得到他繪製的圖樣後，汴梁城的折可霖會如何做，劉江源是無法關心的，畢竟鞭長莫及，送個信都要很多天。
說句實在話，這只是他的暗手，盡人事、聽天命。
瞅瞅耕地整飭、以及鯉魚繁育塘的進度，劉江源喊來楊丁板、陳樹福等人，再次調整作業分組、運轉順序，嘗試提升工程效率。
之後，他騎乘著宗申，緩速跑向鐵冶鋪。磨刀不誤砍柴工，就這點時間也要充分利用起來。
野兔皮填充麥草製作的標本，用根麻繩系在宗申的尾巴上，用來模仿野兔奔跑狀態。
劉講源呵斥著半大的細犬烏豹，只要它歪打正著捕捉到標本，就賞它一小塊野豬心，以此建立起條件反射。
如此走走停停，耗費半個多小時，才來到鐵冶鋪。
看看碼好的紫銅棒，他微笑道：「連叔、慶哥兒，提煉紫銅，先這樣吧。搬出廢舊鐵錢、模具……咱們開鑄新式鐵鍋。」
雖說熔錢煉紫銅，因為律法的緣由，不能批次製作、大張旗鼓地進行，但這也是個不可多得的技術。
此時，杜家父子均信心十足，對劉江源言聽計從。
杜常連謙恭的彎腰施禮，臉上還布滿笑意：「這些都妥當了，就等你發話、開爐……」
「成，取兩貫舊鐵錢，都抹上生石灰……」
劉江源吩咐一聲，瞅著黏土坩堝，心中不由嘆氣。
土法上馬的粗糙坩堝，耐溫能力肯定是不足的。何況這是生鐵除硫，高價運來的自坋州煤炭，肯定是沒法用的。
還得用傳統的木炭當燃料，拉杆風箱負責送風，爐溫的攀升雖說緩慢，但用來熔散碎鐵錢，還是足夠用的。
生石灰是工藝造渣劑，主要成分為氧化鈣，可與鐵水中的硫化合，生成密度較小的硫化鈣，成為爐渣漂浮起來。
碎錢熔融成鐵水，並保持很長時間。然則，火候什麼的，劉江源也不甚了解，只能估摸著來。
感覺差不多了，他開口道：「可以攪動鐵水了。不過，你們的動作要小點，莫弄破了坩堝……」
就算有提煉紫銅的成功案例，此時的杜家父子也露出疑惑之色。他們完全不明白其中的道理，況且整個過程太簡單了。
不像提煉紫銅那樣需要腳踏鼓風機呼呼地吹氣。
「這就能煉出好鐵來？」
扯了扯鬢角的散發，杜合慶禁不住問道。
這個時代，受制於冶煉、檢測等技術，特別是用煤冶煉的生鐵，硫含量超標的可怕，不管是白口、還是灰口鑄鐵，熱脆性都十分嚴重。
用這樣的生鐵鑄造鐵鍋，壁厚的鐵釜形制還能頂用一段時間，但口大腹淺壁薄的炒菜鍋就不成了，用幾次就會開裂。
只要知道技術的關鍵，弄些生石灰降低硫含量，就能解決這個問題，至於最終的硫含量為多少，這就無傷大雅了。
反正是鑄造民用鐵鍋，不是高精尖的玩意，無需精確到小數點後幾位，把鐵水多攪拌一會兒，讓氧化鈣和硫充分反應即可。
一切，就是這麼簡單。
看看疑惑的杜家父子，劉江源略加思索之後，也不管他們能否聽得懂，將其中的道理講解出來。
杜常連完全聽懵了，呆滯起來不言語。
眉毛緊皺，杜合慶思索了片刻，小心翼翼地問道：「你說鐵中有硫……咋證實呀？」
「證明硫的存在？慶哥兒，說起來也簡單。」
「你將這些爐渣收集起來，積累到幾十斤後，入爐焙燒會兒，看是否有硫味……」
「啊，多謝小郎君授藝。」
杜合慶急忙躬身施禮。
「有些事兒，莫想得太複雜。」
劉江源笑道，喚醒杜常連，「連叔……鐵水差不多了，趕緊澆鑄口鐵鍋，看能否鑄造成功？」
「成，夠火候了，俺們這就澆鑄。三郎，趕緊的！」
「來了，來了！」
土製坩堝的耐溫、強度都不佳，劉江源再次強調動作幅度要小。
兩個鐵匠學徒拿著火鉗，小心翼翼地將其夾起來，緩慢送到模具上方，杜常連伸出火鉗勾住坩堝底部，將其慢慢旋轉傾覆。
呼嚕嚕……青煙噴涌，炙熱鐵水化作一道紅線，傾入砂型中間的冒口，旋即充填了模子的空隙。
未幾，多餘的鐵水在冒口上吞吐著氣泡。
咋還有氣泡啊？看起來型砂也是短板……劉江源眉頭微皺，急忙拎起小錘子，用輕微的力道，高頻敲擊砂型箱。
沒有震動鑄造機構，去排除、震碎氣泡，只能用人手保證，至於是否有效果，盡人事、聽天命。
受制於冶煉條件，他倒是使不出多少專業能力。
杜常連見狀道：「別燙到手呀，這可是鐵水！還是俺來……」
「不了，幾下子的事兒，我會小心的……你們趕緊清理冒口，免得鐵水凝固了，不好清理。」
「成，都小心些。」
不小心不成啊。
一千多度的鐵水，若是濺到肉皮上，結果肯定酸爽的很。
稍等片刻，劉江源親自敲碎型砂。
看到還熱乎的廣口鐵鍋，他頓時笑起來。唉…真是想多了，就是個簡單物件，無需多麼苛刻的技術條件。
杜常連拿起小錘，輕輕敲敲鐵鍋，閉眼聆聽著聲音。
「好鐵，多謝小郎君授藝。」
拱手為禮，他搖頭感嘆道：「可這兒，竟然如此簡單明瞭，加入些生石灰，秘法就是秘法……」
聽聲音來判斷鐵料的好壞，這需要豐富的經驗，劉江源對此完全不了解，無法評判什麼，也無法多說。
「才到哪兒，還有更好的。」
看著杜家父子，他淡然道，「趕緊收拾收拾，再鑄出個小號鐵鍋，我那灶台上還都是大窟窿，就缺它們了。」
「啥！有更好的，還是鐵料嗎？」
「連叔，咱們這是鐵冶鋪，除了偶爾提煉些銅料，剩餘的都是鋼鐵。下一步，咱們弄點好鋼……」
「好鋼？百鍊成鋼……」
杜常連歡喜起來，說道，「都交給俺們吧。」
「可以，反正你們要上手。」
劉江源點頭道，「工序沒啥複雜的，一切小心就沒啥問題。對了，抽空將鐵鍋打磨打磨，去除表面附砂……」
專業的事情，交給專業人士，他總覽全域性就挺好。