「同志們，朋友們，我宣布，第27屆中國出口商品交易會，現在開幕！」
交易會陳主任在經過簡短的致辭之後，正式宣布廣交會開幕。
現場響起熱烈掌聲，還有老外拿著相機咔咔拍照。
「走了，開始進場。」有老資歷招呼眾人。
周秉文他們這些觀展商，每人胸口都別著一個硬紙板胸牌，這塊牌子算是他們這些天的通行證。
門口三辦的工作人員核對胸牌之後一一放行。
「人確實挺多的。」
他看著排隊進場的人群，微微感嘆一句。
「其他國家還有很多人沒有來呢，要過幾天才會到。畢竟廣交會要持續一個月。」作為一個愛國華僑，李歡對於這一幕是自豪的。
周秉文聞言微微一笑，並未多說什麼。
一行人走進大廳，迎面最顯眼的是頭頂的一排白熾燈，略微有些刺眼。
按照之前領取的手冊上說，一樓是農副土特產區，這是周秉文此行最重要的目標。
「李先生，那我們就暫且分別，不耽擱你的採購計劃，我隨處逛逛，如果遇到什麼問題，晚上再向你請教。」
周秉文主動開口說道，按照採購需求和體量，他遠比不上李歡的遠大貿易，畢竟對方是搞轉手貿易的，多拿貨就能多賺錢。
而廣交會的每個國營廠是有出口份額限制的，一些熱門暢銷的商品，去晚了可能會被別人把額度占滿了。
「行，祝周生順利。」李歡抱了個拳，帶著手下就快速離去。
「老闆，咱們先去哪裡？」
等李歡一行走後，葉明珠詢問道。
「先看汕頭展區的。」
既然回來採購，肯定是先支持自己的家鄉了。
說著，他帶著幾人朝嶺南專區走去。
場館內按省份專區進行排列，這一屆廣交會全國所有省份都來參加了。
由於主場優勢，嶺南專區在場館裡位置最顯眼，沒走幾步就看到了。
大的專區又分出羊城、汕頭、佛山三個分區。
一旁豎立著一塊牌子，上面寫著：「嶺南糧油進出口公司·汕頭專櫃」。
攤位後頭坐三個人——中間主談是個穿灰色中山裝的男人，胸前別兩支鋼筆，名簽「嶺南糧油·主談 鄭潤生」；左邊副談是個年輕些的男人，名簽「副談 何順」；右邊是個戴眼鏡的翻譯，面前擺著英、法、日三種語種的價格單夾子。
汕頭專櫃的樣架上擺著九制陳皮、話梅、蜜餞楊桃、冬瓜丁，還有糖水菠蘿罐頭、柑汁罐頭，玻璃瓶貼「天壇牌」手寫標籤。樣架側面立著個小木牌：「貨源：潮州食品廠（庵埠）」。
看到「潮州食品廠」字樣，周秉文眼睛一亮，這是老媽所在的廠子。
可惜這種場合，作為會計的老媽來不了。
也不知道食品廠有沒有人被外貿團抽調，作為廠子弟，他對於食品廠可是很熟悉的，讀書的時候，放學經常去廠裡面做作業，和其他廠子弟一起玩。
「您好，先生，需要點什麼？」
看到專櫃前有人來，作為主談的鄭潤生站起身來迎接。臉上出乎意料的，還帶著一絲笑容，態度熱情，一點也不像其他省份的展位負責人那樣矜持嚴肅。
或者說，一點也不像這個年代的體制內領導。
「我看你們汕頭專櫃擺的潮州食品廠貨，九制陳皮、話梅、蜜餞楊桃。我在港島做糖果糕點，準備拿一些貨。」
周秉文也不繞彎子，直接開口說出需求。
「沒問題，我們這兒的貨都是上品，絕不會讓先生失望。」
鄭潤生說著把一張價格單推過來：「這上面是我們出售的產品以及對應的價格，先生可以看看。你看，這裡，九制陳皮每公斤四塊二，話梅五塊八，蜜餞楊桃三塊六，冬瓜丁兩塊四。糖水菠蘿罐頭五百克裝，六角八一瓶，一箱四十八瓶。柑汁罐頭同價。所有的東西都是人民幣計價。」
他看了看桌上的價格單，隨口說道：「我要先看看貨，你們派一位相關生產單位的人員為我介紹一下產品。」
「這自然沒有問題！」鄭潤生沒有猶豫，當即答應了下來，然後轉頭對副談何順吩咐道：「小何，你帶這位先生去找潮州食品廠借調來的人員，向他介紹我們的產品。」
「好的，團長。」
何順應了一聲，起身對著周秉文點了點頭，做了個請的手勢。
他們走到背後一間臨時搭建的房間內，幾名身穿中山裝的工廠負責人正坐著閒聊。
他們都是外貿團從供貨的各地工廠抽調來的，負責給客人介紹自家工廠生產的產品。
「林廠長，這位先生準備採購我們的產品，大都是你們工廠生產的，請你給他介紹一下。」何順對著其中一位中年男子說道。
林勝元聞言起身點了點頭，他是潮州食品廠分管生產和技術的副廠長，這次被外貿團臨時抽調過來協助。
他看向周秉文，視線掃過時頓了頓。
心裡突然冒出一個莫名其妙的想法，怎麼感覺這張臉這麼熟悉，好像在哪裡見過一樣？
搖了搖頭，丟掉這個奇怪的想法，林勝元懷疑是這幾天熬夜太多，累糊塗了。
他們這樣的臨時抽調人員，經過短期培訓，對於說話內容有著嚴格限制，所以他也沒有開口詢問，而是直接開始介紹起了產品：
「先生，你好，我是潮州食品廠副廠長，你需要了解哪一樣產品，由我為你介紹。」
周秉文嘴角翹了翹，林副廠長，他自然是認識的。
只不過自從起風之後，他們已經快三年沒有見過了，他現在身份一下子又轉變那麼大，所以對方並沒有認出他來。
他也沒有亂說什麼，自顧自走到樣品陳列區，看著裡面的東西，隨口問道：「這個九制陳皮是怎麼做的？」
林勝元連忙介紹道：
"九制陳皮，庵埠方子。鮮柑皮取肉留皮，清水浸泡去白瓤，三蒸三曬，甘草水浸四十八小時，最後拌少量鹽糖收口。"
說著，他打開篾筐蓋子，抓起一把陳皮攤在掌心，"你看這成色，皮色棕褐透亮，捏上去軟韌不碎，聞著有柑香不帶霉氣，就是合格的。"
「嗯。」
周秉文點了點頭，又看向旁邊的話梅：「這些呢？」
"話梅，是我們本地青梅，六分熟採摘，鹽漬九十天脫苦，換糖水浸漬，再烘乾。蜜餞楊桃選六分熟硬桃，切條去籽，糖水熬煮後四十五度慢烘。冬瓜丁是糖漬後切粒，保脆不粘。"林勝元把樣罐挨個推到攤位前沿，"罐頭是廠里去年新上的生產線，糖水濃度按出口標準配，殺菌溫度一百度恆溫二十分鐘。"
聽著介紹，周秉文拿了一顆話梅放進嘴裡，嚼了兩下。
老味道。
"品質還可以。"
他微微頷首，然後回過頭："你們潮州食品廠這次額度多少？"