「爹您放心，我肯定好好帶他。」陸懷安端起酒碗，跟老丈人碰了一下，一仰頭喝了小半碗，白酒的火辣從喉嚨一直燒到胃裡。
劉桂香忙著給孩子夾菜，把肉全夾給了陸清和陸寧，一邊夾一邊抹眼睛：「快吃快吃，都是自己家做的，別客氣。」
一桌子人說說笑笑，沈玉琴坐在旁邊，看著男人從容地跟爹碰杯、跟兩個姐夫搭話、不緊不慢給成才講道理，心裡一陣暖意。
以前回娘家她總不自覺低著頭，怕人問家裡掙了多少錢、怕人笑話男人沒本事，今天卻不一樣了，總算是稍微掙回了一些臉面。
往回走的時候月亮升得老高，把鄉間土路照得亮堂堂的，驢車慢悠悠晃著，倆孩子玩累了，擠在棉被裡睡得正香，陸清小手裡還攥著姥姥塞的半塊水果糖，嘴角沾著點糖渣。
「懷安，」沈玉琴靠在他後背上，聲音輕得像風，「以前我愁成才愁得睡不著覺，我爹娘為他頭髮都白了一半，我勸過他八百回，他全當耳旁風，沒想到你今天三言兩語，他真答應去幹活了。」
陸懷安手裡的驢韁繩輕輕甩了一下，笑了：「他也不是聽我的話，是以前沒人給他指條實在路，家裡人光罵他混，他也就破罐子破摔了。等他干倆月，拿著自己掙的錢買上收音機，他就知道，憑力氣吃飯不丟人，比啥都強。」
他心裡頭清楚，小舅子其實不是什麼壞人，但就是從小打到沒教育好。
導致上一世的沈成才晃蕩了一輩子，二十多歲結婚又離婚，幹啥啥不行，三十好幾了還靠爹娘接濟，老兩口臨老了都得為他奔波。
這輩子他不能再眼看著他往泥坑裡走，給錢沒用，給個能自己站穩的活路，才是真幫他。
「對了，」沈玉琴把身上的棉被往他背上扯了扯，蓋住他露在外頭的肩膀，「謝謝你。」
「謝我啥？」
「謝你替我家操心。」
陸懷安樂了，回頭瞅了她一眼：「傻話，你是我媳婦，你爹娘就是我爹娘，你弟弟就是我弟弟，我不操心誰操心。」
……
沈成才來報到那天是周一，天剛蒙蒙亮，五點都不到，他就騎著他爹自行車，晃悠了一個鐘頭從三道溝蹬到了鎮上。
身上套的那件半舊藍工裝是他爹頭天晚上硬從箱底翻出來塞給他的，說「去幹活就有個幹活的樣，別穿你那花襯衫喇叭褲，跟個二流子似的給人笑話」。
頭髮也沒抹上次那瓶蹭來的髮膠，就用涼水胡亂抹了兩把梳順，瞅著比平時周正多了。
可一腳踏進鋪子門，那股從小嬌慣的少爺勁兒還是沒藏住。
他杵在門檻邊上，先皺著鼻子打了個噴嚏，灶台上大鐵鍋咕嘟咕嘟冒著白汽，滷肉香混著蔥花味、煤煙子味直往鼻子裡鑽，嗆得他揉了半天鼻子。
「三姐夫，這味兒也太沖了，嗆得慌。」
陸懷安正埋著頭在案板上揉面，連頭都沒抬：「待倆小時就習慣了，進來把門帶上，熱氣都跑光了。」
沈成才磨磨蹭蹭蹭進來，東瞅西摸，跟頭一回進別人家院子的半大小子似的，看見大鐵鍋里鹵得油亮的肉，又伸手碰了碰摞得整整齊齊的白吉饃，啥都新鮮。
沈玉琴在店後頭的小隔間裡安頓倆孩子，陸清還裹著被子睡，陸寧醒了，坐在小床上揪布老虎的耳朵。
聽見動靜探出頭：「成才來了？吃早飯沒？」
「沒呢三姐，我爹四點半就把我從炕上薅起來了，揣了個涼紅薯還沒顧上啃。」
「等著，給你盛碗熱粥。」
沈玉琴從大鋁鍋里舀了碗稠乎乎的玉米面粥，又拿了個剛烙好、夾滿滷肉的熱饃遞給他。
沈成才接過來咬了一大口，滷汁順著下巴往下流，他眼睛一下子瞪圓了：「我靠三姐夫！你這饃也太香了？我以前趕集也買過肉夾饃，咋沒你這味兒？」
「香就多吃，吃飽了好幹活。」陸懷安這才抬頭掃了他一眼，「今兒頭一天，先學洗菜、切菜，不難。」
「洗菜切菜？」沈成才嘴裡塞得滿滿當當，含混不清地撇嘴，「這有啥難的，我還以為你要教我滷肉呢。」
「不難？」陸懷安笑了笑，「你先試試再說。」
等他把饃啃完、粥喝乾淨，擼著袖子走到水池邊一看，池子裡堆著滿滿一大盆剛從早市拎回來的菜。
小白菜、菠菜、香菜，葉子上還掛著露水，根上帶著泥。
他二話不說把菜全倒進池子，水龍頭開得老大，嘩啦啦沖了兩圈，撈出來就往案板上擱，抄起菜刀就要切。
「等會。」陸懷安走過來，拈起一根菠菜，指著根縫裡夾的黑泥給他看，「瞅見沒？這兒還有泥呢，洗菜不是拿水沖兩下就完事，得一片葉子一片葉子掰開，把根上的泥搓乾淨，不然客人吃著一嘴沙子，下回誰還來？咱做的是門口工人的回頭客買賣，糊弄一次，人家就再也不上門了。」
沈成才臉一紅，低頭瞅了瞅手裡的菜，根上果然還沾著泥。他「哦」了一聲，把菜重新放回水池，蹲那兒一片一片掰著洗，洗了沒十分鐘，腰就酸得不行，直起身子揉腰：「三姐夫，這也太磨嘰了，差不多得了唄，誰吃飯盯著菜根瞅啊。」
「不行。」陸懷安語氣不重，可半點商量的餘地都沒有，「做吃食的，乾淨是頭一條，你今天敢糊弄一把菜，明天就敢糊弄一塊變味的肉，客人嘴刁著呢，吃著不對勁，下迴轉頭就去對面國營飯店了，咱鋪子關門，你那三十塊工錢也沒處拿。」
沈成才撇了撇嘴，沒敢再頂嘴，蹲那兒老老實實接著洗。
菜洗完了，陸懷安又讓他切菜：「土豆切細絲，粗細勻著點，蔥姜蒜切末，注意別切著手。」
沈成才抄起菜刀就攥，五指把刀柄握得死死的，跟拿斧頭劈柴似的，這麼個切法，那切出來的土豆絲粗的跟筷子頭似的，細的跟牙籤似的，還有幾塊沒切斷，連在一塊兒成了土豆坨。