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第77章 點燃沉悶之心的火焰

2026-10-23 07:24:30 作者: 謝漁

  來富貴樓進修的廚師學徒,這一次還是蠻多的,這也讓齊舒琴好好過了一把人事領導的癮。

  「為什麼他們都能行,我卻不行!」

  一個被齊舒琴拒絕的正經廚師,對於拒絕的結果相當不滿。

  和那些只背了一個包袱過來的小年輕不同,這位經驗豐富的廚師,帶著自己的刀和鍋具,舉手投足相當專業。

  「那些連鍋都沒碰過的蠢貨,根本沒有學廚的資格,放在我家酒樓,打雜都看不上他們!」

  富貴樓開出來的教學選單還是挺有吸引力的,不少廚子都想學到新菜的技術。

  齊舒琴也知道,讓真正的廚師進去會比招募一群學徒更方便,但誰讓李碩一提前訂好了基調呢。

  只要年輕人。

  「這位師傅,你的本領和經驗沒人敢小覷,但我們已經錄取了一大堆小年輕,你也不想和他們站在一起,被我們的教導師傅呼來喝去吧。」

  既然是來當學徒的,自然要有學徒的恭謙。

  眼前這位擁有資格的老廚子,還能坐到虛心求學嗎。

  肯定不能。

  「呿,你們富貴樓這是在騙銀子!」

  「這位師傅,亂說話可是要負責任的,經過我們的教導,這些年輕人會達到什麼樣的程度,你並未見到,萬一他們日後比你還要優秀,你打算怎麼辦?」

  「哈!齊大小姐,不是我自誇,廚子也是一門行業,這裡面的門道一輩子都鑽研不透,你們這教學只教月余,若能超過我,我把鍋吃了!」

  齊舒琴老神在在的坐在方桌後方,聽到這位師傅立下誓言,眼睛都亮了起來。

  李碩一說過,這次的廚藝培訓班,最好能鬧出點是非,才能更好的宣傳。

  這位師傅能主動跳出來,正好方便了齊舒琴,免得後面偷偷安排,被人發現弄虛作假。

  「師傅,你說的話大家可都聽見了,等到培訓班結束的那日,還希望你能來兌現諾言~」

  「哈,簡直可笑!既然你們對這個所謂的培訓這麼有自信,我到要看看,到時候打了誰的臉!」

  老師傅氣哼哼的走了,齊舒琴一揮小手,讓身後的下屬跟上去。

  「盯緊他,摸清楚住址和人際關係,到時候可不允許他耍賴!」

  外面的齊舒琴忙得不亦樂乎,酒樓內部的學徒們也差不多集結完畢。

  教學開始!

  伴隨著一陣略顯急促的銅鈴聲,身穿錦繡華服的李碩一,邁著四方步走入學徒們視野。

  李碩一放下手裡的上課鈴,肅穆矗立。

  如此嚴肅認真的狀態,與往日吊兒郎當的態度判若兩人,剛結束名單錄入的齊舒琴,站在門口直接看呆了。

  「富貴樓廚藝教學班第一期開課!我是你們的總指導師傅李碩一,希望在接下來的學習生活中,與你們相處愉快。」

  

  一次開班三十人,這三十人里大部分都像徐二虎一樣,腦袋裡沒裝什麼東西。

  但也有精明的傢伙,聽到李碩一三個字後,整個人就開始打擺子。

  「嘿,這位就是師傅吧,你抖什麼?」

  「什麼師傅,如果我沒聽錯,眼前這位可是咱們唐國的太子殿下!」

  一開始只是學徒間的小聲嘀咕,但到後面實在沒忍住抬高了聲音。

  這一下,所有學徒都開始打擺子,更有人蹲下站起來不斷重複。

  看樣子是想要跪下磕頭。

  「正如你們所知,我是大皇子,不過在這間教室里,我就是你們的導師,叫我總導就好,不需要跪。」

  「總導好!」

  這一聲喊震耳欲聾,李碩一也沒想到,這些學徒會給出這麼大的反應。

  看來在民間,皇權依舊有著相當的威嚴,這不是壞事,李碩一很是高興。

  「好了,廢話不多說,你們都是交了學費進來的,每一刻都是銀子,現在,兩人一組分好隊!」

  由於學徒之間大部分都是陌生人,臨時分隊出現了一點小騷亂。

  不過礙於李碩一皇子的威嚴,學徒們沒有耽擱太多功夫,就算互相不認識,也湊合到了一起。


  「很好,作為你們的廚藝導師,首先,我要了解一下你們原本的學習進度,以前的師傅都教過你們什麼,一個個的說。」

  僅僅是描述自己的技能,就消耗了不少的時間,等到眾人全都講過一遍後,日頭已經來到頭頂了。

  緊張加上站立,讓學員們肚子發出咕嚕嚕的聲音,習慣一日三餐的李碩一,同樣也餓了。

  李碩一拍拍手,叫來一個東宮早就培訓好的廚娘。

  「現在就讓她們給你們露一手,一會我們就吃這些示範菜!」

  楚繡離開富貴樓後,掌勺人就換成了東宮原本的廚娘。

  這位老廚娘體重一百八十斤,滿身橫肉,往前邁一步,地面都要顫動。

  「殿下,吃什麼?」

  「既然是演示,就炫個技吧,中午吃蛋炒飯。」

  「瞧好吧您嘞!」

  廚娘往演示的灶台前方一站,右手粗胖的手指做蘭花指狀。

  廚娘從取火的木盒裡,捻出一小撮浸過燈油的麻線,細長一端夾在指縫中,粗的一端向上豎起。

  另一手再拿起火刀和火鐮,只那麼輕輕一撞,啪的一下,火星就點燃了手中麻線。

  穩定的火苗就這樣懸浮在廚娘手指間,生火高效,穩定,還帥氣!

  只這一手點火手法,就讓學徒們不受控的發出羨慕之聲。

  好帥,好想學!

  學徒們學著廚娘的樣子偷偷比劃,被人發現後立刻羞澀的低下頭。

  爐火點起來之後,廚娘開始炒飯的常規操作。

  熱鍋,燒油,煎蛋!

  將提前蒸好的干米飯倒入鍋中,配菜還有肉丁和菜丁。

  「快看!那口鍋與酒樓里用的不一樣!」

  「加調料的手法也好飄逸!」

  「這廚娘比我師傅厲害!」

  廚娘彎腰挑選一根粗壯的柴枝塞入爐膛,之後一腳踩下灶台旁輔助的風匣。

  烈火從爐灶內猛地竄出,熱浪燃燒半米多高。

  學徒們嚇得分分往後稍,生怕走水點了整個酒樓。

  卻見廚娘不退反進,手拿濕布握住勺耳,另一手的炒勺探入鍋內。

  沙沙沙一陣抖動,鍋內的食材翻飛而起,烈焰,熱浪,米粒,蔬果肉食,混合散發的香氣,像箭一般射向四面八方。

  「這這這!這也是烹飪!」

  「誰能告訴我,這是啥,她在做什麼!」

  「炒飯,原來真的是炒飯!」

  生物對火焰本能的畏懼,在這一刻被精湛的技術打破。

  學徒們懵懂的心,烙印上了炒飯這個抹不掉的痕跡。


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