第二天清晨。
初秋的晨霧還沒散盡。
顧青按下遙控器,捲簾門緩緩升起。
玻璃門外,人頭攢動。
劉大爺拎著摺疊馬扎,王婆婆挽著他的胳膊站在最前排。趙磊穿著衝鋒衣,帶著幾個程式設計師同事排在後面。
顧青拉開門。
食客們魚貫而入,徑直走向自己熟悉的座位。
「顧老闆,老規矩。」劉大爺走到收銀台前,掏出手機,「一份八寶粥,我老伴兒要百合銀耳蓮子羹,現場吃。另外,中午預約三份當歸燉雞加三份米飯,蘸料只要兩份,都是打包帶走。」
「滴——收款1254元。」
「咦,劉大爺,你們今天怎麼回事,要打包帶走,還要多帶一份?」顧青有些疑惑。
劉大爺笑了笑,說到:「害,我家那小兔崽子休假回來一趟,給他帶點好吃的。」
王婆婆也補充到:「他現在工作忙,一年見面的次數也不多。」
張大爺聽聞後,轉過頭來:「現在的年輕人也不容易,從讀書到工作的競爭壓力都大,帶顧老闆的手藝回去,也算是犒勞犒勞你們兒子。」
趙磊等人一聽,眼中流露出感動之色:「張大爺啊,可算有人為我們年輕人說句話了,好多老一輩,天天說我們時代好,說我們不努力,他們哪兒知道,我們從小到大,就沒有真正停歇過。」
劉大爺也說:「每個階段都有每個階段的難,每個人都有每個人的不易,我們其實都算是生活過得不錯的了。」
...
小票打出,顧青遞過單子,劉大爺接住。
趙磊快步走上前,掃碼:「顧老闆,一份八寶粥,中午預約一份當歸燉雞加米飯蘸料。」
「滴——收款512元。」
點餐聲此起彼伏,顧青敲擊屏幕,打單,轉身進入後廚。
熱氣騰騰的八寶粥與銀耳羹端上餐桌,穀物香氣鋪滿整個大廳,咀嚼聲與吞咽聲取代了交談。
一小時後,早高峰的人潮退去。
九點整。
一輛紅色轎車停在路邊。
蘇清悅推門進店,她穿著寬鬆的針織衫,捲髮隨意披散在肩頭,許曼和林瑤跟在後面。
三人臉色紅潤,對比前半個月都仿佛年輕了幾歲。
「顧老闆。」蘇清悅拉開椅子坐下。
林瑤走到吧檯前看了一眼菜單:「我要一份百合銀耳蓮子羹。小清悅和曼曼要八寶粥。再預約三份中午的佛手生薑煲豬瘦肉。」
「收款1536元。」顧青收錢,出票。
三人端著餐盤落座。
湯勺攪動,熱氣升騰。半小時後,三人將碗底颳得乾乾淨淨,抽紙擦嘴,滿意離開。
顧青坐在吧檯後,拿起手機看了幾眼電競賽事集錦。
時間指向十點。
他收起手機,起身走進後廚。
清洗佛手,切片生薑,處理豬瘦肉。開火,注水,下料,幾十個砂鍋在灶台上整齊排列。
中午十二點。
預約的食客準時踩點進門,劉大爺一行人沖在最前面,大廳瞬間滿座。
肉香與果香在空氣中交匯。
顧青端著托盤穿行於過道,上菜、收盤,動作麻利。
下午一點。
大部隊吃飽喝足,紛紛結帳離開,大廳重新空曠下來。
玻璃門推開,蘇清悅三人踩著點進店。
顧青端出三個黑底瓦煲,外加三份白米飯與秘制蘸料,擺在桌上。
揭開蓋子。
金黃透亮的湯汁翻滾,清甜的果味直接衝散了秋日的乾燥。
「這是每天最幸福的時光。」許曼夾起一塊瘦肉,在紅亮的蘸料里滾了一圈,送進嘴裡。
咀嚼兩下,肉汁四溢。
「滋——滋滋——」
尖銳的電鑽聲突然穿破空氣,鑽進大廳。
許曼手腕一抖,筷子險些掉在桌上。
林瑤放下湯勺,轉頭看向窗外:「小清悅,你家街對面好像在裝修。」
街對面,幾名頭戴黃色安全帽的工人正忙碌地搬運腳手架。成袋的水泥和沙子堆在門面外,防塵網已經拉起。
蘇清悅挑起眉毛,順著視線看過去,確實。
許曼也轉頭看過去,說:「真的耶,看樣子才開始裝修,小清悅,你知道那是做什麼的嗎。」
「不知道。」蘇清悅搖搖頭,「我也是才發現。」
「顧老闆。」蘇清悅轉頭看向吧檯,「你知道對面開什麼店嗎?動靜挺大。」
顧青抬起頭。
視線越過玻璃門,對面的招牌還沒掛上,只有電鑽砸牆的轟鳴聲隔著一條馬路傳過來。
「不清楚。」顧青收回目光,「看這架勢是剛開工,過幾天掛了招牌就知道了。」
「也是。」蘇清悅不再理會,低頭繼續喝湯。
顧青靠在椅背上,這條街上開什麼店,跟他也沒有什麼關係。
而且,小區入住率上來了,剩下的商鋪估計很快也會都租出去。
其實按照往常情況來看,這些商鋪早該租出去了,主要是這幾年線下生意並不好做,而且這S市的租金也不便宜,才導致如今這些小區商家入駐有些延後。
同一時間。
天瀾小區側門,天瀾大藥房。
店內冷冷清清。
店員李琳琳坐在收銀台後,手指快速敲擊滑鼠。月末盤點,她正在後台系統里核對這個月的銷售數據。
按下回車鍵。
屏幕頁面跳轉,一排紅色數據跳入眼帘。
李琳琳湊近屏幕,盯著總營業額那一欄。
同比下降百分之十。
她皺起眉頭。
手腕移動,滑鼠光標點開分類明細,目光迅速掃過各類藥品的出庫統計。
視線猛地停在「呼吸道用藥」和「腸胃類用藥」兩欄上。
數據暴跌百分之三十。
「不可能吧?」李琳琳嘀咕一聲,按下F5刷新頁面。
數字依然沒變。
她拉開抽屜,翻出去年同期的紙質帳本,一行行比對。
現在是深秋,早晚溫差大,按照往年的規律,小區里那些大爺大媽早就該排著隊來買各種止咳藥和感冒藥了。
去年這個時候,天瀾小區的入住率才七成,感冒藥和止咳藥賣得飛快。
今年小區幾乎住滿,周圍也沒有新的連鎖藥店開業。按理說,客源增加了,銷量就算不漲,也絕不該斷崖式下跌。
李琳琳抬頭看向門外。
幾個眼熟的老太太正有說有笑地路過。
那是王婆婆和她的幾個好友,李琳琳記得很清楚,王婆婆往年一到秋天就咳嗽,每個月都要來拿好幾次藥。
但今天,王婆婆腳步帶風,面色紅潤,中氣十足地在跟旁邊的人討論下周去哪兒玩兒。
根本沒有半點咳嗽的跡象。
「見鬼了。」李琳琳靠在椅背上。
隨後臉上又有些愁容:「明天店長就要來查這個月的業績了,這樣的數據,我明天要怎麼說啊?」
...
下午兩點。
顧青走到門外,按下手中的遙控器。
電機轉動,捲簾門緩緩落地,落鎖。
他轉身走向吧檯,喚出系統面板。
彩色幸運抽獎機浮現在半空。
顧青伸手握住虛擬搖杆,往下一拉。
屏幕飛速滾動,最終穩穩停在灰色區域。
【謝謝惠顧】
顧青關掉面板,今天手氣不佳。
他順著樓梯上到二樓。
脫掉衣服,走進衛生間,熱水沖刷掉身上的油煙味。
換上灰色休閒服,顧青拉上窗簾,擋住窗外的陽光。
本想睡一會兒,但是對面的電鑽聲依然在響,只能跳過午休,看書在這種噪音下估計也看不下去。
那麼,直接上號吧!