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第 357章 冰窖

2026-10-28 06:25:23 作者: 阿栗子哎

  「我帶他們時不以真面目和聲音示人,二號只會覺得我熟悉,估計她現在認為我同她是一個地方出來的。」

  關寧點頭,「有道理,所以以後你能喊她兩兩嗎?」

  呂康手底下匕首頓了頓,「自然沒問題,這邊該切片的東西都準備差不多了,掌柜可還有別的事需要我做。」

  這工作態度,關寧喜歡。

  「當然有。」

  近日福滿樓的丸子需求量相當大,吳根子, 伍小滿,有時候伍大滿和煮丸子炸丸子的桃兒苹兒也會幫忙。

  昨晚關寧就注意到,那兩人吃飯夾菜的動作都緩慢了不少。

  在沒有功夫的古代,想吃丸子,全靠蠻力..

  「把魚肉蝦肉錘成肉糜,把豬肉剁成肉餡,這些對您來說..」

  「很輕鬆,關掌柜帶我去吧。」

  「走走走..」

  有了呂康的加入,丸子作坊這邊今日效率相當快,把次日要給福滿樓和自家需要的數量做完,關寧就喊了停。

  

  「時辰還早,掌柜為何不做些存著。」呂康疑惑。

  說到這個,關寧也無奈,「因為沒有冰窖,沒法儲存。」

  「沒冰窖做就挖一個,沒有冰就買冰。」

  「光是冬日,一塊冰一百文,夏日價格更是高達一兩銀。」這種奢侈品哪是關寧能消費得起的。

  讓冰窖達到和冰櫃一樣的溫度,冰塊最少得上百塊。

  且這玩意還是消耗品,要時常補。

  「如果您想把丸子做為一個長期發展的事業,屬下覺得,冰再貴也划得來買。您可以把冰窖挖小一些。

  只存放易變質的丸子就可,況且冰的用途很多,夏日各大酒樓熱賣的冰酪、冰碗也是冰做的...」

  關寧猛的回頭,把還準備說冰窖好處的呂康嚇一跳,「怎...怎麼了?」

  難道關掌柜發現了自己的小心思?

  臨走前世子交代,一定要把錢和地契交到關掌柜手裡,可現在一樣都沒辦成。

  如果他用這些錢幫關掌柜建個冰窖,再買些冰。

  那也算給出去了吧。

  先給出去一樣,地契的話再找機會。

  「我覺得你說的有道理。」關寧說。

  她想到了冷飲,夏天邊吃火鍋邊喝冷飲,那得多爽呀。

  呂康鬆了口氣,「您府中不是在修繕嘛,正好工人都不用找,明日就能開工。」

  「對,我晚上回去盤算盤算家底,看成買多少冰。」

  正好莊大路昨天幫蘇家夫子帶話,說他們的工期在這兩日就要完工。

  「您的資金...」

  「我想想辦法,應該能湊夠。」

  烤鴨的分成,底料的回款,還有兩家鋪子收入,各種雜七雜八,關寧這個月存款剛達到三千兩。

  當然,章池之前幾次給的、趙夫人帶回來的羽絨服分成關寧沒算在裡面,如果她手上錢不夠的話再考慮動用那些。

  失策!

  「地窖您交給他們,採購冰塊這事屬下想請纓為您奔走。」

  「通泉縣有賣冰塊的鋪子。」

  呂康咬牙,「屬下認識一個賀州府的大冰商,他的冰不僅冰質好,價格還能優惠,最關鍵是可以送貨上門。」

  買冰的都會送貨上門吧,關寧想。

  不過,冰質好,還優惠價,的確很令人心動。

  「你怎麼對我挖冰窖這件事如此積極,不像是呂先生你這種身份的人該有的性格。而且冰是奢侈品,他憑啥給我們優惠價?」

  一個類似暗衛的超級高手,如此積極主動幫你買東西,你怕不怕?

  反正關寧挺怕。

  「那是因為,那個冰商曾是屬下好兄弟,我們有次一起執行任務時他受了很重的傷,武功全廢,侯爺給了他身契和安家費,我那兄弟從此以後就成了一位冰商。

  京城競爭太大,他主動來到賀州府做生意。

  借著侯府,他的生意做的倒是有些名堂。」


  「你真認識這樣的人?」

  「當然,您要是不信,屬下可以帶他來見您。」

  呂康確實認識這麼一個人,不過人家不是賣冰的,而是茶商。

  不過關寧要是想見,他憑空找出來一個冰商也不是什麼難事。

  「那買冰的事就交給先生你了,至於見面就不必,地窖挖好後我給你拿銀子。」

  「是。」

  呂康想,等您給我銀子時,我提前把冰買回來不就成了。

  身上那幾萬兩終於能花出去一部分了。

  從宅子離開後,關寧回了炙味齋,她要去瞧瞧章芙有沒有惹事。

  沒想到走到後院連接前廳的帘子後面時,聽到章芙和別人的爭吵聲。

  「你還報官?笑死人,去,現在就去,我倒要看看縣令大人要怎麼判。」

  「你不是炙味齋的人,我不跟你說,讓其他人出來。」很顯然,對方想找軟柿子捏。

  「誰來了也沒用,你去哪個食肆或酒樓,就你這菜都上齊了才要換的人,都是理虧。」

  "我們道過歉了你為何還如此咄咄逼人,我不能吃辣,吃了會喘不上氣來,我要是出事你們鋪子承擔的起嗎?"那中年婦人口中唾沫橫飛。

  帘子後面的關寧把那婦人打量一番,身上穿的絲綢,頭上簪了好幾根金簪。

  看起來很有家底。

  但仔細瞧,就會發現絲綢衣服上的光澤度一般,應該是放了不短的時間。

  金簪的款式也不是當下最時興。

  關寧在通泉縣沒見過這一號人,連她身後幾個年輕男人也不見過。

  不是通泉縣人?或者很少在外面吃飯。

  章芙從記事起,就沒被人離這麼近指責謾罵過,對面婦人氣勢越旺章芙反而越淡定。

  她雙手抱胸靠在櫃檯後面的木架上,下巴抬得高高的寸步不讓。

  「你吃不了可以給你家裡人吃,或者打包回去給左鄰右舍吃,甚至餵狗或者送給小乞丐都沒事。

  但想要退錢,抱歉,辦不到。

  就算你現在去報官也不退。」

  「不是,我說你這...」

  老婦人挽起袖子就要上前,她身後原本不打算出頭的三個男人,怕事情鬧大,忙上前阻止。

  「住手!」關寧一把掀開帘子走出去,好險,差點讓這姑娘挨打。

  她沒想到女人會動手。

  「娘,娘,冷靜。」

  「是啊娘,算了,反正也....」

  「算什麼算,老娘去過多少鋪子,不管買啥他都給退給換,憑啥她家不可以?」

  關寧把章芙拉到身後,垂下眼睛看男人,「我家就不可以,有問題嗎?」

  「你又是誰?」

  「娘,那是這家食肆老闆。」

  「老闆?老闆你來的正好,我跟你說...」


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