在陳知味的強烈抗議下,子良還是放棄了沙灣大盤肌的創意,改成了「踢館探店UP主」。
「這個真沒沙灣大盤肌有記憶點。」
登記的時候,子良還在惋惜。
不過為了不惹惱陳知味,用八塊腹肌夾死自己,他終究還是選擇了尊重。
隨後,他就把一沓資料交給了陳知味。
「這些東西你拿回去看看,都是節目流程,需要注意的事項。」
「節目第一階段就是個人競技,每人做一道拿手菜,獲得評委認可後,就能晉級。」
「你回去好好準備一下,能晉級才有後續的錄製,不然就是一輪游。」
「不過就算是一輪游,只要能被觀眾記住,也是有好處的。」
「前兩季都有一輪游的選手,結果漲了好多粉絲,回去就轉帶貨了,照樣掙錢,所以還是得有記憶點……」
見他說了半天,又繞了回來,陳知味直接拿起資料,起身告辭。
「那我回去準備了,謝謝你。」
「好吧。」
最後的嘗試,依然沒有勸服他,子良也放棄了。
「明天下午開始錄製,中午12點,你來這裡找我,我到時候一起帶你們進棚。」
「我就不送你了,你自己回酒店吧。」
酒店就在對面,也用不著他送。
陳知味下樓就回了酒店。
他的房間在8樓。
回到房間門口時,他注意到,對面的房間門開著。
滴!
他刷了房卡。
聽到他的開門聲,對面房間裡探出了一個身影,是個戴眼鏡的胖子,看起來二十多歲。
「你也是一飯封神的選手嗎?」
他的普通話一股川渝味。
聽到熟悉的口音,陳知味也停下了腳步,回頭看他:「你也是選手?」
「是噻!」
胖子很熱情,走了出來,順手就摸出一包煙,遞給陳知味一根:「你是哪裡人哦?」
陳知味擺手婉拒,一邊回答:「我是XJ的,老家在四川樂山。」
101看書 看書首選 101 看書網,101𝓀𝓀𝓈.𝓬𝓸𝓂超給力 全手打無錯站
他不抽菸,因為菸草對味覺的傷害很大。
「嘢?真的?我是重慶的!」
胖子很驚喜。
「那也算半個老鄉了。」
陳知味笑著邀請:「要不進來聊聊?」
兩人站在樓道里說話,的確有些不合適。
「來嘛來嘛!都是自己人!」
胖子也不客氣,邁步就走進了陳知味的房間。
來到靠窗的椅子處,他坐下身來,就抽出一根煙,叼在了嘴上。
但他忽然想起,陳知味不抽菸,就又把煙別在了耳朵上。
他拿出了手機:「先加個微信!」
「我叫陳知味,耳東陳,知道的知,味道的味。」
陳知味拿出手機,掃了他的二維碼。
「陳知味,好名字,一聽就是干餐飲的,嘿嘿!」
宋傑推了推眼鏡,笑問:「導演組給你做人設標籤了沒?你是啥子標籤?我是火鍋胖哥。」
火鍋胖哥,那麼拿手菜,肯定就是火鍋了。
不過不用他介紹,陳知味也看得出來。
剛剛看到他的時候,陳知味就已經發現他身上的詞條了。
可抽取詞條:
1、【滷菜·鹵香四溢】(綠):可使滷菜鹵香味更濃,風味保留時間更長。
2、【熬湯·大骨濃湯】(綠):熬煮骨湯時,可令骨料更容易出味,略微增加骨湯風味濃度。
3、【炒飯·油潤濃香】(藍):製作炒飯時,使炒飯更加油潤飽滿,香氣更加濃郁豐富,明顯增加美味程度。
4、【火鍋·麻辣鮮香】(紫):製作火鍋湯底香料時,可使麻辣味和牛油香味更加突出,令燙煮食材更加鮮香可口。
可抽取脂肪:41.9kg
四個詞條,兩綠一藍一紫,這在陳知味所見的廚師里,算是很強的選手了。
他激活系統以來的這些天,吃過的餐廳里,廚師身上詞條幾乎就沒有超過3個的。
而且大都是藍色以下的品質。
紫色的更是一個都沒見到。
結果到了這邊,見到的第一個選手,就是有著紫色詞條的高手。
果然,能來這節目的,都是全行業的高手。
這次算是來對了。
只是掃了眼詞條,陳知味就收回了視線,笑著回答:「我的人設是踢館探店UP主。」
「踢館?這麼囂張?」
宋傑樂了聲,隨即才驚訝問:「你是探店UP主?」
「對。」
陳知味順手拿過背包,取出了自己帶來的拍攝器材:「我主業就是做探店美食博主的,主要內容就是探店,還有復刻美食。」
「那為啥子叫踢館嘞?」
宋傑愈發好奇了:「要是不好吃,你還會砸場子嗎?」
「那倒不是。」
陳知味笑著解釋:「我吃到不好吃的店,一般就不會發出來。」
「如果遇到好吃的店,好吃的菜,我就會試著在家裡復刻出來。」
「然後再把過程拍成教學視頻發出來,教給我的粉絲。」
「導演覺得這就像是電影裡踢館一樣,就起了這個人設標籤。」
「那確實像踢館哦!」
宋傑深以為然:「人家的拿手菜,都讓你復刻出來教給別個了,還不是踢館?」
「其實沒那麼嚴重。」
陳知味笑著解釋:「我能復刻出來,不代表我的粉絲能復刻出來,絕大多數的人都只是看個熱鬧。」
「不是經常做飯的人,想要做好一道菜,哪有那麼容易?」
「更何況有些還是很難做的大菜了,在家裡復刻更難。」
「就比如佛跳牆,光是發各種乾貨,就得十天半個月。」
「普通人哪有那個時間精力去復刻?」
「有那時間,花點錢出去吃不好嗎?」
「所以現在很多廚師都在網上拍教學視頻了,因為真沒多少人願意花那麼多時間研究做菜。」
「稍微麻煩點的菜,在家做,真不如去外面吃划算。」
「那確實。」
宋傑顯然是確實型人格,認同的點頭附和:「就像涮火鍋一樣,在家裡也能涮火鍋,買塊火鍋底料,架起鍋煮就完了。」
「但為啥子好多人還是要去店裡吃呢?那還是有區別。」
陳知味也點了點頭:「店裡菜品多,而且底料味道不一樣。」
「就像你們重慶火鍋,各家的底料都有秘方,吃起味道都不一樣。」
「那確實!」
宋傑驕傲的昂起了頭:「我家的火鍋店,那是開了四十五年的老店咯!老客戶都是衝著我家的火鍋底料來的。」
「我家的火鍋味道,那就是和別家不一樣!」
陳知味也沒有關房門,說話間,一個身影從門外走過。
宋傑正吹著牛,看到那個身影,趕忙伸手喊了聲:「朱師傅!」
陳知味也看向了門口。
剛剛過去那個人,身上有一抹橙色的光。