定得,不像是一個九十六歲老人的手,居然沒有絲毫地顫抖。
『這合理嗎?』
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蘇小棠忍不住在心裡問自己。
接著,是藥材下鍋。
加水。
點火。
安閒蹲在灶膛前,用一根木棍撥弄著柴火。
火候也被他控制得恰到好處,不大不小。
鍋里的水慢慢地燒開了,『咕嘟咕嘟』地冒泡。
很快,一陣藥香混著米香,從鍋蓋的縫隙里飄了出來,瀰漫在整個廚房裡。
蘇小棠下意識地深吸了一口,當即眼睛一亮。
好香!
這種香,也不是那種濃烈的藥味。
而是一種溫潤的、糧食般的香氣,聞著就讓人很安心。
而安閒在煮粥的過程中,一直在做別的事。
收拾灶台、清洗用具、餵元寶。
但是他每隔一會,就會去看一眼火候,再攪一攪鍋底,也從沒讓粥燒糊過。
顯然,熬這種粥對他來說,已經是爐火純青了。
四十分鐘後,粥熬好了。
安閒盛了一小碗,放在蘇小棠的面前。
「好了,嘗嘗吧。」
蘇小棠連忙看向碗裡的粥。
只見粥色微黃,米粒開花,山藥塊煮得透亮。
她也迫不及待地端起碗來,淺嘗了一口。
黃芪的苦味,被蓮子的甘甜中和。
入口綿密溫潤,順著喉嚨滑下去,胃裡立刻就升起了一股暖意。
而蘇小棠在喝第一口的時候,心裡還在想著怎麼挑刺。
等她喝到第三口的時候,已經忘了挑刺這件事。
最後,喝完一整碗粥的時候,她打了個嗝。
發現那個困擾了她兩個多月的飯後脹氣,好像真的緩解了一些。
『啊這?』
『也許是心理作用?』
她有些不服氣地,在心裡這樣告訴自己。
嗯,一定是心理作用!
但是彈幕不買帳了。
「媽呀!你們看小棠姐的表情變化,好明顯啊!第一口喝下去是懷疑,第三口是享受,喝完就是一臉的滿足了。」
「這粥聞著就好香啊,隔著螢幕都能感覺到。」
「有沒有一種可能,這是小棠姐和老道長聯手演的戲?」
「呵呵?演戲?樓上的是新粉吧?這絕對不可能!因為小棠姐打假兩年,從來都沒有跟人合作過!」
「不是吧?看著這麼好喝的粥,才三十塊錢一碗?我也想喝,給我來十碗……」
而就在這時。
直播間裡,突然湧入了大量的新觀眾。
線上人數,也從五十萬,飆升到了八十萬。
而且這個數字,還在繼續漲!
蘇小棠看了一眼後台資料。
發現源頭是一個有著上百萬粉絲的中醫科普博主,轉發了她的直播連結。
配文是:「這個方子有意思,已經截圖儲存了。」
緊接著。
另一個有五十萬粉絲的藥膳博主,也轉發了:「黃芪山藥粥的配伍比例,非常專業!我已經試著煮了一鍋,效果比我之前用的方子好,我承認,這位老道長是真有東西的。」
蘇小棠握著手機的手,都在發抖。
不是因為緊張。
而是因為她,忽然意識到了一個可怕的事實。
那就是她的直播間,正在被一群中醫專業人士圍觀!
而這些人士,無一例外,都在肯定老道長的方子,非常有效!
這就讓她的心裡,有些不是味道了。
接著,她抬頭看向老道長。
只見安閒正坐在竹椅上,膝頭趴著元寶,手裡還捧著一杯新泡的茶。
陽光落在他雪白的鬚髮上。
整個人像是從古畫裡走出來的人物一樣,氣質出塵,飄然世外。
他也對直播間裡發生的一切,毫無興趣。
又或者是,他早就知道會這樣,只是懶得說而已。
想到這裡。
蘇小棠不禁深吸了口氣,關掉直播間的彈幕顯示。
然後,對著鏡頭露出了一個複雜的笑容。
「家人們,剛才那些中醫博主的評價,你們都看到了,關於老道長的藥膳方子,我不做結論,因為我確實不懂。」
她頓了頓,「但是……」
結果。
這一次,她的話沒有說完。
從山道上,就傳來一陣急促的腳步聲。
還有人在大聲喊道:「老道長!請問老道長在家嗎?」
蘇小棠連忙轉頭看去。
只見兩個中年男人,氣喘吁吁地跑進院子裡。
各自的身上,都揹著大包小包的。
一看就是專程從山下趕來的。
接著。
走在最前面的那個穿著衝鋒衣的男人。
頭髮花白,看起來五十多歲。
他一走進院子,就直奔安閒。
並且雙手合十,臉色誠懇地鞠了一躬,開口說明來意。
「老道長,我叫趙明遠,是省中醫院的退休醫生,看了直播間裡您的方子,專程來拜訪,想跟您請教幾個問題,不知道您方便嗎?」
安閒抬眼看了看他,慢悠悠地說道:「請教談不上,坐吧。」
趙明遠頓時一臉激動地在石凳上坐下。
再從包里掏出一個筆記本,翻開到寫滿筆記的那一頁。
蘇小棠好奇地湊過去,看了一眼。
只見上面密密麻麻地抄著,安閒在直播間裡出現過的所有方子。
「老道長,我想請教一下……」
趙明遠也沒有廢話,直接指著黃芪山藥粥的方子,「這個方子裡,黃芪用了三錢,常規的參苓白朮散里,黃芪一般用五錢到一兩,您減量是出於什麼考慮?」
蘇小棠聽到後,頓時就呆住了!
這個中年男人,居然不是來找茬的?
而是來向老道長請教的?
還是省中醫院的退休醫生?
要不要這麼離譜啊?
而安閒聽到問題後,放下茶杯,想了想,說出一個字:「土。」
趙明遠愣了一下,腦門上也浮現出疑問號,顯然是沒有聽懂。
他也忍不住追問道:「土?老道長,恕我愚昧,還請您解釋一番。」