「你們京城的新店需要丸子？」
周松義驚訝，「您知道？」
「猜的，我在京城可沒作坊，你們京城的鋪子想要丸子就必須從通泉縣運，可通泉離開京城多遠，你們不會不知道。
如果中間變質...」
人吃出問題，關寧可不想承擔責任。
「您放心，我們有成熟的運輸方式，不缺冰。」
如此最好，「行，到時候要多少，什麼時候供貨，明天給個書面文書過來，我們好備貨。」
「在下回去安排。」
周松義離開前十分不解的問關寧，「火鍋，底料，丸子這些生意，關掌柜你如果搬到京城，不說賺的盆滿缽滿，每日賺個百十兩銀子絕不在話下。
在下不明白，您為何不去京城。」
如果是以前，說是人生地不熟，家中弟弟年幼，母親也沒出過遠門，什麼都不懂，這些理由周松義也不是不能理解。
可關寧今非昔比，有章家的關係在京城，她想做多大生意不能？
關係在手上為何不利用。
在在周松義看來，正因為關家就靠關寧撐著，她更該抓住一切能抓住的壯大自己才對。
「誰說我不想在京城做生意，只是時機還不成熟罷了。」
周松義愣了愣，「是在下多管閒事了。」
周松義走後，關寧沒在火鍋店逗留，而是回小院裡睡覺去。
說是睡覺，其實是她躺在床上認真思考，她的事業未來朝著哪個方向發展。
就待在通泉，一輩子做個不愁吃不愁穿的小富婆？
跟福滿樓一樣，擴張生意，然後各處開分店？
去京城，然後開鋪子，賺金子。
亦或者回鄉下，各種家中原材料，什麼酸菜泡菜火鍋底料，丸子，鴨絨這些，直接搞批發。
無論哪個方向都能掙到錢。
唯獨章池，這個意外，現在還沒決定下來他要怎麼辦。
他到底什麼時候能辦完事啊，一年也好漫長，關寧有些後悔答應他一年了，當時應該說一個月或者兩個月的。
京城，茶醉居。
「到此為止吧。」
「老師，您說什麼我聽不懂。」
章池坐在他恩師謝大人對面，神色平靜的煮茶。
「別給老夫裝傻，已經夠了，害你的人，你想送的人不是下獄就是革職審查，這些還不夠嗎？
我是為你好，為了你們章家好，陛下最近的態度你還看不出來嗎？」
三爺是繼後唯一的孩子，陛下和繼後的感情又不錯，如果章池鐵了心要深查，有人對付章家，陛下不會全力幫他。
「私鹽牽扯的贓款多少老師您知道嗎？兩百萬兩白銀，兩百萬兩啊，國庫現在庫存都沒 兩百萬兩。
大梁一年的稅收才三百萬兩不到，多誇張，多恐怖啊老師，他們要那麼多錢幹什麼，老師您不害怕，不好奇嗎？」
不給謝正回答的機會 ，章池繼續尖銳輸出，「您讓我不要查的原因到底是為了謝家還是為了我？」
「你說什麼？」
「二姐姐為何要給三爺續弦？」
謝正閉眼，聲音里滿是疲憊，「他們很早之前就兩情相悅，要不是陛下早早給三爺指婚，他們早是一對，章池你明知道。」
「對，我知道，那我換一個問題問，如果二姐姐沒嫁給三爺，您今日還會來同我說這些嗎？」
「會，你是我的學生，如果有人看你不順眼，你還要動陛下的眼珠子，那你會死的很快，不止你，還有章家其他人。」
「陛下或許會對我不滿，但他會更恨兒子在他壯年時覬覦不該覬覦的。」說完，章池一口飲盡杯中茶水起身。
「老師，您在說違心話時習慣閉眼。」
謝正愣住，眼睜睜看著章池拉開門走了出去。
「為何如此固執...」
他的親傳弟子啊，為何就到了今日這一步。
謝正還記得章池上門拜師的情形，這麼多年他是真心教導章池，也希望他能成為國之棟樑。
可....可....
謝正想起女兒跪地痛哭求他的樣子。
關寧說是回家睡覺，事實上腦子裡亂七八糟想了一通後，什麼方案和計劃都沒拿出來。
她忽然想來點刺激的，走一步看一步吧，去找小雨研究新吃食才是正經。
「表姐，你這麼快就睡醒了？」
「夢裡夢到一個特刺激的吃食，把我饞醒了，來教你。」
什麼奇葩理由，表姐有時跟你他們說話，就好像把她們當傻子糊弄。
「什麼好吃的，你說我備菜。」
「剁椒魚頭，一道辣到流鼻涕還想吃的菜。」
「魚...魚頭？」能單獨做一道菜？
到底是表姐沒睡醒還是她聽岔了。
「別發呆了，去準備食材，挑一條最大的魚，把它的頭砍下來，記住砍的時候給魚頭留大一些。」
「砍頭？表姐你要砍誰的頭？我跟你說，砍頭這是官府的事，就算對方再壞，你也不能動用死刑。
要不我....」
剛算完帳，來到後廚打算問劉小雨今晚吃啥的章芙，聽到關寧的雷霆發言，忍不住出聲給阻攔。
「我說了那麼多，合著你就只聽到砍頭二字呀。」
前面提到那麼多次「魚」，這姑娘愣是全給忽略掉。
關寧算是發現了，這姐弟倆的耳朵，只聽得進去自己想聽的。
「走開走開，別打擾我做菜。」
「我看看嘛，等我看會，說不定哪天也會變成和小雨一樣的廚師。」
真會做夢。
剁椒魚頭的做法並不難，魚頭從魚唇處對半剖開，刮乾淨黑膜，魚鰓，清水洗乾淨後撒鹽醃製一刻鐘。
劉小雨準備蔥段薑片時好奇，「姐，魚頭上就這點頭，真有人會花錢買來吃嗎？」
「明日你上新菜看看不就得了。」
我怕被打，劉小雨動了動嘴唇，自家鋪子會被說成黑店吧，就賣個魚頭給人吃。
「給這大托盤裡鋪上蔥段薑片，把魚頭攤開放在上面，然後把那壇從老家帶來，賊辣，一直沒人吃的剁椒抱出來。」
劉小雨依言將剁椒罈子抱過來，當她看到關寧給魚頭上鋪了厚厚一層剁椒後，整個人都不好了。
「表姐，只放辣椒嗎？」
就沒點別的調味之類？
不給辣冒火哦。
「有啊，撒幾顆豆豉增香。」關寧取了豆豉撒上去後就指揮劉小雨進行下一步。
「剛好鍋開了，放上去蒸吧，蒸兩刻鐘，時間到了叫我，咱人多，趁著蒸魚這段時間你再做一份。」
「是，表姐。」
其實劉小雨想說，就這一份夠嗆有人吃。