此時,朱標又看到陸淵將油汪汪的蒜蓉醬舀到了那些貝殼上面,而隨著炭火的烘烤,貝肉頓時冒起細密的泡泡,隨之則是蒜蓉霸道的香氣。
剛才,朱標還認為那貝殼裡的肉有些磕磣,不忍直視,還散發著一股子腥味。
但隨著炭火炙烤,那腥味完全是消失不見了,取而代之的是那股濃郁的香味,讓他喝粥的動作都慢了下來。
便見陸淵捻起一個貝殼,稍微吹了兩下。
頭稍向前伸,免得弄髒長袍;然後嘴很快地微微一動,就把汁水和半個貝肉吸進去。
陸淵咀嚼著,生蚝完全吸收了醬汁的香味,隨著咀嚼還有一股奶香的味道。
生蚝的鮮味與蒜蓉醬完美結合,讓他顧不得燙嘴,將剩下一半生蚝吸入口中,而生蚝殼被他丟在桌上。
陸淵輕輕打了個嗝兒,沒想到生蚝自由如此輕易地就實現了。
只是現在道路運輸不便,從松江府至應天有六百多里,加上儲存條件不足,在應天還真不容易吃到。
或許該建議老朱修一條馬路.......
陸淵抬頭便看到朱標一眨不眨地看著自己:「陸先生,這是何物?」
「這是生蚝,經過炭烤可是一種美味,肉質肥美,富含鋅,對於虛勞盜汗也有療效,還能滋補虛勞,益精補腎。」陸淵說道。
朱標頓時眼睛亮了,他前面的都沒聽清,只記得最後半句了。
陸淵看著朱標那熟悉的表情,也不說破,只是默默遞給他兩個生蚝。
朱標小心咬下一口,頓時兩隻眼睛一鼓,隨即閉上眼睛似乎在享受什麼美味一般,緩緩才吞咽下去。
「真是美味,這烤生蚝比起羊肉串也是不遑多讓啊!」
「這雖然不錯,但若是加一點辣椒就更美了!」陸淵一邊吃著,有些遺憾說道。
朱標其實沒少聽陸淵提起辣椒,只是他無法想像出這辣椒到底是怎麼樣的美味,才能讓陸先生一直念念不忘。
「陸先生,我記得你說過這辣椒產自番邦,不如你說說這辣椒到底是如何美味。」朱標一邊大口吃著,含糊地說道。
「辣椒形如扁腎形,長約兩寸,一般是紅色,有辣味,能增進食慾。但可惜要等到明末才會傳入華夏。」陸淵說道。
「但這辣椒是好東西啊,不但是絕佳的調味料,還能補充維生素C,可以說是後世必不可缺的東西了。」
「真有這麼神奇,那維生素C又是什麼?」朱標好奇道。
陸淵看了他一眼,陸淵有理由懷疑,朱標這濃眉大眼的傢伙是為了多吃一點生蚝,這才不斷和自己說話。
而朱標一邊說著,那吃得速度是一點沒減慢啊,桌上很快多出一堆蚝殼了。
陸淵烤都有些來不及了。
「維生素C是一種微量元素,卻是人體必須的東西,特別是船員遠航的時候,若是不及時補充這種維生素,那便會患上壞血病。」
「導致四肢無力,精神消退,煩躁不安,臉部腫脹,牙齦出血,牙齒脫落。皮膚下大片出血。」
「嚴重的甚至會肝腎衰竭而致死亡。」陸淵說道。
「竟然如此嚴重!」朱標嚇了一跳。
「那如今大明並沒有辣椒,等信國公他們遠征扶桑,豈不是可能患上這種病?」朱標說道。
「其實,這還是不用太擔心的,一來扶桑距離大明並不遠,還不太可能患上壞血病。」陸淵寬慰道。
「而且,除了辣椒之外,水果和蔬菜之中也含有豐富的維生素C,只要在船上帶上一點就不用擔心了。」
「那就好,那就好!」朱標這才安心下來。
「殿下,說起外來物種,這種海草名為海帶,這可是好東西,或許可以解決這些鹽戶入不敷出的問題,又不需要國家撥款。」陸淵說著,將從漁船上得到的海帶拿了出來。
朱標聞言大喜,但看著那其貌不揚的海帶又是疑惑起來。
「陸先生,快與我說說。」
「殿下,這海帶乃是高麗與扶桑沿海的一種海藻。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。」
「海帶是一種含碘量很高的海藻,而碘是人體必須的元素之一。」
「就像人體不能缺少維生素C一樣。」
「而缺典,便會導致甲狀腺腫大,也就是俗稱的大脖子病。」
「另外,海帶還能預防白血病和骨痛病,可謂是一個好東西啊!」陸淵說道。
事實上,他不只是親眼見過那些大脖子病患,甚至這種病症在大明還不少。
一些偏遠村莊,這病症還不少見,甚至有半村都得了這種病症的,脖子腫大,人不人鬼不鬼的!
甚至,一些地方將這些病人視為不詳,認為是被惡鬼附身,將其驅逐,甚至燒死!
現在,經過陸先生的講解,他知道了這些人並非是什麼惡鬼附身。
而是得了病,還有了解決辦法。
「那海帶只有高麗和扶桑才有嗎?」朱標急切問道。
「暫時是如此的。」陸淵頷首道。
「那遠水也接不了近渴啊!」朱標頓時失望了。
「殿下,雖然大明沒有,但我們現在有了苗,便可以自己栽種,等到推廣開來,那全國都可以吃到海帶了。」陸淵說道。
「對啊,就像那占城稻,也是由安南引進栽種的,如今江南地區稻穀能夠兩熟,還要多虧了這占城稻。」
「而栽種這海帶,也是利國利民的好事啊!」朱標頓時大喜過望。
兩人邊吃邊聊,將生蚝和菜餚都吃得差不多。
陸淵又讓人拿來紙筆,寫下了海帶的種植採摘,以及儲存方法。
朱標滿臉喜色,將其小心收好,準備回去之後就交給朱元璋。
朱標又下令,兩個錦衣衛帶著鹽戶,跟著陸淵將那海帶苗先種在了海邊。
那兩個錦衣衛和鹽戶今後便專職負責照顧海帶。
雖然說海帶種下去,就幾乎不用管了,只需要在一定時間洗刷一遍就可以等著收成了。
這正好適合這些鹽戶栽種。
讓他們多一項收入,補貼家中。
可以說是一舉兩得的好事。