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第三十一章 掏腸子專家

2026-10-14 21:45:15 作者: 爍迦

  三個人迅速地開膛破肚,然後給豬的肚子裡塞上雪,免得破了的內臟污染了肉。

  野味其實不怎麼好吃,畢竟有著濃重的味道,越是大的豬就越是這樣,而且處理得不乾淨就會臭膛子,留給處理的時間很短。

  沒時間處理野豬皮了,只能是開了膛往爬犁上裝。

  不過血腥味還是引來了林中的其他生物。

  一隻猞猁悄無聲息地吃著三個人掛在樹上的下水,眼睛跟小燈泡一樣的盯著三個人,有火把在所以猞猁也不敢靠得太前……

  「紅旗……」大虎一抬頭就看到了。

  「別管他,猞猁不好打,他吃了下水不干擾我們就別整他,天黑了是他們的天下,那東西速度快又靈活,我們把豬弄回營地就夠了……」趙紅旗說道。

  倆人也不多想了,其實這時候還是挺危險的,猞猁近身還是很兇的,它的爪子就跟刀子一樣,開膛破肚都是相當容易的。

  大的猞猁殺狼殺狗很輕鬆,稱它為縮小版的老虎都不為過,還有一點要澄清,老虎不是不會上樹,只是沒有東西能把它逼到上樹的地步。

  所以貓是老虎的師父這句話說的這個故事還是不能信的……

  老虎除了不會飛,沒有能阻礙它的短板。

  猞猁大快朵頤,大黃則是緊盯著這頭猞猁……

  很快十二頭大小的野豬擺在了爬犁上,豬下水也裝進了準備好的袋子,腸子大虎親自用手擼的。

  他喜歡這東西,也不嫌棄髒,擼了之後就往袋子裡裝,回去再仔細地收拾……

  三個人很麻利,地上也扔了不少的爛肉,大虎抓了把雪把手擦乾淨,然後在麻袋皮子上擦了擦重新戴上了手悶子。

  

  和二虎一起往回推爬犁,趙紅旗沒有幫忙,謹慎地盯著身後,那隻猞猁沒有跟上來,趙紅旗也不打它,形成了一種詭異的默契。

  其實一隻猞猁的價錢可能比一車的野豬還貴!

  猞猁的皮是稀罕物,但是打它的難度也相當大,如果兩槍都沒打到它,猞猁借著樹木的遮擋就能靠近,就能傷到獵人……

  甚至是殺死獵人!猞猁記仇,跑了是因為打不過,但凡是個大猞猁那都是極為難纏的,在山裡它們會蹲獵人來攻擊的……

  扔一些下水說是敬山神,其實也就是敬這些難纏的對手。

  如果是天光明亮的時候,趙紅旗指定會打!畢竟價值擺在那裡,危險程度也擺在那裡。

  回到營地屋子,三個人都鬆了口氣,這一蹲守就是好幾個小時,屋子裡的爐子還有一些炭火,讓屋裡也暖和了不少。

  趙紅旗往爐子裡加了不少的木柴,然後就開始收拾獵物。

  野豬沒有扒皮,實際上這東西的皮不怎麼值錢,回去一般都是大鍋燒水直接禿嚕毛,就是把毛燙過之後拔乾淨。

  豬皮也可以熬成皮凍,為啥?

  因為豬毛弄不乾淨吃了不行,豬毛會扎胃和腸子,所以熬成皮凍,把膠原蛋白熬出來才是一道好菜。

  這也是在特殊環境下生出的智慧,野豬的毛可比家豬多太多了,就跟小鋼針一樣。

  當然,如果是孤豬大泡卵子,那就只能是扒皮了,那張豬皮也不值什麼錢,最多是自己做一點東西而已,常年的蹭松樹油脂,那張豬皮就跟小盔甲一樣。

  不過孤豬也不好打,很多時候一槍是打不死的。

  野獸對殺機的感知比人厲害多了,可能槍一響,野豬就跳開一些了,他們不會逃,會直接對著攻擊他的人發起衝鋒!

  山里傷人第一的就是這個!野豬不會退縮……

  「紅旗,餓了……」一整天沒正經吃東西,兩兄弟又出了一下午力,餓了是正常的。

  「嗯!大虎,你弄好的豬腸子拿一些出來,可弄乾淨啊!一會給你弄那個吃!還有下水,那玩意熟的快……」趙紅旗說道。

  「紅旗,豬腸子單獨一鍋吧!串味兒不好,這次咱們帶來兩口鍋呢……」大虎笑著說。

  「你還挺聰明,不過心眼不多啊!用伐木隊留下的大鍋!咱自己的鍋燉肉……」趙紅旗笑著說道。

  「我去找乾淨的雪化水……」二虎說著就拎著桶出去了。

  「大虎,拿上槍,跟著二虎一起,記住了,進山之後手裡不能少了傢伙,獵刀也不能離身……」趙紅旗正色說道。


  「嗯!知道了……」大虎擦了擦手就拎著槍跟二虎出去了。

  林子裡沒有水,要想生活用水只能是找一塊乾淨的雪地裝雪了。

  其實燒出來的水也不能直接用,最後還得把雪水裡沉澱出來的灰塵雜質弄出去,洗乾淨鍋再用雪水。

  雪看著是白的,其實並不乾淨,尤其是冬天燒火那些煙最終都會變成灰落下來的。

  倆人吭哧吭哧地弄回來不少的雪,和小屋子連著的就是伐木隊的大通鋪,那邊特別大,之前因為怕冷,這個中間的門是關著的。

  這時候門打開了,給那邊的大鍋灶也燒上了,雪水逐漸地化開,然後重新裝回桶里,下面的灰塵雜質則是舀出來倒掉。

  豬腸子洗了兩遍,之後才下鍋,這東西要是洗得太乾淨也不行,沒那個味兒也就不香了。

  大虎最喜歡幹這個,當初沒少幫著老趙收拾豬腸子,手藝特別的地道。

  絕對的肛腸科專家……

  豬腸子剁成了段之後就下鍋了,將調料弄好了就蓋上了鍋蓋。

  這邊趙紅旗也把一隻花梨棒子給處理了,沒時間弄豬毛了,所以快刀扒皮,然後剁成塊也下了鍋,這些肉一頓根本吃不完,不過做熟了能放更長的時間。

  獵物扔進了大鐵箱子裡,趙紅旗不會待太久的,這次一個是探尋山裡的情況,再一個就是給孫幹事那邊弄肉,人無信而不立,答應的事兒趙紅旗是當成第一位的大事兒,他不喜歡欠別人人情的。

  很快屋裡就飄起了香味,還有淡淡的豬腸子的味道……

  之前李老蒯從店裡給他們拿了不少調料,有了這些,野味的味道好了很多。

  時間不長這肉就熟了。

  三個人一大天了也才吃上這口熱乎飯……

  大虎二虎吃得開心,不過林子裡一頭巨大的野豬卻是雙眼猩紅,自己的老婆孩子沒了,林子裡除了一地的血沒有其他的了……

  這頭大豬沿著血跡就往營地這邊過來了……


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