陸懷安頓時笑了，伸手把她往懷裡攬了攬：「他們要是能學會，也就不用在跟我在這裡耍心眼了，滷肉看著就是煮肉，實則差一點味兒都不對。」
老湯怎麼養，料包每味放多少，什麼時候下肉、什麼時候轉火、燜多久，差一分鐘都不是那個味兒。他們要是看兩眼就能學會，算他們有本事。」
沈玉琴聽他這麼說，懸著的心徹底落了地。
另一邊沈成才騎車回三道溝，車把上掛著一兜陸懷安讓他帶回去的鹵豬蹄，車后座綁著兩斤槽子糕，是給劉桂香的。
他騎著那輛嶄新的自行車，腰杆挺得筆直，車鈴按得叮鈴響。
村口老槐樹下蹲著幾個閒漢抽菸，看見他過來都直了眼。
「喲，成才回來了？這新車亮啊，不便宜吧？」
「三姐夫給買的，說我這陣子幹活踏實，獎我的。」沈成才捏著車閘，單腳點地，說得坦坦蕩蕩。
一個叫梁二狗的閒漢湊過來，眼珠子滴溜溜轉，遞了根煙給他：「成才，你現在在你三姐夫店裡，一個月能拿多少啊？」
「四十。」
「嚯，不少啊！」幾個人嘖嘖出聲。
梁二狗往他身邊湊了湊，壓低聲音，「叔跟你說句掏心窩子的話，你這孩子實誠，你都把手藝學全了，還給他打啥工啊？自己在村口開個鋪子，掙的錢全落自己兜里，不比拿死工資強百倍？」
旁邊有人跟著起鬨：「就是啊！你三姐夫能掙那麼多，不就靠這滷肉方子嗎？你學會了自己干，過兩年也能蓋磚瓦房、買電視機，不比看人臉色強？」
沈成才臉上的笑唰地就沒了，一腳「哐當」踹下自行車梯子，車穩穩紮在土路上，震得車把上的車鈴叮鈴亂響。
「梁二狗，你把剛才那話再給老子說一遍。」
梁二狗被他眼裡那股子狠勁兒盯得後背發毛，訕訕往後縮了縮：「我……我這不是為你好嘛。」
「為我好？」沈成才往前跨了一步，鞋底碾著地上的碎土塊。
「你攛掇我偷我三姐夫的滷肉方子，出去跟他搶買賣，這叫為我好？」
「啥偷不偷的，手藝學到你身上，那不就是你的了……」
「你放屁！」沈成才「呸」地啐了口唾沫在他腳邊，唾沫星子差點濺到梁二狗鞋上。
「那鹵湯是我三姐夫熬了大半年、試了幾十回料才養出來的老湯！他手把手教我切肉、看火，是信得過我沈成才！你讓我拿他教我的本事去砸他飯碗？你當我是那種餵不熟的白眼狼？」
梁二狗臉上掛不住了，乾笑兩聲：「你這孩子，咋不識好人心呢……」
「我不識好歹？」沈成才嗓門一下子拔高了，掃了一圈蹲在樹底下起鬨的閒漢。
「我以前是混，是沒出息，整天遊手好閒跟人打牌蹭煙，可我不是沒良心！三姐夫在我最沒人樣的時候拉了我一把，給我活干，教我手藝，工錢說漲就漲，還掏一百八給我買新自行車！你們現在讓我背地裡捅他刀子？」
他把車把攥得指節發白：「我把話撂這兒，以後誰再跟我扯這種缺德話，別怪我沈成才不認人！」
老槐樹下一下子靜了，剛才跟著幫腔的幾個閒漢都訕訕地縮著脖子抽菸，沒人敢再接話。
梁二狗摸了摸鼻子，灰溜溜蹲回人堆里去了。
沈成才翻身上車，腳蹬子一踩，頭也不回地往家裡騎，車鈴叮鈴鈴響得脆生。
進了院，劉桂香正蹲在雞窩邊撒穀子餵雞，看見兒子騎著亮閃閃的新車進來，樂得眼角的皺紋都開了，趕緊在圍裙上蹭了蹭沾著雞食的手：「回來了？快把車支穩，別磕著漆。」
「嗯。」沈成才把車停在牆根，把車把上掛的滷味、后座綁的兩斤槽子糕遞過去。
「三姐夫讓捎回來的，鹵豬蹄、滷豆干，還有你愛吃的雞蛋糕。」
劉桂香接過紙包聞了聞，香得直咂嘴：「你三姐夫就是實誠，啥好東西都想著咱家。」
沈元明聽見動靜從屋裡出來，背著手圍著新車轉了兩圈，伸手摸了摸烏黑的車架，點了點頭：「好車，騎著穩當。」
晚飯桌上，沈成才把村口閒漢攛掇他偷方子的事原原本本說了。劉桂香聽完氣得筷子往桌上一拍：「那個梁二狗真是缺了八輩子德！這種壞良心的主意也敢出！也不怕爛舌頭！」
沈元明放下手裡的酒盅，抬眼看著兒子：「你當時咋回的？」
沈成才把自己撂的狠話學了一遍，沈元明端起酒盅抿了一口，辣得眯了眯眼，重重點了點頭。
「回得好。」他看著兒子，眼神里是從沒見過的欣慰。
「手藝慢點兒學，本事慢慢兒長，啥時候學都不晚。可人品這東西，是打根上長的，根歪了，這輩子都長不成直樹。」
「你三姐夫對咱家有恩。當初你天天不著家、跟人混牌局的時候，誰看你順眼？也就你三姐夫，不嫌棄你渾，給你活干，手把手教你本事。你現在一個月往家拿四十塊錢，村里誰見了你不豎大拇指？這些，不全是你三姐夫給的？」
沈成才低著頭扒飯，悶聲應：「爹，我知道。」
「人活一輩子，最要緊的是不能忘本。」沈元明一字一句說得語重心長。
「更不能幹恩將仇報的事。你今天說的話爹記著，踏踏實實跟著你三姐夫干，他將來發達了，虧不了你，但你要是敢生二心，不用你三姐夫開口，我第一個打斷你的腿。」
沈成才抬起頭，眼睛亮堂堂的：「爹你放心，我這輩子就跟著三姐夫干，絕不含糊。」
劉桂香笑著往兒子碗裡夾了塊豬蹄：「吃飯吃飯，咱成才懂事了，比啥都強。」
……
端午前後麥子熟了，現在正是收麥的季節。
陸懷安今天難得在店門口貼了歇業的告示，此時他正站在地頭看著自家五畝水澆地。
地里的麥穗沉得把麥稈都壓彎了腰，今年雨水足，是個好年成。
沈玉琴挺著三個多月的肚子站在他旁邊，手輕輕搭在小腹上：「懷安，今年這五畝地咋收啊？」