周日早上六點半，駱清就騎著電瓶車出了門。到店後換上廚師服，系好圍裙，一頭扎進後廚。
精緻的保鮮櫃裡，周五補購的食材已經消耗掉一部分，駱清估算了一下，剩下的應該還能維持兩三天，然後就轉身開始準備各種麵食、小菜的準備工作。
忙活了一個多小時，終於把今天要提前準備的海帶絲、土豆絲做好，又準備了蔥油拌麵的蔥油、熬製了陽春麵的湯底、燴麵的羊肉和湯底……
駱清擦了擦額頭的汗，剛把精緻煮鍋加滿水燒上，手機就開始震了。
微信群里的消息一條接一條往外蹦。
「兄弟們，我已經在路上了！八點前準時到！」
「我也出發了，今天必須吃到蔥油拌麵！」
「昨天在群里看他們發了一整天的圖，饞得我一晚上沒睡好。」
駱清看了一眼時間，七點五十。
他笑了笑，把需要現煮的麵條分好分量，蔥花、薑絲、蒜末這些備料全都按順序擺放在趁手的位置。精緻煮鍋里的水咕嘟咕嘟冒著熱氣，隨時可以下面。
八點十分，門口傳來停車的聲音。
駱清探頭一看，一輛白色轎車停在路邊，車上下來兩男兩女。領頭的男生搓著手往店裡張望，看見駱清就笑了：「老闆，我們是最早的吧？」
「你們這是幾點出門的，居然這麼早就到了？」駱清趕緊迎到門口。
「七點半點從青陽縣出發的，就為了搶第一波。」領頭的男生打了個哈欠，但眼睛裡全是期待，「昨天在群里看他們發圖發了一整天，饞得我一晚上翻來覆去，天沒亮就催他們出發了。」
「幾位快請坐，不過面還得稍等一會兒，湯底正熬著呢，還得十幾分鐘。」駱清招呼四人坐下。
「沒事沒事，我們等著。」男生擺擺手，舉起手機對著店面拍了一圈，嘴裡念叨著「讓你們昨天饞我，今天換我饞你們」，然後把照片甩進了群里。
群里的消息瞬間炸了。
「？？？不是哥們，這才八點十幾分啊！你是餓死鬼嗎？」
「兄弟你是住在店門口了嗎？」
「臥槽，我才剛起床洗漱，你居然已經開始吃上了？！」
「我跟老公正在路上呢，原本以為我們來的夠早了，結果還有更快的！」
男生看著群里人點一陣酸里酸氣的，更是一陣暗爽。他當即把招呼其他三人也看看群里那些人的「羨慕」。
四個人也不著急，坐在靠窗的位置上看著群里人的哀嚎，別提笑的有多開心了。
就在他們四個滿臉陰笑的看著群里的時候，骨湯和羊肉湯的香氣從後廚一陣陣飄出來。
濃郁的香味越來越濃，四個人聊著聊著就不說話了，齊刷刷盯著後廚的方向咽口水。
……
八點十五分，又一輛黑色SUV停在門口。雲川市牌照，下來一家三口，小男孩七八歲的樣子，一下車就喊：「爸爸，好香啊！」
「老闆，開門了嗎？」男人探頭問道。
「開著呢開著呢，快請進，不過面還得再等一會兒。」駱清迎上去。
「沒事，我們等著。」女人牽著孩子走進來，挑了張靠里的桌子坐下。
八點二十分，一輛青陽縣的計程車停在路邊，兩個年輕女孩從車上跳下來，手裡舉著手機支架，一看就是專門來打卡的。
「老闆！我昨天在群里搶到免單了！」其中一個女孩興奮地揮手，「我是『吃貨小丸子』！我來吃燴麵啦！」
「記得記得，快請坐。」駱清笑著點頭。
骨湯已經熬了一個半小時，湯色變成了濃郁的奶白色，表面飄著一層細細的油花。羊肉湯也差不多了，清亮見底，鮮香撲鼻。他拿起勺子各嘗了一口，滿意地點點頭。
精緻煮鍋里的水早已燒開。駱清按照客人點單的順序，把麵條一把把下進鍋里。恆溫的水讓麵條受熱均勻，三分鐘左右就煮得硬度剛剛好。
第一碗出鍋的是蔥油拌麵。麵條撈出瀝乾，舀一勺蔥油均勻拌開，撒上炸焦的蔥段和白芝麻。然後是陽春麵，骨湯沖入碗中，撈麵入碗，擺兩片青菜，撒一把翠綠的蔥花。
西紅柿雞蛋面的澆頭是早就炒好的，金黃的雞蛋和紅亮的西紅柿鋪在面上，酸甜的香氣直往鼻子裡鑽。
「面來嘍！」
駱清端著托盤走出後廚，把面一一送到最早到的幾桌客人面前。
「我的我的，蔥油拌麵是我的！」青陽縣來的男生迫不及待地接過碗，筷子一攪，蔥油的香氣騰地散開。他夾起一筷子送進嘴裡，眼睛瞬間瞪圓了，嘴裡含混不清地喊：「唔，就是這個味兒！值了值了，七點起床值了！」
「吃貨小丸子」用免單券兌換的燴麵也端了上來。奶白色的湯底，軟爛的羊肉片，配著千張絲和木耳，撒了幾根嫩綠的香菜。她先舀了一勺湯，吹了吹送進嘴裡，整個人愣住了。然後放下勺子，雙手合十，一臉虔誠地看著碗裡的面。
「你怎麼了？」同伴被她嚇一跳。
「別說話，我在感受。」她深吸一口氣，然後拿起筷子大口吃了起來。
那一家三口的陽春麵和西紅柿雞蛋面也上了桌。小男孩本來撅著嘴嫌早起，吃了一口陽春麵之後就不說話了，埋頭呼嚕呼嚕地吸溜麵條。
「慢點吃，別噎著。」女人嘴上說著，自己嘗了一口西紅柿雞蛋面，眼睛也亮了，「老張，這面還真不是吹的。」
「那當然，不然我們今天能專門跑一趟？」中年男人得意地笑。
最早到的幾桌有人吃完了，但捨不得走，又加了一碗別的口味。青陽縣來的男生吃完蔥油拌麵，毫不猶豫地加了一碗油潑麵。中年夫婦和鄰居四人各吃完一碗，也追加了陽春麵和燴麵。
門口又進來兩撥自駕的客人，都是昨天在群里看到消息後臨時決定來的。到九點的時候，店裡已經坐了四十多人。
四十張桌子，四座的居多，還有幾張兩人座的小桌，四十多人坐下後，店裡就顯得人氣十足了。
九點半，青陽縣開往望陽山的第一班大巴準時到站。這趟線首發車是八點半，路上一個小時，基本九點半都能準時到。
車門一開，呼啦啦下來二十多個人，其中有十幾個人個徑直朝百家飯莊走來，手裡舉著手機看導航。
「就是這家！雨涵推薦的就是這家！」
這群人里有結伴的年輕女孩，也有帶著孩子的一家子。他們大多是昨天刷到了孟雨涵的探店帖，臨時決定來打卡的。一個戴眼鏡的男生進門就對著牆上的菜單拍了一張，然後發到了朋友圈，配文是「慕名而來，果然沒讓我失望」。
駱清剛把這十幾個人的面依次做好端上桌，門口又進來四個青春洋溢的少女，看樣子應該是剛剛參加工作的年輕女生。領頭的女生看了看牆上的菜單，猶豫著該點什麼，旁邊桌正在吃油潑麵的大叔主動開口了。
「姑娘，第一次來吧？聽叔的，燴麵和油潑麵都好吃，看你喜歡清淡的還是有滋味的。」
「我……我也不知道。」女生有些不好意思。
「哈哈哈，放心吧姑娘，這老闆做的面隨便點，哪個都好吃的很，你們四個點不一樣的，可以都嘗嘗。」大叔熱情地支招。
四個女生對視一眼，還真就按照大叔的建議點了。等面上桌的間隙，大叔又給他們推薦了爽口土豆絲和海帶絲，「我跟你們講，這個小菜配著面吃，簡直好吃到爆炸。」
隨著店裡的人越來越多，駱清又開始忙的腳不沾地。老顧客們儼然成了半個服務員，幫駱清招呼新客人、推薦菜品，比他自己還上心。
有好幾桌的人隨便搭著話：「你是從哪來的？」
「雲川市里開車來的。」
「喲，你們可真狠。我青陽縣過來的，這還起了個大早呢。不過這碗面值了，起再早都值。」