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第22章 拼桌吃麵

2026-10-13 15:15:46 作者: 火爆的白菜

  駱清在後廚忙得腳不沾地。精緻煮鍋里的水一刻不停地翻滾著,他把相同口味的麵條一鍋出,效率比昨天高了不少。

  骨湯和羊肉湯也一直用小火熬著,湯色越熬越濃,香氣越來越厚。

  他正要把一碗油潑麵端出去,手機在口袋裡震了一下。掏出來一看,是孟雨涵發來的消息,是一條視頻連結。

  駱清抽空點開連結。發現是抖音的一條探店剪輯,標題寫著《望陽山下這碗面,值得您專程奔赴》。

  配圖是昨天孟雨涵拍的,有蔥油拌麵的特寫、河南燴麵的奶白湯底、店裡的新裝修,還有他在後廚忙碌的側臉。

  文章詳細描述了每道面的口感和食材,結尾寫道:「這次探店,我沒有收取任何費用。這只是一家開在偏遠景區門口的小麵館,但老闆對待食材和手藝的認真,值得被更多人看見。」

  視頻點讚量也破了五千,評論區熱鬧得不像話。

  有吃過的人認證「真實不誇張」,有沒吃過的人問具體位置,還有人直接約起了周末的飯搭子。

  駱清看完,心裡湧起一股暖意,這可是雲川市最大的探店主播免費自發推薦。

  其實孟雨涵能這麼火,一方面是她推薦的店,都是品質口感有保證的店,另一方面,當然是她那溫柔治癒的顏值。

  沒辦法,誰能拒絕一個給你推薦美食的大美人呢?

  駱清在微信上回了一句「雨涵姐,實在是太感謝了。歡迎你再來店裡品嘗。」

  發完消息以後,駱清趕緊收起手機繼續忙碌起來。

  十一點半左右,青陽縣客運站到望陽山景區的第二輛大巴車到了。

  店裡的客流量達到一個新的高峰。

  新來的客人推門進來,發現座位基本都坐滿了。

  這時靠窗位置的一個男生主動招了招手:「我們這桌還能坐一個人,不介意的話可以拼桌!」

  「我們這也空一個位置!」

  「這邊還能擠一擠!」

  四十張桌子,大部分都是四座的,靠牆擺了一些兩座的,這會兒已經擠了一百多號人。一時間店裡的說話聲、點單聲、碗筷碰撞聲、吸溜麵條的聲音混在一起,熱鬧得像過年。

  陌生人湊在一桌,因為一碗麵而聊起來,倒也成了一道獨特的風景。

  「你是從哪來的?」

  「雲川市,你呢?」

  「我青陽縣的,比你們近點。不過這碗面值了,跑再遠都值。」

  「誰說不是呢,我昨天在群里看到照片,當時就決定今天一定要來。」

  就在這個時候

  雲川理工大學的張啟明帶著十幾個同學也趕到了店裡。

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  他推門進來,看見店裡滿滿當當的景象,頓時傻眼了。

  「我的天,這才幾點啊,怎麼店裡這麼多人啊!」

  駱清聽見動靜,趕忙笑著迎上去,「喲,是啟明來了啊,歡迎歡迎,你這次帶了多少人啊?」

  「哈哈,駱哥,今天我們一共來了十三個人!」張啟明滿臉驕傲,「昨天來過的六個,加上七個新喊來的同學。」

  「哎呀,這估計得等一會了,或者跟別人拼桌,只是有些……」

  「哎,不就是拼個桌嗎,這有啥啊!」老四鄭天宇已經瞄到了幾張有空位的桌子,「就我們學校食堂那麼難吃,不也得天天跟別人擠在一起拼桌吃飯嘛!」

  於是十幾個大學生當即分散到幾張桌子的空位上,和陌生人拼在一起。

  這些顧客們夜絲毫不介意,反而有了可以分享點對象,大家吃的更開心了。

  有靦腆的女生一開始還有些侷促,但同桌的顧客主動搭話,幾句話就聊開了。

  畢竟吃到這麼好吃的美食,任誰不想跟別人分享分享感受呢?

  四十張桌子座無虛席,有些四人桌擠了五個人,兩人桌也坐了三個人。

  等位的客人站在門口也不急躁,刷著手機聊著天,或者去張大媽超市買瓶水邊喝邊等。

  駱父駱母今天也從家裡趕過來幫忙。駱母負責收拾碗筷、擦拭桌面,動作麻利。


  駱父則在門口招呼等位的客人、維持秩序,偶爾和熟識的鄉親聊上兩句。

  看著店裡黑壓壓的人頭,駱父嘴上不說,嘴角的笑意卻怎麼也藏不住。

  「駱大哥,你兒子是真出息了。」張大媽從隔壁探出頭來,手裡拿著一瓶礦泉水,「我這小超市今天的生意都被你家麵館帶起來了,一上午賣的水比過去一周都多。」

  「哪裡哪裡,互相幫襯。」駱父接過水,笑呵呵地回應。

  這時,跟張啟明他們坐一輛車的,還有十多個正常周日出遊的散客,原本計劃直接進望陽山景區的,結果一下車就被百家飯莊門口的熱鬧景象吸引過來。

  「這家店怎麼這麼多人?」

  「你沒看網上的帖子嗎?最近特別火的一家麵館,據說是國宴水平。」

  「真的假的?那我們也去嘗嘗?」

  於是,原本要進景區的遊客也加入了拼桌的行列。

  十二點,駱清抽空看了一眼系統任務進度。

  【主線任務:接待1000名食客,當前進度322/1000】

  昨天187人,加上今天上午的一百多人,總數已經突破了三百。按照這個速度,估計再有幾天就能完成任務了。

  後廚里,精緻煮鍋一刻不停地冒著熱氣。駱清把五碗麵條同時下鍋,眼睛盯著火候,手裡的漏勺隨時準備撈麵。

  體能略微提升之後,尤其是有了「切配能手」的技能以後,連續高強度工作也不覺得太累。

  他把一碗碗面端出來,客人們接過去時的表情,從期待變成驚喜,然後是大口大口的吞咽。

  這種場景,看多少次都會自然而然的感動。

  「老闆,這河南燴麵的湯底到底怎麼熬的?也太鮮了吧!」

  「油潑麵的辣子才是靈魂!我從來沒吃過這麼香的辣椒麵!」

  「你們別光吃麵,這個土豆絲也是一絕,脆生生的,酸甜正好。」

  ……

  下午一點,客流稍微緩下來一些,但店裡依然坐得滿滿當當。有些上午來的客人吃完走了,馬上就有等位的客人補進來,座位幾乎沒有空過。

  駱清趁著空檔掏出手機看了一眼。兩個微信群昨天就已經滿了,今天早上他又建了第三個群,現在三群的人數也快突破兩百了。

  三個群的聊天記錄都是999+,有人曬打卡照片,有人問哪一種面最好吃,有人約搭子。

  還有人自發整理了一份「百家飯莊點單攻略」,把每道面的口味特點、適合人群都寫了出來,甚至給出了「第一次來吃什麼面」的建議。

  三個群聊,全都熱鬧不已。


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