當天下午，幾篇圖文並茂的爆款推文，如在蜀都本地的美食圈和各大社交平台上瘋傳。
標題一個比一個抓人眼球。
《你管這叫食堂盒飯？新科冠軍用15塊錢給全蜀都酒樓上了一課！》
《降維打擊！八字箴言麻婆豆腐驚現大學食堂，頂級老饕當場落淚！》
《王麻子百萬級刀工展示：看冠軍大廚如何把豆腐切出花！》
幾名潛伏在食堂的專業美食評論員，在推文里寫下了極其辛辣且毫無保留的評價：
「賽後我們曾一度認為，陸遠在大學食堂賣麻婆豆腐是在自降身價，是在揮霍冠軍的招牌。但今天，當我們親自嘗到那份15塊錢的蓋飯時，我們才發現自己錯得有多離譜。」
「極致的選材，恐怖的刀工，如同藝術般的紅油煉製與火候掌控。陸遠用最基礎的食材，扇了所有自詡正宗的高端酒樓一記響亮的耳光。」
「那份麻婆豆腐，整個蜀都，找不出第二家能與之抗衡。」
這幾篇文章一出，直接是加速傳播了。
陸遠的聲望值也在極速飆升！
一個本地餐飲老闆的微信交流群里。
之前一直上躥下跳、瘋狂嘲諷陸遠的王老闆，死死盯著屏幕上的那些推文和評論，臉色愈發難看。
他手指懸在鍵盤上抖了半天，最終一個字都沒敢發，灰溜溜地按下了退群鍵。
群里的其他同行：
「老張，你看那紅油的色澤和豆腐的完整度……這特麼真是食堂快餐？」
「這小子太可怕了。拿冠軍不可怕，可怕的是人家拿了冠軍，還能轉頭用幾塊錢成本的家常菜，做出這種降維打擊的五星級水準！這誰打得過？」
「是啊，咱們店裡一份麻婆豆腐賣三十八，味道還不如人家一半，這以後生意怎麼做？」
「不是，哥們兒，你為什麼不直接去大飯店啊？這樣賺得更多嗎？為什麼要承包學校食堂呢？」
絕望。
一種在絕對硬實力面前，根本無從反抗的絕望，籠罩在這些同行的心頭。
……
第二天，恐怖的「排隊狂潮」毫無懸念地降臨了。
中午十一點，蜀都大學三食堂徹底淪陷。
隊伍不僅從八號窗口一路排到了食堂大門口，甚至還拐了個大彎，蜿蜒到了外面的林蔭道上。
排隊的成分也發生了翻天覆地的變化。
原本只是本校學生在湊熱鬧，現在，隊伍里混雜著周邊大學慕名而來的學生、脖子上掛著工牌趁午休時間打車趕來的白領，甚至還有幾個穿著一身名牌、把保時捷停在校外走進來排隊的富二代老饕。
「別擠別擠！後面的別插隊！掃碼看清金額啊，麻婆豆腐蓋飯15，滷肉飯28，加虎皮雞爪另外算錢！」
兩名小時工今天也全程在崗，一人補料，一人分擔打包，窗口並開了兩個出餐位。
許壯站在前台，嗓子都快喊啞了。
她一邊以極快的速度核對訂單號，一邊把打包好的飯菜遞出去，動作快出了殘影。
後方，熊苗面無表情，宛如一台精密的打飯機器。一勺米飯，一勺豆腐，一捏蔥花，一套動作行雲流水，絕不多耽誤半秒鐘。
雖然忙得腳不沾地，連喝口水的時間都沒有，但許壯聽著微信收款音箱裡那仿佛暴雨般密集的「微信收款十五元」、「微信收款三十八元」的提示音，收錢收到手軟，心裡簡直樂開了花。
這特麼哪是在打飯啊，這分明是在印鈔！
而且老闆答應了，說是賺得越多，會給他們部分分成，爽。
就在隊伍如同長龍般緩慢蠕動時。
一個穿著灰色休閒裝、氣質沉穩的中年男人走進了食堂。
正是華庭酒樓的行政總廚，上屆聯賽冠軍——
韓守正。
他今天輪休。來八號窗口，嘗一嘗陸遠的新菜。
韓守正看著那條誇張的長隊，眉頭微微一挑。他沒有動用什麼特權去插隊，老老實實地走到了隊伍最末尾，排起了長龍。
一個多小時後，終於輪到了他。
許壯一眼認出了這位大佬，剛想喊老闆，韓守正擺了擺手，示意她正常打飯。
「一份麻婆豆腐。」他掃碼付錢，端著餐盤，找了個偏僻的角落坐下。
韓守正看著盤子裡那紅艷艷的豆腐，鼻尖動了動。
僅僅是聞到那股純正的貢椒香和紅油味，他眼底的凝重就多了幾分。
他拿起勺子，舀了一塊豆腐，送入口中。
時間，仿佛在這一刻靜止了。
食堂里的嘈雜聲仿佛被徹底屏蔽。韓守正閉著眼睛，極其緩慢、極其專注地感受著口腔中爆發的那場味覺風暴。
那股微弱卻持久的電流麻感，那辣而不燥的醇厚，那豆腐嫩如凝脂卻又形不散的奇妙觸感，以及黃牛肉沫吐油後的極致酥香。
他咽下最後一口豆腐，放下了勺子。
韓守正坐在那裡，沉默了足足五分鐘。他的腦海里瘋狂推演著這道菜的製作工序，試圖找出哪怕一絲一毫的破綻，或者是在自己酒樓復刻的可能性。
但推演的結果，讓他感到深深的無力。
哎，自己明明是有頂級天賦的人，結果遇到了比自己天賦更高的人，真是難受。
下午一點半，午市終於接近尾聲，隊伍漸漸散去。
陸遠關了火，正在後廚清洗那把「王麻子」定製菜刀。
韓守正端著乾乾淨淨的空盤子，走到了後廚門口。
「韓總廚，來了怎麼不提前說一聲，我好給你留個位。」陸遠拿毛巾擦著手，笑著打招呼。
韓守正看著陸遠，眼神極其複雜。
「豆腐入味而形不碎，牛肉吐油酥香而不柴。尤其是你那紅油，分了幾個溫段潑的？」韓守正沒有廢話，直接切入核心。
「三次。」陸遠坦然相告，「一次激香，一次出辣，一次提色。」
韓守正苦笑了一聲。
「這道菜，我做不出你這個味道。這已經不是普通的火候問題了，這是對香料和食材物理特性極其恐怖的直覺。」
他深吸了一口氣，語氣鄭重，「陸遠，你那十萬獎金拿得名副其實。這八字箴言的麻婆豆腐，我服了。」
頂級名廚，當面折服認輸。沒有歇斯底里，只有對更強技藝的純粹敬意。
送走韓守正，陸遠看著系統後台瘋狂飆升的營業額。
今天一中午，光是麻婆豆腐就賣出了整整一百五十份，後加的五十份用的是今早多備的豆腐與牛肉，靜置到位的紅油也留得足。再加上六百份老滷肉飯、早市四百碗雞湯餛飩，以及兩百盒藕帶、兩百五十杯酸梅湯、一百根油條和一百五十份三隻裝雞爪，單日營業額衝到兩萬九千四百五十元，直接逼近三萬大關！
就在陸遠準備拉下捲簾門休息一會兒的時候。
後勤處主任秦嵐，帶著一位西裝革履、氣質沉穩的中年男人，大步走進了三食堂。
秦嵐敲了敲後廚的門，神色罕見地帶著幾分激動：「陸遠，先停一下手裡的活。」
她側過身，介紹道：「這位是蜀都本地最大的農產品供應鏈集團，『天府農業』的李總。。」
李總微笑著朝陸遠伸出手：「陸老闆，真是百聞不如一見。」
秦嵐壓低聲音，在陸遠耳邊快速說道：「李總他們集團是全省幾十家星級酒店的獨家供應商。他這次來，是想跟你談一筆大生意。」